Ander

Die mierkoek

Die mierkoek


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Koring 1



  1. Skei die eierwitte van die eiergele.

  2. Klits die eierwitte met 'n knippie sout. Voeg dan die suiker geleidelik by en meng tot die suikerkristalle heeltemal verdun is. U moet 'n stewige komposisie kry wat spykers vorm as u dit aanraak.

  3. Voeg gesifte meel en okkerneute by en meng liggies, van onder na bo, met 'n lepel.

  4. Sit bakpapier in die bakplaat en versprei die samestelling lepel vir lepel en maak dit dan gelyk.

  5. Plaas die skinkbord in die voorverhitte oond, oor matige hitte, en laat staan ​​totdat die bokant effens goudbruin is.

Koring 2



  1. Skei die eierwitte van die eiergele.

  2. Klits die eierwitte met 'n knippie sout. Voeg dan die suiker geleidelik by en meng tot die suikerkristalle heeltemal verdun is. U moet 'n stewige komposisie kry wat spykers vorm wanneer u dit aanraak.

  3. Voeg gesifte meel en papawersaad by en meng liggies, van onder na bo.

  4. Sit bakpapier in die bakplaat en versprei die samestelling lepel vir lepel en maak dit dan gelyk.

  5. Sit die skinkbord in die voorverhitte oond, oor matige hitte, en laat staan ​​totdat die bokant effens goudbruin is.

Room



  1. Die botter wat by kamertemperatuur gelaat word, word met skuim gemeng.

  2. Meng die eiergele met die suiker en water in 'n dubbelbodembak.

  3. Sit die pot op die vuur en laat prut, aanhoudend roer, totdat die samestelling 'n poeding / suurroom het.

  4. Laat heeltemal afkoel en voeg die vanieljegeursel en gerasperde lemoenskil by. Neem uit die samestelling en voeg lepel vir lepel oor botter, meng in stap 1.

Vergadering



  1. Plaas 'n wafervel op die skinkbord waarop u 1/3 van die room gesmeer het. Volg die papawerstroop wat u met die bokant bo -oor die waferplaat sit met room (draai dit om) en trek die bakpapier liggies af.

  2. Smeer 1/3 van die room oor die room bo -op en plaas dan die okkerneut bo -op dieselfde manier.

  3. Trek die bakpapier af, smeer die res van die room en plaas die tweede waferplaat.

  4. Sny indien nodig die rande van die tafelblad met 'n mes wat die grootte van die skyfblad oorskry.

Sit 'n gewig bo -op, plak die room op die velle.

Gedeelte met 'n dun, goed geslyp mes. Dit sny baie mooi


Vir elke bokant, gaan op dieselfde manier: klits die eierwitte met water en 'n knippie sout, voeg die suiker by en klits tot dit smelt en die skuim blink.

Voeg gesifte meel, okkerneute (papawersaad) en bakpoeier by, meng goed en plaas die samestelling in die pan op bakpapier.

Bak elke tafelblad vir 12-15 minute (toets die tandestokkies).

Vir die room, klits die eiergele met suiker, voeg die koffie by en sit alles op lae hitte tot dit verdik, terwyl aanhoudend geroer word. Voeg die botter by die warm room en roer tot dit gesmelt is.

Die samestelling van die koek word soos volg gedoen: plaas 'n waferblad, room, papawerblad, weer room, okkerneutblad, room, wafelblad, room en gerasperde sjokolade.



Kommentaar:

  1. Winwodem

    I probably just won't say anything

  2. Nephthys

    aha dankie!

  3. Thierry

    Ek is u baie dankbaar vir die inligting. Ek het dit gebruik.



Skryf 'n boodskap