Ander

Aromatiese steak in die sak

Aromatiese steak in die sak


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Omdat ek 'n hoender gehad het, het ek daaraan gedink om dit in my sak te maak.

  • 1 hoender
  • 50 ml angeli -kersie
  • sout
  • peper
  • knoffelpoeier
  • paprika
  • koljandersaad
  • fenician
  • 1 eetlepel olie.

Porsies: 6

Voorbereidingstyd: minder as 120 minute

RESEP VOORBEREIDING Aromatiese steak in sakke:

Die hoender word gewas en in skywe gesny.

Geur en laat staan ​​vir 20 minute.

Plaas dit in die sak, met al die oorblywende sap. Bind dit vas en maak gate van plek tot plek met die tandestokkie.

Sit dit in die pan waarin ek die olie sit.

Sit dit vir 1 uur op die regte hitte in die oond, haal dit dan uit en sny die sak en laat dit nog 10-15 minute bruin.


GOEIE EETLUS!!

Wenke webwerwe

1

Ek gooi olie in die skinkbord sodat die sak nie vassit nie.


Kulinêre nuus met 'n soortgelyke onderwerp:

Gebakte lamsvleis met mentpesto

Beestong met roomsous

Varkvleis met been in slowcooker

Geroosterde resepte: Geroosterde lamsvleis en aartappels met roosmaryn

Groen boontjie gereg met hoender

Rys pilaf met hoender

30 opmerkings aan Lamsteak met jogurt en suurlemoen

Ek doen dit nou! Ek het twee oorblywende skaapboudjies van Paasfees (ek het dit gevries) en gisteraand word dit geweek in Griekse jogurt met knoffel, suurlemoensap en tiemie. Teen die middag het ek dit in die oond gesit. Ek sal u op hoogte hou van die uitslag!

Liewe Laura,
hierdie paasfees wou ek 'n ou droom verwesenlik om die lam op 'n spesiale manier voor te berei. Ek het 'n vae herinnering aan 'n jogurtresep gehad en ek het begin soek. koljander, maar ek is ook gehoorsaam en ek het die resep presies gevolg. # 8230Toe kom Paasfees, toe ek met emosies (letterlik) & # 8222realization & # 8221 op die tafel verskyn. Dit lyk goed! Ek het nie die dier verklaar nie van oorsprong, want ek het nog 'n varksteak gehad en ek het die skelms laat staan ​​met wat hulle wou hê. Ek wil nie meer van die lam hoor nie. lamsteaks & # 8221 en ons het julle almal genoem en bedank goeie aalmoese wat u gedoen het, om u op die regte pad te bring en diegene wat nie eers na die lamsteak gekyk het nie, maar ook om dit te proe & # 8230
Dankie uit my hart, nog 'n Laura

Beste Laura, ek het u storie baie geniet :)). Jy weet hoekom? Soos jy, het ek my man jare gelede van dieselfde resep tot 'n lamliefhebber verander. Die vleis is inderdaad soet, pienk, sappig en die jogurtsous vul dit wonderlik aan. Ek is baie bly dat u daarvan gehou het, dat dit vir u goed sal wees. :)

die jogurtsous werk. en vir die haas? Ek het 2 hase en nie eens 'n idee hoe om dit voor te berei nie. baie mooi jou resepte & # 8230 baie geluk !!

Catalina, ek het nog nooit 'n haas gemaak van hierdie sous nie, maar ek dink dit werk. U het my selfs die sagte konynvleis met hierdie sous laat dink, mmm. :))

Uitsonderlik!
Ons het ons vingers gelek, u genoem en u 'n goeie gesondheid toegewens.

Hallo. Geseënde Paasfees saam met jou geliefdes
Soene vir resepte by die huis ruik super man gee ritte met kinders en hondjie. Ek het hierdie steak en versierde gebakte aartappels 'n plesier gemaak. Dankie vir alles.

Geseënde Paasfees vir jou ook! Ek weet, die steak ruik vreeslik en dit is net so lekker en sappig. Jy is welkom!

kom ons kyk hoe dit uitkom
Ek is oortuig dat dit baie goed sal uitkom
maar omdat dit die eerste keer is, hoop ek dat dit uitkom

Deliciooooss. Laat my mond water & # 8230 & # 8230

my ma het nie demiel -steak met jogurt gemaak nie, sy laat dit natuurlik, so is dit goed [[[[die koek met heuning en neute soos dit een keer gemaak is, nie die lug nie [[[[[

Christus het opgestaan! Ek het die lam gemaak volgens jou resep en ek het die vleis eendag in die aas gehou, dit het sag en lekker uitgekom, ek het dit regtig nie verwag nie, en die ander roosmarynresep is suksesvol, baie geluk met die resepte

Cristina, baie geluk met jou sukses en sterkte! Dit is reg, dit kom geurig en baie sag uit!

hei laura, proe gaar vleis na daardie sterk lam? omdat my man nie regtig daarvan hou nie en ek die vleis gewoonlik in 3 waters verbrand, dan kook ek dit normaal. Sou ek dit oornag gaan marineer as ek dit voorheen verbrand het? Wat sê jy? : *

Jy verbrand dit nie, dit is nutteloos, jy verloor baie voedingstowwe
sy. Neem 'n skerp mes en sny al die vel en vet af
die oppervlak van die vleis, om pienk te bly. Marineer dit dan in die mengsel met
suurlemoen, koljander, knoffel en jogurt. Dit kom mal en lekker uit en
dit het regtig nie 'n uitgesproke smaak van skaapvleis nie.

Laura, watter jogurt het jy gebruik? Kan ek Griego sit of room sit (verdun dit moontlik met 'n bietjie melk)? dankie.:*:*:*

Nie suurroom nie, maar jogurt, geklopte melk, sana, kefir, so iets.

Hi Laura! U resepte word gemaak vir Paasfees in NY 2011. Dankie en 'n gelukkige Paasfees vir u en u gesin :).
Luca Raluca

Raluca, mag dit met jou goed gaan! Gelukkige Paasfees!

Ek sal vir my 'n Postig op die blog maak.
Ek kan nie wag om op my gesin te reageer nie. Baie dankie

Dana2dor & # 8211 binnekort, ek belowe! Ek moet nog 'n paar pryse haal, ek is 'n bietjie lui!

Marcela & # 8211 Dankie en ek wens u en u gesin alles van die beste in die wêreld toe!

Jacktel - baie dankie, baie geluk, ek kan nie wag om u indrukke met my te deel nie!

Beste Laura, mag dit goed gaan met u, want u het baie lekker geregte aan ons voorgehou, dus verdien u 'n toekenning van my vir Iepuras :)
saam met 'n soen en 'n drukkie.
As u dit kan kom haal, want dit wag vir u

Ek het ook u skepping aan my gesin voorgehou en op 10 Mei, Moedersdag, kom ons na u toe op hierdie heerlike tafel. Baie dankie. Kombination Koriander en Lemon het my nie geken nie.
Hallo Jacktel

Hoe goed en so uitnodigend!

Geseënde Paasfees vir jou en jou gesin!

Ek wens u 'n gelukkige Paasfees toe.
Jou steak lyk fantasties en die manier waarop jy dit voorberei, moet wonderlik lekker wees. Groot kompliment!


Bestanddele Gebakte varksteak met gedroogde vrugte

  • 1 stuk 1,5 kg varkhaksel (pas die gewig van die vleis by die hoeveelheid porsies wat jy wil berei)
  • 2 eetlepels broodkrummels
  • 2 groot knoffelhuisies
  • 1 teelepel gedroogde roosmaryn (of 'n takkie vars roosmaryn)
  • 2 eetlepels gekapte groen pietersielie
  • 6 gedroogde appelkose
  • 6 pruimedante
  • 1 Maart
  • 1 wortel
  • 1 ui
  • seldery as 'n eier
  • sout, peper, soet paprika

Voorbereiding Gebakte varksteak met gedroogde vrugte:

Vorm die kap, verwyder oortollige vet en vel.

Gebruik 'n skerp mes om die vleis oop te vou om 'n reghoek van ongeveer dieselfde dikte te kry (ek sny een keer van regs na links, dan in van links na regs, en sny die vleis in 3).

Geur die vleis met sout en peper.

Broodkrummels, knoffel, roosmaryn en pietersielie word gemeng. Die mengsel word oor die hele oppervlak van die vleis versprei.

Plaas die gedroogde vrugte in die middel.

Die vleis vou van regs na links, dan van links na regs, en sluit die vrugte in die middel. Maak vas met tandestokkies op die lyn van die lengtesnit en aan die ente, en geur die vleis aan die buitekant met sout, peper en soetrissie.

Sny die ui, appel en wortel in groot stukke en plaas dit onder op 'n skinkbord van die regte grootte. Plaas die vleis bo -op (net soos ek met die gevulde varktjop gedoen het).

Giet water (of droë witwyn) in die skinkbord genoeg om die groente te bedek, bedek dit versigtig met 'n deksel of, indien nie, met aluminiumfoelie. Plaas in die voorverhitte oond teen 150 grade Celsius. Na 1:30, verwyder die skinkbord en draai die vleis aan die ander kant. Bedek weer versigtig met die deksel of aluminiumfoelie en bak nog 'n uur. Na hierdie tyd word die steak ontdek en die temperatuur styg tot 230 grade Celsius op die roosterfunksie. Laat dit lank genoeg in die oond om aan albei kante bruin te word (in totaal ongeveer 15-20 minute, tel die helfte van die tyd vir elke kant).

Die klaar steak word bedek en vir 15-20 minute laat rus. Na hierdie tyd, verwyder die vleis en hou warm en slaai die sous deur (ek het dit met 'n staafmenger gemeng). Pas die smaak van die sous aan met sout en peper, verwyder die tandestokkies uit die vleis en sny die steak in gelyke skywe.

Bêre in sous, bedek, tot bedien.

Bedien warm biefstuk saam met jou gunsteling garnering en sous of saam met slaaie, kompote, ens. Dit maak nie saak wat jy wil byvoeg nie.


Gebakte hoenderbiefstuk

Gebakte hoenderbiefstuk resepte: hoe om te kook gebakte hoenderbiefstuk en die lekkerste plattelandse hoenderresepte in die oond, hoenderborsie in die oond, hoender in die oond, hoender in die oond in die sak, heel hoender in die oond, hoendersteak in die oond, hoendersteak in die oond, hoendersteak in die oond, diverse gebraaide in die oond, gebraaide hoenderpote in die oond.

Gebakte hoenderbiefstuk

-1 gekookte hoender -sout -peper -olie

"Eetstokkies" slakke gemaak van hoenderborsie met papawersaad

Papaver Ek gebruik 'n hoenderborsie 2 eiers sout, peper, tiemie 40-50 g papawermeel en broodkrummelsolie vir braai of om die skinkbord te smeer as die slakke gebak word, dit kan in olie gebraai word of in die oond gebak word. die wat in die oond gebak word, is dieet en.

Biefstuk met groente au gratin

Kos, Steaks 1 kg varkvleis, 1 kg hoender, 3 wortels, 3 rissies, 3 aartappels, eiervrug, courgette, 2 uie, sout, peper, speserye vir steak, 50 ml olyfolie, 100 ml wyn

Geroosterde groente in die oond

Vleisgeregte 1 kg sampioene, 4 gekleurde vetrissies, 3-4 aartappels, 1 pampoen, 5-6 knoffelhuisies, steak, olie, 1 kg vleis wat jy wil hê.

Varksteak met gebakte groente

1,5 kg vark speserye vir varksteak 3 drade groen knoffel 'n bossie groen ui 1 eetlepel olie 200 ml water

Gebakte en gebakte slakke

Broodkrummels kan ons snye maak van pluimveebors (hoender, eend, gans, kalkoen, hoender, eend), varkvleis, kalfsvleis.

Gelaagde hoender en okkerneut slaai

Slaai 350 g. mayonnaise 4 wortels 3 aartappels 4 gebakte eiers 100g. kaas 250 g. hoenderfilette 6 stukke 100 g neute. sampioen sout, peper, 1 lourierblaar (vir kook hoenderborsies)

Slakke in knoffelsous

Ons kan broodkrummels maak van pluimveebors (hoender, eend, gans, kalkoen, hoender, eend), varkvleis, kalfsvleis. die oond. die.

Gebakte steak met Azuki -bone en koeskoes

Speserye 1 beesvleis (of beesvleis). 200 gr azukibone (organiese produk). 100 gr cus-cus. 1 sakkie bolognese sous (lekker). 1/2 koppie rooiwyn. 10 ingelegde kersies. sout peper speserye.

Diverse biefstuk (pluimvee, vark)

Vleisgeregte 2 groot heel hoenderbene 400-500 g vars varkribbetjies vegeta soutpeper paprika 'n paar tamaties (ek het 7 tamaties in die vrieskas gehad) 'n paar knoffelhuisies knoffelgroen pietersielie.

Hoenderpaprika en sampioene

Vleisgeregte dye (in 2 gesny) halwe bors gesnyde stukke en vlerke van hoendervlerkies 1/2 kg pleurotusampioene 450 ml ligte suurroom 2 eetlepels meel sout peper paprika groen pietersielie olie

Gaina gril

1 hoender 1 eetlepel basiliekruid 1 teelepel swartpeperkorrels 1/2 teelepel kaneel 1/2 teelepel speserye vir hoender (cary, cilia, gemmer) 1 eetlepel sonder 'n knippie sout 'n teelepel neutmuskaat 1 eetlepel balsamiese asyn 100 ml. Rooiwyn 4.

Rys met hoenderborsies en gerolde groente

Vleisgeregte 300 g. rys 300 g. rooi soetrissie 1 ui 2 eetlepels groen ertjies 600 ml. hoendersop 2-3 eetlepels olyfolie 300g. hoenderfilette 200 g. sampioene (sampioene) 100 g. kaas 3 eiers 150 g. suurroom soutpeper na smaak

Gebakte hoendersteak met groente

Vleisgeregte 1 hoender, aartappels, 'n rooi ui, tamaties, 1 eiervrug, sampioene.

Beeslaai met granaatjie

Kersresepte, slaaie Ek het sop op hoenderborsies gemaak en ek het groente vir slaai gebruik. 4 groot gekookte wortels 3 gekookte pietersielie 1 groot gekookte seldery 3 hardgekookte eiers 1 gekookte hoenderborsie (hoender) 5 piekels 1 granaatappelmosterd sout witpeper mayonnaise

Varksteak met groen soetrissie sous

'n lekker stukkie vark speserye vir vark 'n spesiale sak vir gebakte steak 2 eetlepels groen peperkorrels 2 eetlepels suurroom om te kook 1 eetlepel mosterd met bessies

Gebakte varksteak met appels

Aartappel, peper, basiliekruid 4 stukke varkvleis 8 nuwe aartappels 2 tamaties 1 rooi soetrissie 1 groot ui 2 wortels 2 knoffelhuisies knoffel olyfolie sojasous worchester sous 1 koppie halfwit wyn 3 appels paprika basiliekruid sout peper speserye vir steak

Beessteak met nuwe gebakte aartappels

Olyfolie, grasuie, olywe 1 kg nuwe aartappels (van kleintjies) 1 kg vars beesvleis 200 gr grasuie 'n paar knoffelhuisies 1 koppie wyn speserye steak lourier olyfolie speserye aartappels 1 koppie water

Gebakte varksteak

varkpulp 500gr olie 3-4 eetlepels speserye peper tiemie lourierblaarwyn 1 glas geskikte sout

Borssakke

Sop en sous, Borsjt 1 hoender 2 l water ½ l borsjt 1 wortel 1 pietersielie 1 lariks ui 1 geskilde tamatie 100 g noedelsout sout groen pietersielie peper

Hoendersop in 'n drukkoker

Sop en sous, Vleissop 1/2 ou landelike hoender, 1 ui, 2 vars wortels, 1 geskikte seldery, 1 soetrissie, 3 tamaties, groente, 1 l borsjt, 2 eetlepels rys.

Gebakte beenbraai

Tiemie, Oregano, Water 4 bene 4 eetlepels mosterd en ui wortel 4 knoffelhuisies, tiemie, oregano 3-4 eetlepels olie 'n koppie witwyn

Gebakte hoendersteak met aartappels

-10 hoenderbene -aartappels soveel as wat jy wil -3 knoffelkoppe -sout -peper

Gebakte lamsteak

* 1 lamsrib ongeveer 1 kg * 1 boks bier of wyn * 2 roosmaryngare * 1 knoffelhuisie * 2 lourierblare * 50 ml olyfolie * sout * peper

Gebakte varkborssteak

Kos, Steaks, Kersfeesvleisborsies, aartappels wors vars speserye (tiemie, roosmaryn, sout, peper, paprika, ens.) Witwyn

Pangasius -filette met gebakte rys - eie resep

250 gr rys 3-4 stukke visfilette pangasius delikate knorr 1 blokkie knorr-groente 1 blokkie knorr-hoender of hoenderolie vir braai van meel aluminiumfoelie

Cuptor's Moon Pot

Voedsel met groente en groente 1 kg groenboontjies 2 sagte courgette 4 uie courgette 4 warm rissies 'n paar sagte wortels 5-6 groot en ryp tamaties 1 bossie groente (pietersielie selderik) speserye van jou keuse 1 blokkie hoender 'n bietjie sout water 'n paar eetlepels olie

Gebakte beessteak

Etes, Vleis voedsel beesvleis in stukkies gesny paprika in rooi repies gesny in blokkies gesny knoffel in blokkies gesny sout peper botter in stukke.

Braai lamsvleis en sit in die oond

Kos, Vleisgeregte 1 kg aartappels 4 dye hoendervleis lamsout, speserye 200 g margarien

Gebraaide haassteak met gegrilde groenteversiering of gebakte aartappels

Vleis met 'n halwe haasvleis of een geheel, afhangende van die kapasiteit van die pan - 1 koppie water - genoeg olie om die onderkant van die skinkbord te bedek, maar moenie dit oordryf nie - soutpeper - basiliekruid -oreganostragon of watter aromatiese plant jy ook al het die huis

Gebakte varksteak

Kos, Steaks, Kersfees 500 g varkboudsout en gemaalde roosmarynpeper, 'n teelepel wenk 1 koppie rooiwyn 2-3 groot aartappels 3 knoffelhuisies

Pittige varksteak in die oond

Chili 1,5 kg vark sout peper chili pasta 3 knoffelhuisies een ui een stuk gerookte worsies en bietjie spaghetti

Beessteak met gebakte groente en kapokaartappels

Rissies, Basiliekruid, Oregano vir beessteak benodig jy die volgende: 500 g beesvleis 2 uie 1 soetrissie 2 donuts 2 wortels 2 knoffelhuisies 'n glas witwynolie sout peper basiliekruid oregano 'n tamatie of tamatiesap vir. kapokaartappels moet: 10 geskikte aartappels.

Varksteak met wors en gebakte groente

Vleisgeregte vark, wors, eiervrug, sampioene, rooi soetrissies

Rooster kalkoen met groente in die oond

Tiemie, Wortels, Seldery 1.2-15 kg kalkoen bo-peulgewasse 4-5 wortels 1 groter ui 1 pastinaak 1 courgette (350-400 g) 50 g seldery 1 rooi soetrissie 2 komkommer piekels 2 tamaties en 5-6 klein tamaties 'n paar seldery blare en pietersielie 1 knoffelhuisie 200.

Hoender noedelsop

Sop en sous, Vleissop 1 hoender, 1 groot ui, 1 medium selderiwortel, 2 pietersieliewortels, 2 groot wortels, 2 aartappels, sout, peper, groen pietersielieblare om voor te sit, 300 g noedels.

Hele hoender op nuwe kool

Vleisgeregte vet en pragtige hoender :) 'n wortel 'n groter nuwe kool 3-4 eetlepels sous 2 bypassende uie 5-6 eetlepels olie sout gemaalde peper 'n paar peperkorrels 2 eetlepels paprika soet pietersielie tiemie

Gevulde skede

Tiemie, Munt, Water 'n hoender en ui 2-3 eetlepels olie 100g lewer in blokkies gesny 100g gesnyde sampioene 2 snye brood in blokkies gesny 'n koppie sop 3 eiers soutpeper speserye na smaak (piment ment tiemie ..) 50g botter

Gebakte konynsteak

'n gemarineerde haas (resep kan gevind word op die webwerf www.reteta-video.ro) 10 knoffelhuisies skoongemaak en gewas 50 gr. botter 50 ml water

Gebakte lamsteak

Witwyn, wyn 2 kg lam (1 pulp) 1 kg klein aartappels 8 groot knoffelhuisies 200 ml witwyn 300 ml water 100 ml olie 2-3 takkies roosmaryn 6 vars kruisementblare soutpeper

Gebakte lamsteak

Tiemie, Peperkorrels 'n skaapboud terug (sit die sigbare vet en ontbeen eenkant) sout peperkorrels 4 eetlepels tamatiepasta water 'n bietjie tiemie 2 knoffelkoppies en 1 bossie fyngekapte pietersielie.

Hoenderborsrol

Peppers, paprika's, paprika 'n groot bors met al die vel my hen was 2,5 kg 4 eiers 1 paprika 200 gr. harde kaas paprika kerrie peper sout

Gebakte varksteak

Sop 700 g varkvleis 1 kop knoffel 200 ml sous 30 ml olie 1 teelepel peper 1 teelepel paprika 1/2 teelepel sout

Spaghetti met hoender in peshamelsous

Pasta en pizza 500 g. Hoenderborsie in lang ringe gesny en dun splete 1 medium ui fyngekap 1 wortel gerasper 400 g. 200 gram spaghetti. blaarsampioene (1 boks) 150 g. gekookte mielies (1 blikkie) 4 eetlepels botter 1 eetlepel sout en olie.

Gebakte haas met biersous

ons benodig: 'n kilogram konynvleis in wortels in die regte grootte gesny, 'n halwe prei, 'n paar kersietamaties, 2-3 stukke klein ui, 'n halwe peper, 2-3 knoffelhuisies (u kan die groente-afdeling vervang.

Gebakte lamsteak - tuisgemaakte resep

gebruik die dye, 'n paar stukke nek en 'n paar ribbetjies wat heerlik is 2 bondels groen uie 4 bondels groen knoffel gedroogde knoffel om sout te pan, witwyn in oorvloed

Gebakte kalfssteak met sampioene en aartappels

1/2 kg kalfsvleis / beesvleis 3-4 medium aartappels 6-7 champignonsampioene 250 ml rooiwyn 1 teelepel sout 1 teelepel peper 1 knoffelhuisie 2 eetlepels sous (opsioneel)

Tuisgemaakte hoenderbredie met ryspilaf

Vleisgeregte 1 hoender 1 ui 2 eetlepels donutpasta 2-3 knoffelhuisies 'n koppie rys 1 mes tip turmenic 1 mes tip paprika warm sout groen pietersielie peper

Gebakte aartappelpote

Aartappel, hoenderbene, hoender hoenderboud aartappels speserye vir hoenderbiefstuk aluminiumfoelie of knorr sak

Pilaf met hoender en gebakte rissies

Vleisgeregte ui 1 hoender 1,3 kg, 300 g rysolie, 1 kg gebakte rissies, sout, paprika.


Dea's Cakes


BESTANDDELE
1 hoender
50 ml angeli -kersie
sout
peper
knoffelpoeier
paprika
koljandersaad
fenician
1 eetlepel olie.

Die hoender word gewas en in skywe gesny.

Geur en laat staan ​​vir 20 minute.

Plaas dit in die sak, met al die oorblywende sap. Bind dit vas en maak gate van plek tot plek met die tandestokkie.

Sit dit in die pan waarin ek die olie sit.
Sit dit vir 1 uur op die regte hitte in die oond, haal dit dan uit en sny die sak en laat dit nog 10-15 minute bruin word.


Aromatiese Turkye biefstuk

Berei die vleismengsel soos volg voor: sit die jogurt, ketchup, mosterd, knoffelpoeier, fyn eetlepels olyfolie en dan vars gekapte groente in. Meng goed en in 'n sak met snitte sit ons die kopies en hierdie mengsel daaroor. Maak die sak toe en sit dit vir 'n paar uur in 'n bak in die yskas.

Hierdie mengsel breek die vleis baie goed en gee dit 'n spesiale geur as gevolg van die vars setperke.

Verwyder die vleis, plaas in 'n skinkbord, sit 'n bietjie water of hoendersop oor 150-200 ml, bedek die skinkbord met aluminiumfoelie en sit twee uur in die oond.

In die laaste minute van bak word die foelie eenkant gesit en die blare laat goudbruin genoeg word.
Dit word bedien met kapokaartappels in my geval of gestoomde of gebraaide groente volgens elkeen se voorkeure.
Goeie eetlus!


Perfekte Paasfeesbiefstuk. Watter speserye gebruik jy vir lam

Speserye en kruie maak die verskil in baie geregte, veral as jy vleis kook. Vir 'n sagte en geurige lamsteak het jy meer as 'n goeie stuk vleis nodig. Geur dit met die regte speserye, en u geniet 'n heerlike kookkuns.

Baie lande ter wêreld waardeer lam en spesifieke speserye word in elke kombuis gebruik. In die lande van die Midde -Ooste vind jy kaneel en neutmuskaat, in die Middellandse See -lande vind jy roosmaryn en tiemie, en in die Noord -Afrikaanse kombuis is warm pepervlokkies en witpeper die belangrikste bestanddele.

U kan egter u eie kombinasie skep as u weet watter speserye perfek by lamsvleis pas. Gebruik:

  • gunsteling kruie: roosmaryn, kruisement, tiemie, dragon, salie, marjolein
  • eksotiese speserye: kerrie, rooipeper, chili, mosterdsaad, borrie
  • sterk geure: knoffel, saffraan, komyn, neutmuskaat, harissa of sumak

Hoe om lamsteaks voor te berei

Vir gebraaide steaks kan jy die vleis geur met 'n mengsel van roosmaryn, knoffel en brandewyn.

Vir die skaaptjoppies, gebruik eksotiese geure en 'n mengsel van speserye om die vleis van komyn, saffraan, paprika, borrie, komyn, rooipeper en neutmuskaat te vryf.

Gebruik 'n mengsel van garam masala, paprika, peper, ui, koljander en sout vir die gemaalde lam.

Vir 'n sagte vleis kan u 'n marinade berei met kruisement, suurlemoensap, olyfolie, tiemie en roosmaryn.

Vir 'n gebraaide lam, meng kruisement, roosmaryn en fyngekapte knoffel met suurlemoen, sout en peper. Jy kan dit alles in 'n vysel vermorsel en dit met die vleis vryf voordat jy dit in die oond sit.

Deur die kommentaarplatform te aktiveer en te gebruik, stem u in dat u persoonlike data deur PRO TV S.R.L verwerk sal word. en Facebook -ondernemings volgens die PRO TV -privaatheidsbeleid, onderskeidelik die Facebook -gebruiksbeleid.

Deur op die onderstaande knoppie te druk, verteenwoordig u u instemming met die BETINGE EN VOORWAARDES van die OPMERKINGSPLATFORM.


Gemmerpoeier (sak van 1,0 kg)

Gemmer poeier aromatiese en smaaklike, 100% natuurlike produk. Gemmerpoeier word verkry deur ontwaterde gemmerwortel te maal.

- Die oorsprong vir Gemmer poeier : Peru

- Berging poeier van Gemmer dit word in die oorspronklike geslote verpakking gehou, op 'n droë, skoon, koue en donker plek.

- Die geldigheidsduur van poeier van Gemmer is 24 maande lank in die oorspronklike verpakking en onder die voorwaardes hierbo gespesifiseer.

Gemmer is deel van die Zingiberaceae -familie, wat ook borrie (Curcuma longa) en kardemom (Elettaria cardamomum) insluit. Gemmer is inheems aan die eiland Suidoos -Asië en is waarskynlik die eerste keer deur die Austronesiese mense gematig. Dit is saam met hulle deur die hele Indo-Stille Oseaan vervoer tydens die Austronesiese uitbreiding (ongeveer 5000 BP) en Hawaii bereik. Gemmer is een van die eerste speserye wat uit Asië uitgevoer is en Europa in die speseryhandel bereik het, en is deur die ou Grieke en Romeine gebruik.

In 2016 was die wêreldwye produksie van gemmer 3,3 miljoen ton, gelei deur Indië met 34% van die wêreldtotaal. Nigerië, China en Indonesië het ook 'n aansienlike produksie gehad.

Die grootte van die gemmersaad, die risoom genoem, is noodsaaklik vir die produksie van gemmer. Hoe groter die risoomstuk is, hoe vinniger word die gemmer geproduseer. Voordat saad risome geplant word, moet boere die sade behandel om patogene en plae, risoom-semi-kommissies en ander saadgedraagde siektes te voorkom. Daar is verskillende maniere waarop boere sekere saadbehandelings in Indië doen. Dit sluit in die onderdompeling van die sade in beesmisemulsie, die rook van die sade voor opberging of behandeling in warm water.

Sodra die sade behoorlik behandel is, moet die grond goed deur die boer gegrawe of geploeg word om die grond op te breek. Nadat die grond minstens 3-5 keer genoeg geploeg is, word waterkanale tussen 60 en 80 voet gemaak om die gewas te besproei.
In Indië word die besproeiing van gemmer gewoonlik in die maande tussen Maart en Junie geplant, omdat hierdie maande die begin van die moesson- of reënseisoen is. Sodra die plantstadium verby is, sorg boere steeds vir die gewas om 'vog te bespaar en onkruidgroei te kontroleer', sowel as om te kyk na afloopwater vir grondbewaring. Boere moet verseker dat hul gemmergewasse ekstra besproeiing kry as die reënval laag in hul gebied is. In Indië moet boere hul gemmergewasse elke twee weke minstens tussen September en November (wanneer die moesson verby is) elke twee weke besproei om maksimum opbrengs en 'n hoë kwaliteit produk te verseker.

Die laaste teeltstadium vir gemmer is die oesstadium. Dit moet tussen vier en vyf maande na plant gedoen word, terwyl die risoom geplant word vir produkte soos gedroogde gemmer of gemmerolie, moet oes agt tot tien maande na plant geplant word.

Gemmer is 'n baie gewilde spesery wat wêreldwyd gebruik word, of dit nou vir die speserye of as medisyne gebruik word. Die vraag na gemmer oor die hele wêreld was konstant deur die geskiedenis. Gemmer kan gebruik word vir 'n verskeidenheid voedsel of medisyne, soos groente, lekkergoed, sappe, piekels, tee en alkoholiese drank.

Gemmer is 'n aromatiese spesery wat in kook gebruik word. Die jong gemmer risome is sappig en vlesig met 'n sagte smaak. Hulle word dikwels in asyn gepekel of as 'n peuselhappie, in baie geregte gekook.

Die poeier kan in kookwater gegooi word om gemmertee te maak, waarby heuning gevoeg kan word. Gemmer kan van lekkergoed of gemmerwyn gemaak word.

Ryp gemmer risome is veselagtig en amper droog. Gemmerwortelsap word gereeld gebruik as 'n spesery in Indiese resepte en is 'n algemene bestanddeel in Chinese, Koreaanse, Japannese, Viëtnamese en baie Suid -Asiatiese kookkuns vir geurgeregte soos seekos, vleis en vegetariese geregte.

Vars gemmer kan vervang word met gemaalde gemmer in 'n verhouding van ses tot een, hoewel die geure van vars en gedroogde gemmer ietwat anders is. Gedroogde gemmerwortel in poeier word gewoonlik gebruik as 'n geurmiddel vir resepte soos gemmerbrood, koekies, koekies en koeke, gemmerbier en gemmerbier. Gemmer of gekristalliseerde gemmer, bekend in die VK as 'n "gemmerstam", is dit die wortel wat in suiker gekook word tot sag en 'n soort lekkergoed is. Vars gemmer kan geskil word voordat dit geëet word. Vir langdurige berging kan gemmer in 'n plastieksak geplaas word en in die yskas gestoor word.

Die voordele van gemmerpoeier :

Gemmer is nie net 'n ideale spesery vir Asiatiese kookkuns nie, maar ook 'n ware bron van stowwe met terapeutiese effek.

- Dit is nuttig in griep- en verkouesituasies: gemmer help om die liggaam te genees deur sweet te veroorsaak en die immuunstelsel te versterk. Dit help in herhalende situasies van ekspektorante hoes of ander respiratoriese siektes (dit word aanbeveel om dit selfs deur pasiënte wat aan asma ly, te gebruik).

Gemmer het 'n kalmerende effek op buikpyn, help vertering, elimineer dermgas, reguleer eetlus en neutraliseer gifstowwe

- Gemmer kan ook duiseligheid, naarheid, seesiekte voorkom

- Gemmer versnel metabolisme, versterk vetverbranding en help om gifstowwe uit die liggaam te verwyder, wat 'n ware hulpmiddel is in gewigsverlies.

- In die natuurlike medisyne word aan rumatiek aanbeveel om gemmer genees te word, 'n teelepel poeier opgelos in 50 ml water, drie keer per dag toegedien.

Energiewaarde: 311,1 kcal / 1991kj

Patats met gemmer en kruie:

- 4 patats
- seesout (na smaak)
- 1 teelepel swartpeper
- 5 gr fyngekapte vars salie of ontwaterde blare
- 1 teelepel gemmerpoeier
- olyf olie


Professionele kombuis meubels

Hoender- en kalkoensteak in die sakkie, resep. Steakresep in 'n spesiale sak vir gebakte steaks. Sit die eenvoudige resep in die sak.

Hoe om hoender in 'n sak te maak? Maak die sak toe met die toestel daarby en plaas dit in die skinkbord. Die sny varkboud met muise, horisontaal in dele, kan in enige supermark gevind word. Vorm die stuk tot die gewenste grootte en maak dit vas. Deursigtige sakke met clips om toe te maak.

Hulle is bedoel vir die bereiding van steak van vark, pluimvee, beesvleis, maar ook & # 160. Ons bied u 'n resep vir varkvleis in 'n sak. By die magiese sak vir varksteak word 3 knoffelhuisies, - aartappels, gevoeg. Dit is 'n gereg. Varkvleisresepte Gesonde resepte Mou Spek Voeding Varkvleis.

Vir die oomblikke waarop u iets eenvoudig en vinnig wil kook, is hierdie resep vir gebakte beesvleis in 'n sak die besparende oplossing. Verseël en marineer ure lank een keer in die yskas. Voeg die inhoud van die MAGGI Ideea Zilei Chicken Day -pakket by die pittige sak, maak die sak toe, meng die koppies liggies om eweredig te versprei. Die voordeel om in 'n sak te kook, is dat die steak in sy eie sap gemaak word en die bors nie meer so dof en droog is as wanneer ons dit by 160 ° braai nie. Cea mai delicioasa friptura trebuie sa fie suculenta si sa aiba un gust intens.

Pungile pentru friptura de la AluFix sunt concepute astfel incat sa nu lase nici macar . Si atunci iti aduci aminte ca exista o metoda de a face mancare buna fara a sta langa aragaz : punga speciala pentru friptura la cuptor. Ingrediente: kg fleică de porc, un muşchiuleţ de porc, piper, boia, . Usturoiul se pisează cu sare. Punga pentru cuptor poate fi folosită la diverse preparate, dar in principal este folosită pentru fripturi din carne de pasare si porc.

Motive ca sa folosim punga. Knorr - cu ierburi aromate. Tax included Shipping excluded. Punga magica pentru friptura de pui cu ierburi aromate. A nu se introduce punga pentru friptura in cuptor in momentul preincalzirii acestuia.

Destinate uzului casnic, ideale pentru gospodaria dumneavoastra. Punga si amestec de condimente pentru friptura de pui la cuptor. Generated by XStandard version 2. Anna Zaradna – Pungă friptură – buc. Traducere o pungă în spaniolă. O echipă completă pentru anchetă și o pungă de cartofi prăjiți.

Am o pungă plină de friptură și cârnați condimentați. Punga pentru friptura este o modalitate usoara si practica de a gati o mancare delicioasa, fara a necesita uleiuri sau grasimi. This Pin was discovered by Diana Morari.

Discover (and save) your own Pins on Pinterest. Acest pin a fost descoperit de Florina Sandu. Descoperă (și salvează!) Pinuri pe Pinterest! Mai nou, nenorocitul de bucătar îi îndesa cartofi ca garnitură la friptură. North End era o pungă de făină.

Piept de curcan la pungă magică - marinat și fript la cuptor. Friptură din piept de curcan la cuptor, fript în punga magică. Punga Magica friptura pui cu ierburi aromate. Taguri: condimente, punga magica.

Quantity: Adauga in cos. ALUFIX PUNGA FRIPTURA 8BUC. SUNKEY oferă calitate aeriene de pungi de unică folosinţă gătit pliabil friptura punga cuptor fabricate în China. Ca mai importanti producatori în China pentru . Multe prăjită ardei se taie mai mare ca ardei normale.

Elimina ardei iute de foc și imediat puneți-le într-o pungă de hârtie. Sare iodata,usturoi ,ceapa, .


Am pus intr-o oala mai mult inalta decat lata bucata de carne si am turnat zeama de varza (am adus din tara). N-am acoperit carnea complet, apoi am pus oala pe foc si am lasat carnea sa fiarba cam jumatate de ora.


Dupa jumatate de ora, am scos carnea intr-o farfurie si am lasat-o sa se raceasca putin. Am condimentat-o cu boia, sare si piper.


Am pus carnea intr-o alta cratita, am infipt cateva cuisoare apoi am condimentat cu usturoi si tarhon. Zeama de varza ramasa de la fiert am turnat-o in aceasta cratita, dar fiind cam putina, am completat cu zeama noua.


Peste cratita am pus o folie de aluminiu si am dat la cuptor la 250 de grade Celsius, pentru o ora.


Dupa o ora, am scos folia si am bagat din nou cratita la cuptor.


Am lasat carnea la cuptor pana s-a rumenit pe toate partile (am intors-o din cand in cand).

Am servit cu sos de usturoi si iaurt, iar ca garnitura am avut orez fiert. Am asortat si cu un pahar de vin rosu.



Kommentaar:

  1. Yozshunris

    En wat sou ons doen sonder u goeie idee?

  2. Taushakar

    This is really surprising.

  3. Abdul-Jalil

    Nou kan ek nie aan die bespreking deelneem nie - daar is geen vrye tyd nie. Ek sal vry wees - ek sal beslis skryf wat ek dink.

  4. Vachel

    Quickly have replied :)

  5. Akiramar

    Kamrad kill yourself

  6. Kazizshura

    sounds seductively

  7. Saelig

    Dit is hier as ek nie verkeerd is nie.



Skryf 'n boodskap