Ander

Cincinnati Chili

Cincinnati Chili



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Aangepas uit die kookboek van my gesin

Keith Mecklem/Shutterstock

Cincinnati chili is een van die beroemde streekgeregte wat u moet probeer. Hierdie weergawe is uit my gesin se kookboek.

Notas

Bedien hierdie chili oor spagetti en bedek met volop fyn gerasperde cheddarkaas bo-op vir die klassieke Cincinnati-ervaring, ook bekend as 3-rigting. Oesterbeskuitjies is 'n tradisionele kant.

Vir 4-rigting: Voeg blokkies rou uie by die spaghetti, chili en kaas.

Vir 5-rigting: Voeg nierbone by spaghetti, chili, kaas en uie.

Vir Coney Dogs: Bedien chili bo -op hotdogs met bruin mosterd, gerasperde cheddarkaas en ui in blokkies gesny.

Bestanddele

  • 1 1/2 pond maer beesvleis
  • 1 klein ui, gekap
  • 1 blik tamatiesous van 29 gram
  • 1 14 1/2-onse blik heel tamaties
  • 1/2 teelepel kaneel
  • 1/2 teelepel speserye
  • 1 teelepel sout
  • 1/2 teelepel peper
  • 1 1/2 eetlepel chili poeier
  • 1 eetlepel wit asyn
  • 1 knoffelhuisie
  • 3 lourierblare
  • Gerasperde cheddarkaas, vir opdiening
  • 1 pond Spaghetti, vir opdiening

Porsies 8

Kalorieë per porsie259

Folaatekwivalent (totaal) 22µg5%

Riboflavien (B2) 0,2 mg 18,6%


Resep: Cincinnati Chili

Dit is sjokoladeweek! Wat doen chili hier? Dit is Cincinnati chili, 'n mengsel van kaneel, warm peper, komyn en ja, sjokolade. Dit is nie 'n foefie of 'n mol-wannabe nie. Cincy chili is 'n unieke lekkerny en#8230

As dit goed gemaak is, het dit 'n rokerige, ontwykende mengsel van geure. Kaneel en kakao speel ondersteunende rolle, lig die ander geure op en bring die smaak van die vleis na vore. Dit is verslawend, en word gewoonlik deur spaghetti geëet. Diegene in Ohio is mal oor hul chili, en daar is blykbaar meer chili -winkels in Cincinnati as in enige ander Amerikaanse stad! (Beweeg oor Texas …)

Die kombinasie van spaghetti en chili sonder boontjies kan godslasterlik wees vir diegene met ander konsepte van chili, maar dit is die moeite werd om dit op eie meriete te probeer. Dit is ook 'n vinnige en vullende aand in die nag.

Ons resep verskil van 'n paar outentieke elemente (daar is natuurlik baie debat oor wat werklik egte Cincinnati -chili is). Baie tradisionele resepte verbruin nie die vleis nie, dit kook of kook dit eerder. Ons hou egter van die bruin, diep geur.

Om dit werklik te ervaar, moet u dit op al vyf maniere probeer:

• Tweerigting: Spaghetti bedek met chili (die basiese beginsels)
• Drie-rigting: Chili, spaghetti en fyn gerasperde cheddarkaas (baie daarvan!)
• Vierweg: Chili, spaghetti, kaas en uie
• Vyfrigting: Chili, spaghetti, kaas, fyngekapte uie en warm nier- of chilibone

Dit is koud buite en lekker chili-eet!

Cincinnati Chili
bedien 2-4

1 pond gemaalde beesvleis
1 ui, fyngekap
4 knoffelhuisies, fyngekap
2 klein gedroogde rooi soetrissies
2 eetlepels chili poeier

3 eetlepels natuurlike onversoete kakao
2 teelepels gemaalde kaneel
1 teelepel gemaalde speserye
1 teelepel gemaalde komyn
1/2 teelepel chipotle peper
1 teelepel sout

2 lourierblare
1 eetlepel Worcestershire sous
1 eetlepel asyn
1 15 gram blik tamatiesous
1 koppie hoender- of beesvleisbouillon
1/2 koppie water

Film 'n groot, swaar braaipan met olyfolie. Verhit oor medium hoë hitte en voeg warm beesvleis, ui, knoffel en rissiepoeier by. Krummel die gedroogde rooi soetrissies in. Kook sowat agt minute of tot die vleis bruin is.

Meng die kakao, kaneel, piment, komyn, chipotle peper en sout in 'n aparte bak. Voeg by en roerbraai nog 'n paar minute tot geurig.

Voeg die lourierblare, Worcestshire -sous, asyn, tamatiesous, sous en water by. Verlaag die hitte en laat prut vir 'n uur.

Bedien oor spaghetti met fyngekapte ui, warm nierbone en cheddarkaas.

Faith is die hoofredakteur van Kitchn. Sy lei die fantastiese redaksie van Kitchn om alles wat u elke dag hier sien te bedink. Sy het sedert die vroegste dae gehelp om Kitchn te vorm en het self al meer as 10 000 plasings geskryf. Faith is ook die skrywer van drie kookboeke, waaronder die bekroonde James Beard Die Kitchn -kookboek, sowel as Gebaklose lekkers. Sy woon in Columbus, Ohio, saam met haar man en twee klein, roomysbehepte dogters.


Resep: Cincinnati Chili

Dit is sjokoladeweek! Wat doen chili hier? Dit is Cincinnati chili, 'n mengsel van kaneel, warm peper, komyn en ja, sjokolade. Dit is nie 'n foefie of 'n mol-wannabe nie. Cincy chili is 'n unieke lekkerny en#8230

As dit goed gemaak is, het dit 'n rokerige, ontwykende mengsel van geure. Kaneel en kakao speel ondersteunende rolle, lig die ander geure op en bring die smaak van die vleis na vore. Dit is verslawend, en word gewoonlik deur spaghetti geëet. Diegene in Ohio is mal oor hul chili en daar is blykbaar meer chili -winkels in Cincinnati as in enige ander Amerikaanse stad! (Beweeg oor Texas …)

Die kombinasie van spaghetti en chili sonder boontjies kan godslasterlik wees vir diegene met ander konsepte van chili, maar dit is die moeite werd om dit op eie meriete te probeer. Dit is ook 'n vinnige en vullende aand in die nag.

Ons resep verskil van 'n paar outentieke elemente (daar is natuurlik baie debat oor wat werklik egte Cincinnati -chili is). Baie tradisionele resepte verbruin nie die vleis nie, dit kook of kook dit eerder. Ons hou egter van die bruin, diep geur.

Om dit werklik te ervaar, moet u dit op al vyf maniere probeer:

• Tweerigting: Spaghetti bedek met chili (die basiese beginsels)
• Drie-rigting: Chili, spaghetti en fyn gerasperde cheddarkaas (baie daarvan!)
• Vierweg: Chili, spaghetti, kaas en fyngekapte uie
• Vyfrigting: Chili, spaghetti, kaas, fyngekapte uie en warm nier- of chilibone

Dit is koud buite en lekker chili-eet!

Cincinnati Chili
bedien 2-4

1 pond gemaalde beesvleis
1 ui, fyngekap
4 knoffelhuisies, fyngekap
2 klein gedroogde rooi soetrissies
2 eetlepels chili poeier

3 eetlepels natuurlike onversoete kakao
2 teelepels gemaalde kaneel
1 teelepel gemaalde speserye
1 teelepel gemaalde komyn
1/2 teelepel chipotle peper
1 teelepel sout

2 lourierblare
1 eetlepel Worcestershire sous
1 eetlepel asyn
1 15 gram blik tamatiesous
1 koppie hoender- of beesvleisbouillon
1/2 koppie water

Bedek 'n groot, swaar braaipan met olyfolie. Verhit oor medium hoë hitte en voeg warm beesvleis, ui, knoffel en rissiepoeier by. Verkrummel in die gedroogde rooi soetrissies. Kook sowat agt minute of tot die vleis bruin is.

Meng die kakao, kaneel, piment, komyn, chipotle peper en sout in 'n aparte bak. Voeg by en roerbraai nog 'n paar minute tot geurig.

Voeg die lourierblare, Worcestshire -sous, asyn, tamatiesous, sous en water by. Verlaag die hitte en laat prut vir 'n uur.

Bedien oor spaghetti met fyngekapte ui, warm nierbone en cheddarkaas.

Faith is die hoofredakteur van Kitchn. Sy lei die fantastiese redaksie van Kitchn om alles wat u elke dag hier sien te bedink. Sy het sedert die vroegste dae gehelp om Kitchn te vorm en het self al meer as 10 000 plasings geskryf. Faith is ook die skrywer van drie kookboeke, waaronder die bekroonde James Beard Die Kitchn -kookboek, sowel as Gebaklose lekkers. Sy woon in Columbus, Ohio, saam met haar man en twee klein, roomysbehepte dogters.


Resep: Cincinnati Chili

Dit is sjokoladeweek! Wat doen chili hier? Dit is Cincinnati chili, 'n mengsel van kaneel, warm peper, komyn en ja, sjokolade. Dit is nie 'n foefie of 'n mol-wannabe nie. Cincy chili is 'n unieke lekkerny en#8230

As dit goed gemaak is, het dit 'n rokerige, ontwykende mengsel van geure. Kaneel en kakao speel ondersteunende rolle, lig die ander geure op en bring die smaak van die vleis na vore. Dit is verslawend, en word gewoonlik deur spaghetti geëet. Diegene in Ohio is mal oor hul chili, en daar is blykbaar meer chili -winkels in Cincinnati as in enige ander Amerikaanse stad! (Beweeg oor Texas …)

Die kombinasie van spaghetti en chili sonder boontjies kan godslasterlik wees vir diegene met ander idees van chili, maar dit is die moeite werd om dit op eie meriete te probeer. Dit is ook 'n vinnige en vullende aand in die nag.

Ons resep verskil van 'n paar outentieke elemente (daar is natuurlik baie debat oor wat werklik egte Cincinnati -chili is). Baie tradisionele resepte verbruin nie die vleis nie, dit kook of kook dit eerder. Ons hou egter van die bruin, diep geur.

Om dit werklik te ervaar, moet u dit op al vyf maniere probeer:

• Tweerigting: Spaghetti bedek met chili (die basiese beginsels)
• Drie-rigting: Chili, spaghetti en fyn gerasperde cheddarkaas (baie daarvan!)
• Vierweg: Chili, spaghetti, kaas en uie
• Vyfrigting: Chili, spaghetti, kaas, fyngekapte uie en warm nier- of chilibone

Dit is koud buite en lekker chili-eet!

Cincinnati Chili
bedien 2-4

1 pond gemaalde beesvleis
1 ui, fyngekap
4 knoffelhuisies, fyngekap
2 klein gedroogde rooi soetrissies
2 eetlepels chili poeier

3 eetlepels natuurlike onversoete kakao
2 teelepels gemaalde kaneel
1 teelepel gemaalde speserye
1 teelepel gemaalde komyn
1/2 teelepel chipotle peper
1 teelepel sout

2 lourierblare
1 eetlepel Worcestershire sous
1 eetlepel asyn
1 15 gram blik tamatiesous
1 koppie hoender- of beesvleisbouillon
1/2 koppie water

Film 'n groot, swaar braaipan met olyfolie. Verhit oor medium hoë hitte en voeg warm beesvleis, ui, knoffel en rissiepoeier by. Krummel die gedroogde rooi soetrissies in. Kook sowat agt minute of tot die vleis bruin is.

Meng die kakao, kaneel, piment, komyn, chipotle peper en sout in 'n aparte bak. Voeg by en roerbraai nog 'n paar minute tot geurig.

Voeg die lourierblare, Worcestshire -sous, asyn, tamatiesous, sous en water by. Verlaag die hitte en laat prut vir 'n uur.

Bedien oor spaghetti met fyngekapte ui, warm nierbone en cheddarkaas.

Faith is die hoofredakteur van Kitchn. Sy lei die fantastiese redaksie van Kitchn om alles wat u elke dag hier sien te bedink. Sy het sedert die vroegste dae gehelp om Kitchn te vorm en het self al meer as 10 000 plasings geskryf. Faith is ook die skrywer van drie kookboeke, waaronder die bekroonde James Beard Die Kitchn -kookboek, sowel as Gebaklose lekkers. Sy woon in Columbus, Ohio, saam met haar man en twee klein, roomysbehepte dogters.


Resep: Cincinnati Chili

Dit is sjokoladeweek! Wat doen chili hier? Dit is Cincinnati chili, 'n mengsel van kaneel, warm peper, komyn en ja, sjokolade. Dit is nie 'n foefie of 'n mol-wannabe nie. Cincy chili is 'n unieke lekkerny en#8230

As dit goed gemaak is, het dit 'n rokerige, ontwykende mengsel van geure. Kaneel en kakao speel ondersteunende rolle, lig die ander geure op en bring die smaak van die vleis na vore. Dit is verslawend, en word gewoonlik deur spaghetti geëet. Diegene in Ohio is mal oor hul chili, en daar is blykbaar meer chili -winkels in Cincinnati as in enige ander Amerikaanse stad! (Beweeg oor Texas …)

Die kombinasie van spaghetti en chili sonder boontjies kan godslasterlik wees vir diegene met ander konsepte van chili, maar dit is die moeite werd om dit op eie meriete te probeer. Dit is ook 'n vinnige en vullende aand in die nag.

Ons resep verskil van 'n paar outentieke elemente (daar is natuurlik baie debat oor wat werklik egte Cincinnati -chili is). Baie tradisionele resepte verbruin nie die vleis nie, dit kook of kook dit eerder. Ons hou egter van die bruin, diep geur.

Om dit werklik te ervaar, moet u dit op al vyf maniere probeer:

• Tweerigting: Spaghetti bedek met chili (die basiese beginsels)
• Drie-rigting: Chili, spaghetti en fyn gerasperde cheddarkaas (baie daarvan!)
• Vierweg: Chili, spaghetti, kaas en uie
• Vyfrigting: Chili, spaghetti, kaas, fyngekapte uie en warm nier- of chilibone

Dit is koud buite en lekker chili-eet!

Cincinnati Chili
bedien 2-4

1 pond gemaalde beesvleis
1 ui, fyngekap
4 knoffelhuisies, fyngekap
2 klein gedroogde rooi soetrissies
2 eetlepels chili poeier

3 eetlepels natuurlike onversoete kakao
2 teelepels gemaalde kaneel
1 teelepel gemaalde speserye
1 teelepel gemaalde komyn
1/2 teelepel chipotle peper
1 teelepel sout

2 lourierblare
1 eetlepel Worcestershire sous
1 eetlepel asyn
1 15 gram blik tamatiesous
1 koppie hoender- of beesvleisbouillon
1/2 koppie water

Film 'n groot, swaar braaipan met olyfolie. Verhit oor matige hoë hitte en voeg die beesvleis, fyngekapte ui en knoffel en chilipoeier by as dit warm is. Krummel die gedroogde rooi soetrissies in. Kook sowat agt minute of tot die vleis bruin is.

Meng die kakao, kaneel, piment, komyn, chipotle peper en sout in 'n aparte bak. Voeg by en roerbraai nog 'n paar minute tot geurig.

Voeg die lourierblare, Worcestshire -sous, asyn, tamatiesous, sous en water by. Verlaag die hitte en laat prut vir 'n uur.

Bedien oor spaghetti met fyngekapte ui, warm nierbone en cheddarkaas.

Faith is die hoofredakteur van Kitchn. Sy lei die fantastiese redaksie van Kitchn om alles wat u elke dag hier sien te bedink. Sy het sedert die vroegste dae gehelp om Kitchn te vorm en het self al meer as 10 000 plasings geskryf. Faith is ook die skrywer van drie kookboeke, waaronder die bekroonde James Beard Die Kitchn -kookboek, sowel as Gebaklose lekkers. Sy woon in Columbus, Ohio, saam met haar man en twee klein, roomysbehepte dogters.


Resep: Cincinnati Chili

Dit is sjokoladeweek! Wat doen chili hier? Dit is Cincinnati chili, 'n mengsel van kaneel, warm peper, komyn en ja, sjokolade. Dit is nie 'n foefie of 'n mol-wannabe nie. Cincy chili is 'n ryk lekkerny al sy eie#8230

As dit goed gemaak is, het dit 'n rokerige, ontwykende mengsel van geure. Kaneel en kakao speel ondersteunende rolle, lig die ander geure op en bring die smaak van die vleis na vore. Dit is verslawend, en word gewoonlik deur spaghetti geëet. Diegene in Ohio is mal oor hul chili, en daar is blykbaar meer chili -winkels in Cincinnati as in enige ander Amerikaanse stad! (Beweeg oor Texas …)

Die kombinasie van spaghetti en chili sonder boontjies kan godslasterlik wees vir diegene met ander konsepte van chili, maar dit is die moeite werd om dit op eie meriete te probeer. Dit is ook 'n vinnige en vullende aand in die nag.

Ons resep verskil van 'n paar outentieke elemente (daar is natuurlik baie debat oor wat werklik egte Cincinnati -chili is). Baie tradisionele resepte verbruin nie die vleis nie, dit kook of kook dit eerder. Ons hou egter van die bruin, diep geur.

Om dit werklik te ervaar, moet u dit op al vyf maniere probeer:

• Tweerigting: Spaghetti bedek met chili (die basiese beginsels)
• Drie-rigting: Chili, spaghetti en fyn gerasperde cheddarkaas (baie daarvan!)
• Vierweg: Chili, spaghetti, kaas en fyngekapte uie
• Vyfrigting: Chili, spaghetti, kaas, fyngekapte uie en warm nier- of chilibone

Dit is koud buite en lekker chili-eet!

Cincinnati Chili
bedien 2-4

1 pond gemaalde beesvleis
1 ui, fyngekap
4 knoffelhuisies, fyngekap
2 klein gedroogde rooi soetrissies
2 eetlepels chili poeier

3 eetlepels natuurlike onversoete kakao
2 teelepels gemaalde kaneel
1 teelepel gemaalde speserye
1 teelepel gemaalde komyn
1/2 teelepel chipotle peper
1 teelepel sout

2 lourierblare
1 eetlepel Worcestershire sous
1 eetlepel asyn
1 15 gram blik tamatiesous
1 koppie hoender- of beesvleisbouillon
1/2 koppie water

Film 'n groot, swaar braaipan met olyfolie. Verhit oor medium hoë hitte en voeg warm beesvleis, ui, knoffel en rissiepoeier by. Krummel die gedroogde rooi soetrissies in. Kook sowat agt minute of tot die vleis bruin is.

Meng die kakao, kaneel, piment, komyn, chipotle peper en sout in 'n aparte bak. Voeg by en roerbraai nog 'n paar minute tot geurig.

Voeg die lourierblare, Worcestshire -sous, asyn, tamatiesous, sous en water by. Verlaag die hitte en laat prut vir 'n uur.

Bedien oor spaghetti met fyngekapte ui, warm nierbone en cheddarkaas.

Faith is die hoofredakteur van Kitchn. Sy lei die fantastiese redaksie van Kitchn om alles wat u elke dag hier sien te bedink. Sy het sedert die vroegste dae gehelp om Kitchn te vorm en het self al meer as 10 000 plasings geskryf. Faith is ook die skrywer van drie kookboeke, waaronder die bekroonde James Beard Die Kitchn -kookboek, sowel as Gebaklose lekkers. Sy woon in Columbus, Ohio, saam met haar man en twee klein, roomysbehepte dogters.


Resep: Cincinnati Chili

Dit is sjokoladeweek! Wat doen chili hier? Dit is Cincinnati chili, 'n mengsel van kaneel, warm peper, komyn en ja, sjokolade. Dit is nie 'n foefie of 'n mol-wannabe nie. Cincy chili is 'n ryk lekkerny al sy eie#8230

As dit goed gemaak is, het dit 'n rokerige, ontwykende mengsel van geure. Kaneel en kakao speel ondersteunende rolle, lig die ander geure op en bring die smaak van die vleis na vore. Dit is verslawend, en word gewoonlik deur spaghetti geëet. Diegene in Ohio is mal oor hul chili, en daar is blykbaar meer chili -winkels in Cincinnati as in enige ander Amerikaanse stad! (Beweeg oor Texas …)

Die kombinasie van spaghetti en chili sonder boontjies kan godslasterlik wees vir diegene met ander konsepte van chili, maar dit is die moeite werd om dit op eie meriete te probeer. Dit is ook 'n vinnige en vullende aand in die nag.

Ons resep verskil van 'n paar outentieke elemente (daar is natuurlik baie debat oor wat werklik egte Cincinnati -chili is). Baie tradisionele resepte verbruin nie die vleis nie, dit kook of kook dit eerder. Ons hou egter van die bruin, diep geur.

Om dit werklik te ervaar, moet u dit op al vyf maniere probeer:

• Tweerigting: Spaghetti bedek met chili (die basiese beginsels)
• Drie-rigting: Chili, spaghetti en fyn gerasperde cheddarkaas (baie daarvan!)
• Vierweg: Chili, spaghetti, kaas en fyngekapte uie
• Vyfrigting: Chili, spaghetti, kaas, fyngekapte uie en warm nier- of chilibone

Dit is koud buite en lekker chili-eet!

Cincinnati Chili
bedien 2-4

1 pond gemaalde beesvleis
1 ui, fyngekap
4 knoffelhuisies, fyngekap
2 klein gedroogde rooi soetrissies
2 eetlepels chili poeier

3 eetlepels natuurlike onversoete kakao
2 teelepels gemaalde kaneel
1 teelepel gemaalde speserye
1 teelepel gemaalde komyn
1/2 teelepel chipotle peper
1 teelepel sout

2 lourierblare
1 eetlepel Worcestershire sous
1 eetlepel asyn
1 15 gram blik tamatiesous
1 koppie hoender- of beesvleisbouillon
1/2 koppie water

Film 'n groot, swaar braaipan met olyfolie. Verhit oor medium hoë hitte en voeg warm beesvleis, ui, knoffel en rissiepoeier by. Verkrummel in die gedroogde rooi soetrissies. Kook sowat agt minute of tot die vleis bruin is.

Meng die kakao, kaneel, piment, komyn, chipotle peper en sout in 'n aparte bak. Voeg by en roerbraai nog 'n paar minute tot geurig.

Voeg die lourierblare, Worcestshire -sous, asyn, tamatiesous, sous en water by. Verlaag die hitte en laat prut vir 'n uur.

Bedien oor spaghetti met fyngekapte ui, warm nierbone en cheddarkaas.

Faith is die hoofredakteur van Kitchn. Sy lei die fantastiese redaksie van Kitchn om alles wat u elke dag hier sien te bedink. Sy het sedert die vroegste dae gehelp om Kitchn te vorm en het self al meer as 10 000 plasings geskryf. Faith is ook die skrywer van drie kookboeke, waaronder die bekroonde James Beard Die Kitchn -kookboek, sowel as Gebaklose lekkers. Sy woon in Columbus, Ohio, saam met haar man en twee klein, roomysbehepte dogters.


Resep: Cincinnati Chili

Dit is sjokoladeweek! Wat doen chili hier? Dit is Cincinnati chili, 'n mengsel van kaneel, warm peper, komyn en ja, sjokolade. Dit is nie 'n foefie of 'n mol-wannabe nie. Cincy chili is 'n ryk lekkerny al sy eie#8230

As dit goed gemaak is, het dit 'n rokerige, ontwykende mengsel van geure. Kaneel en kakao speel ondersteunende rolle, lig die ander geure op en bring die smaak van die vleis na vore. Dit is verslawend, en word gewoonlik deur spaghetti geëet. Diegene in Ohio is mal oor hul chili, en daar is blykbaar meer chili -winkels in Cincinnati as in enige ander Amerikaanse stad! (Beweeg oor Texas …)

Die kombinasie van spaghetti en chili sonder boontjies kan godslasterlik wees vir diegene met ander konsepte van chili, maar dit is die moeite werd om dit op eie meriete te probeer. Dit is ook 'n vinnige en vullende aand in die nag.

Ons resep verskil van 'n paar outentieke elemente (daar is natuurlik baie debat oor wat werklik egte Cincinnati -chili is). Baie tradisionele resepte verbruin nie die vleis nie, dit kook of kook dit eerder. Ons hou egter van die bruin, diep geur.

Om dit werklik te ervaar, moet u dit op al vyf maniere probeer:

• Tweerigting: Spaghetti bedek met chili (die basiese beginsels)
• Drie-rigting: Chili, spaghetti en fyn gerasperde cheddarkaas (baie daarvan!)
• Vierweg: Chili, spaghetti, kaas en fyngekapte uie
• Vyfrigting: Chili, spaghetti, kaas, fyngekapte uie en warm nier- of chilibone

Dit is koud buite en lekker chili-eet!

Cincinnati Chili
bedien 2-4

1 pond gemaalde beesvleis
1 ui, fyngekap
4 knoffelhuisies, fyngekap
2 klein gedroogde rooi soetrissies
2 eetlepels chili poeier

3 eetlepels natuurlike onversoete kakao
2 teelepels gemaalde kaneel
1 teelepel gemaalde speserye
1 teelepel gemaalde komyn
1/2 teelepel chipotle peper
1 teelepel sout

2 lourierblare
1 eetlepel Worcestershire sous
1 eetlepel asyn
1 15 gram blik tamatiesous
1 koppie hoender- of beesvleisbouillon
1/2 koppie water

Bedek 'n groot, swaar braaipan met olyfolie. Verhit oor matige hoë hitte en voeg die beesvleis, fyngekapte ui en knoffel en chilipoeier by as dit warm is. Krummel die gedroogde rooi soetrissies in. Kook sowat agt minute of tot die vleis bruin is.

Meng die kakao, kaneel, piment, komyn, chipotle peper en sout in 'n aparte bak. Voeg by en roerbraai nog 'n paar minute tot geurig.

Voeg die lourierblare, Worcestshire -sous, asyn, tamatiesous, sous en water by. Verlaag die hitte en laat prut vir 'n uur.

Bedien oor spaghetti met fyngekapte ui, warm nierbone en cheddarkaas.

Faith is die hoofredakteur van Kitchn. Sy lei die fantastiese redaksie van Kitchn om alles wat u elke dag hier sien te bedink. Sy het sedert die vroegste dae gehelp om Kitchn te vorm en het self al meer as 10 000 plasings geskryf. Faith is ook die skrywer van drie kookboeke, waaronder die bekroonde James Beard Die Kitchn -kookboek, sowel as Gebaklose lekkers. Sy woon in Columbus, Ohio, saam met haar man en twee klein, roomysbehepte dogters.


Resep: Cincinnati Chili

Dit is sjokoladeweek! Wat doen chili hier? Dit is Cincinnati chili, 'n mengsel van kaneel, warm peper, komyn en ja, sjokolade. Dit is nie 'n foefie of 'n mol-wannabe nie. Cincy chili is 'n ryk lekkerny al sy eie#8230

As dit goed gemaak is, het dit 'n rokerige, ontwykende mengsel van geure. Kaneel en kakao speel ondersteunende rolle, lig die ander geure op en bring die smaak van die vleis na vore. Dit is verslawend, en word gewoonlik deur spaghetti geëet. Diegene in Ohio is mal oor hul chili, en daar is blykbaar meer chili -winkels in Cincinnati as in enige ander Amerikaanse stad! (Beweeg oor Texas …)

Die kombinasie van spaghetti en chili sonder boontjies kan godslasterlik wees vir diegene met ander konsepte van chili, maar dit is die moeite werd om dit op eie meriete te probeer. Dit is ook 'n vinnige en vullende aand in die nag.

Ons resep verskil van 'n paar outentieke elemente (daar is natuurlik baie debat oor wat werklik egte Cincinnati -chili is). Baie tradisionele resepte verbruin nie die vleis nie, dit kook of kook dit eerder. Ons hou egter van die bruin, diep geur.

Om dit werklik te ervaar, moet u dit op al vyf maniere probeer:

• Tweerigting: Spaghetti bedek met chili (die basiese beginsels)
• Drie-rigting: Chili, spaghetti en fyn gerasperde cheddarkaas (baie daarvan!)
• Vierweg: Chili, spaghetti, kaas en uie
• Vyfrigting: Chili, spaghetti, kaas, fyngekapte uie en warm nier- of chilibone

Dit is koud buite en lekker chili-eet!

Cincinnati Chili
bedien 2-4

1 pond gemaalde beesvleis
1 ui, fyngekap
4 knoffelhuisies, fyngekap
2 klein gedroogde rooi soetrissies
2 eetlepels chili poeier

3 eetlepels natuurlike onversoete kakao
2 teelepels gemaalde kaneel
1 teelepel gemaalde speserye
1 teelepel gemaalde komyn
1/2 teelepel chipotle peper
1 teelepel sout

2 lourierblare
1 eetlepel Worcestershire sous
1 eetlepel asyn
1 15 gram blik tamatiesous
1 koppie hoender- of beesvleisbouillon
1/2 koppie water

Bedek 'n groot, swaar braaipan met olyfolie. Verhit oor medium hoë hitte en voeg warm beesvleis, ui, knoffel en rissiepoeier by. Verkrummel in die gedroogde rooi soetrissies. Kook sowat agt minute of tot die vleis bruin is.

Meng die kakao, kaneel, piment, komyn, chipotle peper en sout in 'n aparte bak. Voeg by en roerbraai nog 'n paar minute tot geurig.

Voeg die lourierblare, Worcestshire -sous, asyn, tamatiesous, sous en water by. Verlaag die hitte en laat prut vir 'n uur.

Bedien oor spaghetti met fyngekapte ui, warm nierbone en cheddarkaas.

Faith is die hoofredakteur van Kitchn. Sy lei die fantastiese redaksie van Kitchn om alles wat u elke dag hier sien te bedink. Sy het sedert die vroegste dae gehelp om Kitchn te vorm en het self al meer as 10 000 plasings geskryf. Faith is ook die skrywer van drie kookboeke, waaronder die bekroonde James Beard Die Kitchn -kookboek, sowel as Gebaklose lekkers. Sy woon in Columbus, Ohio, saam met haar man en twee klein, roomysbehepte dogters.


Resep: Cincinnati Chili

Dit is sjokoladeweek! Wat doen chili hier? Dit is Cincinnati chili, 'n mengsel van kaneel, warm peper, komyn en ja, sjokolade. Dit is nie 'n foefie of 'n mol-wannabe nie. Cincy chili is 'n ryk lekkerny al sy eie#8230

As dit goed gemaak is, het dit 'n rokerige, ontwykende mengsel van geure. Kaneel en kakao speel ondersteunende rolle, lig die ander geure op en bring die smaak van die vleis na vore. Dit is verslawend, en word gewoonlik deur spaghetti geëet. Diegene in Ohio is mal oor hul chili, en daar is blykbaar meer chili -winkels in Cincinnati as in enige ander Amerikaanse stad! (Beweeg oor Texas …)

Die kombinasie van spaghetti en chili sonder boontjies kan godslasterlik wees vir diegene met ander konsepte van chili, maar dit is die moeite werd om dit op eie meriete te probeer. Dit is ook 'n vinnige en vullende aand in die nag.

Ons resep verskil van 'n paar outentieke elemente (daar is natuurlik baie debat oor wat werklik egte Cincinnati -chili is). Baie tradisionele resepte verbruin nie die vleis nie, dit kook of kook dit eerder. Ons hou egter van die bruin, diep geur.

Om dit werklik te ervaar, moet u dit op al vyf maniere probeer:

• Tweerigting: Spaghetti bedek met chili (die basiese beginsels)
• Drie-rigting: Chili, spaghetti en fyn gerasperde cheddarkaas (baie daarvan!)
• Vierweg: Chili, spaghetti, kaas en fyngekapte uie
• Vyfrigting: Chili, spaghetti, kaas, fyngekapte uie en warm nier- of chilibone

Dit is koud buite en lekker chili-eet!

Cincinnati Chili
bedien 2-4

1 pond gemaalde beesvleis
1 ui, fyngekap
4 knoffelhuisies, fyngekap
2 klein gedroogde rooi soetrissies
2 eetlepels chili poeier

3 eetlepels natuurlike onversoete kakao
2 teelepels gemaalde kaneel
1 teelepel gemaalde speserye
1 teelepel gemaalde komyn
1/2 teelepel chipotle peper
1 teelepel sout

2 lourierblare
1 eetlepel Worcestershire sous
1 eetlepel asyn
1 15 gram blik tamatiesous
1 koppie hoender- of beesvleisbouillon
1/2 koppie water

Bedek 'n groot, swaar braaipan met olyfolie. Verhit oor medium hoë hitte en voeg warm beesvleis, ui, knoffel en rissiepoeier by. Krummel die gedroogde rooi soetrissies in. Kook sowat agt minute of tot die vleis bruin is.

Meng die kakao, kaneel, piment, komyn, chipotle peper en sout in 'n aparte bak. Voeg by en roerbraai nog 'n paar minute tot geurig.

Voeg die lourierblare, Worcestshire -sous, asyn, tamatiesous, sous en water by. Verlaag die hitte en laat prut vir 'n uur.

Bedien oor spaghetti met fyngekapte ui, warm nierbone en cheddarkaas.

Faith is die hoofredakteur van Kitchn. Sy lei die fantastiese redaksie van Kitchn om alles wat u elke dag hier sien te bedink. Sy het sedert die vroegste dae gehelp om Kitchn te vorm en het self al meer as 10 000 plasings geskryf. Faith is ook die skrywer van drie kookboeke, waaronder die bekroonde James Beard Die Kitchn -kookboek, sowel as Gebaklose lekkers. Sy woon in Columbus, Ohio, saam met haar man en twee klein, roomysbehepte dogters.


Resep: Cincinnati Chili

Dit is sjokoladeweek! Wat doen chili hier? Dit is Cincinnati chili, 'n mengsel van kaneel, warm peper, komyn en ja, sjokolade. Dit is nie 'n foefie of 'n mol-wannabe nie. Cincy chili is 'n ryk lekkerny al sy eie#8230

As dit goed gemaak is, het dit 'n rokerige, ontwykende mengsel van geure. Kaneel en kakao speel ondersteunende rolle, lig die ander geure op en bring die smaak van die vleis na vore. Dit is verslawend, en word gewoonlik deur spaghetti geëet. Diegene in Ohio is mal oor hul chili, en daar is blykbaar meer chili -winkels in Cincinnati as in enige ander Amerikaanse stad! (Beweeg oor Texas …)

Die kombinasie van spaghetti en chili sonder boontjies kan godslasterlik wees vir diegene met ander konsepte van chili, maar dit is die moeite werd om dit op eie meriete te probeer. Dit is ook 'n vinnige en vullende aand in die nag.

Ons resep verskil van 'n paar outentieke elemente (daar is natuurlik baie debat oor wat werklik egte Cincinnati -chili is). Baie tradisionele resepte verbruin nie die vleis nie, dit kook of kook dit eerder. Ons hou egter van die bruin, diep geur.

Om dit werklik te ervaar, moet u dit op al vyf maniere probeer:

• Tweerigting: Spaghetti bedek met chili (die basiese beginsels)
• Drie-rigting: Chili, spaghetti en fyn gerasperde cheddarkaas (baie daarvan!)
• Vierweg: Chili, spaghetti, kaas en fyngekapte uie
• Vyfrigting: Chili, spaghetti, kaas, fyngekapte uie en warm nier- of chilibone

Dit is koud buite en lekker chili-eet!

Cincinnati Chili
bedien 2-4

1 pond gemaalde beesvleis
1 ui, fyngekap
4 knoffelhuisies, fyngekap
2 klein gedroogde rooi soetrissies
2 eetlepels chili poeier

3 eetlepels natuurlike onversoete kakao
2 teelepels gemaalde kaneel
1 teelepel gemaalde speserye
1 teelepel gemaalde komyn
1/2 teelepel chipotle peper
1 teelepel sout

2 lourierblare
1 eetlepel Worcestershire sous
1 eetlepel asyn
1 15 gram blik tamatiesous
1 koppie hoender- of beesvleisbouillon
1/2 koppie water

Film 'n groot, swaar braaipan met olyfolie. Verhit oor medium hoë hitte en voeg warm beesvleis, ui, knoffel en rissiepoeier by. Krummel die gedroogde rooi soetrissies in. Kook sowat agt minute of tot die vleis bruin is.

Meng die kakao, kaneel, piment, komyn, chipotle peper en sout in 'n aparte bak. Voeg by en roerbraai nog 'n paar minute tot geurig.

Voeg die lourierblare, Worcestshire -sous, asyn, tamatiesous, sous en water by. Verlaag die hitte en laat prut vir 'n uur.

Bedien oor spaghetti met fyngekapte ui, warm nierbone en cheddarkaas.

Faith is die hoofredakteur van Kitchn. Sy lei die fantastiese redaksie van Kitchn om alles wat u elke dag hier sien te bedink. Sy het sedert die vroegste dae gehelp om Kitchn te vorm en het self al meer as 10 000 plasings geskryf. Faith is ook die skrywer van drie kookboeke, waaronder die bekroonde James Beard Die Kitchn -kookboek, sowel as Gebaklose lekkers. Sy woon in Columbus, Ohio, saam met haar man en twee klein, roomysbehepte dogters.


Kyk die video: Atlanta 4K - Driving Downtown - Georgia USA (Augustus 2022).