Ander

Surimi met Aioli -sous

Surimi met Aioli -sous



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ontdooi surimi oornag in die yskas. Pak die blare uit die slaai en was dit goed, laat dit dan dreineer.

Ons maak die Aioli -sous, u kan die resep HIER vind.

Smelt die botter in 'n groot pan, moontlik 'n wok. Braai die surimi 2-3 minute aan elke kant in warm botter. As dit gereed is, haal dit uit op 'n bord om af te koel, sny dit dan in twee of drie stukke elk. Verdeel die slaai op borde, rangskik die stukke surimi en sit die sous in die middel. Of jy kan dit alles in 'n groter bak meng en dit dan in porsies sit.

Goeie eetlus!


PS: Die botter waarin ek surimi gebraai het, kan ook by die slaai gevoeg word, of nie, dit hang van u af. :)


Koolroom sop met surimi

200 g Chinese kool, ½ wit preidraad, 2 wortels, 1 pietersieliewortel, 1 pietersielie, 1 aartappel, 1 eetlepel Vegeta, 1 l water, 10 groen peperkorrels, 2 eetlepels olie, 10 surimi, melk, ½ teelepel gedroogde tiemie

Ontdooi surimi vir 1 uur in die melk om dit te bedek, dreineer en droog deur met absorberende papier te bedek.

Skil die aartappels, sny dit in skywe en sny dit fyn. Ons sny die kool ¼, dan die fyn noedels. Sny die prei ½ in die lengte, dan dun skywe. Verhit 1 eetlepel olie in 'n pot, braai die peperkorrels vir 30 sekondes, sit die preie in en meng vir 1 min. Giet kookwater, gooi die res van die bestanddele en kook onder deksel, oor matige hitte, min. Koel af, verwyder die groente met 'n spatel en gaan deur 'n blender. Gooi terug in die sap en verhit. Smeer surimi met 1 eetlepel olie en strooi tiemie oor. Braai vir 1 min. in 'n kleefvrye pan, draai dit versigtig om dit nie te breek nie. Ons bedien surimi sop.


Bestanddele

1. Sny die knoffel fyn en druk dit 2-3 minute lank met sout in 'n vysel, of tot 'n fyn pasta.
2. As 'n alternatief, kan u die knoffel met 'n mes of in 'n voedselverwerker kap.
3. Voeg suurlemoensap en ekstra olyfolie by, een eetlepel op 'n slag, en meng goed, soos vir mayonnaise.
4. Die aioli -sous, met knoffelmayonnaise, is gereed as jy al die olie ingewerk het. As die knoffelsous te dik is, buig dit met 1-2 eetlepels koue water.


Salm met paprika en Aioli -sous

Salm, Aioli-sous en 'n spinasieslaai-hier is 'n gesonde kombinasie wat maklik berei kan word vir 'n viergang-aandete.

Droog die salmfilette goed met papierhanddoeke. Smeer dit dan met olyfolie en strooi die paprika, sout en peper oor. Laat dit vir 15 minute by kamertemperatuur marineer.

Die volgende stap is om die Aioli -sous voor te berei. Aioli -sous, gemaak van eiergeel, knoffel en olyfolie, is die aromatiese replika van die Franse van Provence tot mayonnaise. Hier is die resep.

Sit 'n kleefvrye pan op hoë hitte en laat dit vir ongeveer 5 minute verhit. Smeer dit met 'n bietjie groente -olie voordat u die salm byvoeg.
Sit dan die salm met die gesig na onder.

Verlaag die hitte tot laag en kook die salm vir 5-6 minute. Draai die filette om en laat dit nog 'n minuut staan ​​vir medium-seldsame of 2-3 minute vir medium kook.

Plaas die salm op 'n bord en bedek dit met aluminiumfoelie vir 5 minute.

Bedien met Aioli -sous, suurlemoenskywe en 'n spinasie slaai.

Deur die kommentaarplatform te aktiveer en te gebruik, stem u in dat u persoonlike data deur PRO TV S.R.L verwerk sal word. en Facebook -ondernemings volgens die PRO TV -privaatheidsbeleid, onderskeidelik die Facebook -gebruiksbeleid.

Deur op die onderstaande knoppie te druk, verteenwoordig u u instemming met die BETINGE EN VOORWAARDES van die OPMERKINGSPLATFORM.


Sos Aioli & # 8211 'n Mediterreense verfyning

VERSIGTIG! OORSPRONKLIKE INHOUD, BESKERM BY KOPIEREG VOLGENS WET 8/1996. MOENIE DIE PRENTE AFKOPIEER NIE EN DIE TEKS NIE HERPRODUSEER NIE OP SITE, BLOGS OF SOSIALE NETWERKE. Moenie die inhoud vir kommersiële doeleindes gebruik nie.

As u die resep op sosiale media of e -pos wil deel, stuur die skakel of gebruik die vertroue -knoppies vir FB, Google plus, Twitter en Pinterest met vertroue. Dankie .


Soortgelyke resepte:

Vis in rooiwynsous

Vis (karp) in rooiwynsous, gebak met wortels en tamatiepasta en vars of ingemaakte sampioene

Nederlandse vissous

Nederlandse sousresep voorberei met botter, eiergeel, ui en setperke (dragon en groen pietersielie)

Witsous met viswyn

Witwynsousresep gemaak van vissop, suurlemoen, botter, eiers en meel

Groensous vir vis

Groen vissous berei met spinasie, dragon, groen uie en groen pietersielie


Koue sous - sous aioli

Hierdie sous aioli dit lyk meestal soos 'n knoffelmayonnaise. Hier is hoe om dit voor te berei!
Skil en sny die knoffel, sit dit dan in 'n bak en vryf dit goed met 'n bietjie sout tot 'n pasta. Voeg dan die eiergele, paprika en nog 'n knippie sout by en roer deur. Giet die olie bietjie vir bietjie, net soos mayonnaise. Teen die tyd dat u olie opraak, moes u reeds 'n baie fyn knoffelpasta gekry het. Voeg die melksap, peperpoeier by, meng goed en sit die sous in die yskas.

Moenie vergeet nie! Hierdie sous aioli bedien koud. Dit is spesifiek daarvoor en gee alles wat u nodig het. Probeer dit!


Hoe om 'n beeld van suikerpasta te modelleer

Of dit nou vol sjokolade of room is, of met fyn mousse of vrugte binne, die koeke is die ster van die vakansietafels. En die skouspelagtige versierings voltooi hierdie lieflike "prentjie". Ontdek nou hoe maklik dit is om 'n pikkewynbeeldjie vir 'n fantastiese koek te modelleer.

Rodica Bunea, afrigter in suikerpasta -modellering, wys u stap vir stap in hierdie tutoriaal hoe u 'n beeldjie binne 'n paar minute kan vorm. Om die oulike soet pikkewyn te maak, wat die kleintjies en die grotes sal verheug, benodig u net 'n paar gereedskap en suikerpasta.

As u dit onmoontlik vind om met u eie hande 'n beeldjie te maak, dink ek weer. Nadat Rodica my gewys het hoe maklik dit is om die beeldjie te modelleer, het ek besef dat ek dit self kan doen. Sy glo ook: “Enigiemand kan modelleer. Om suikerpasta te modelleer, is net 'n kwessie van tegniek en oefening, 'sê sy.

Rodica Bunea studeer as versierder in Londen en gee tans onderwys aan die Academy of Fine Arts in Boekarest. Onder sy samewerking is die een met Netflix, waarvoor hy die skouspelagtige stelle gemaak het van die film "The Princess Switch" (2018), verfilm in Roemenië.


Aioli -sous met suurlemoen en warm peper

'N Franse sous met suurlemoen en knoffel wat opvallend ooreenstem met mayonnaise, maar wat twee keer so goed is, kan jou uit die moeilikheid kry as jy vleisversiering nodig het. Dit het sy oorsprong in die Provençaalse kookkuns, waar dit bedien word met vleis, vis of groente. U kan dit in 'n pot en in die winkels vind, maar die een wat tuis voorberei is, is lekkerder. Ons resep is 'n aanpassing van die oorspronklike een wat slegs knoffel bevat. Die geheime agter hierdie sous is die bestanddele by kamertemperatuur (om te voorkom dat die sous gesny word) en die snelheid waarmee jy dit meng. U kan aanvanklik moontlik nie 'n uitstekende Aioli kry nie, maar u kan gelukkig wees vir 'n beginner.

Meng al die bestanddele in 'n bak en geur met sout en peper. Verkoel minstens een uur in die yskas voor opdiening.

Deur die kommentaarplatform te aktiveer en te gebruik, stem u in dat u persoonlike data deur PRO TV S.R.L verwerk sal word. en Facebook -ondernemings volgens die PRO TV -privaatheidsbeleid, onderskeidelik die Facebook -gebruiksbeleid.

Deur op die onderstaande knoppie te druk, verteenwoordig u u instemming met die BETINGE EN VOORWAARDES van die OPMERKINGSPLATFORM.


Die sous vir die aartappelslaai met aioli en worssous word so gemaak:
Gekookte aartappels, terwyl dit warm is, rasper op 'n klein rasper en meng met die 2 eiergele en fyngemaakte knoffel, voeg 'n eetlepel suurlemoensap, sout en peper by, voeg net soos met mayonnaise 'n bietjie olie (ongeveer 300 ml) by en vryf tot groei.

Vir die slaai benodig ons 4 geskikte aartappels, 'n groterige ui, pietersielie, 'n gekookte eier, 4 hoenderborsworsies.

Kook die aartappels in hul skil, maak dit skoon en sny dit in skywe, kook die worsies en sny dit in skywe van 1 cm dik en sny die ui in skubbe.

Meng die slaai met die aioli -sous, voeg sout by indien nodig en strooi pietersielie bo -oor en versier met gekookte eierskywe.


Video: Сурими: флагманский продукт японской кухни (Augustus 2022).