Ander

Verkoelde geel muurbal en preie sop met koljander en suurlemoen crème fraîche

Verkoelde geel muurbal en preie sop met koljander en suurlemoen crème fraîche


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele

  • 3/4 koppie gekapte prei (slegs wit en liggroen dele, ongeveer 1 medium)
  • 1 teelepel (skaars) koljandersaad
  • 1 1/4 pond geel crookneck -muurbal, grof gekap
  • 1 blik groentebouillon
  • 1/4 koppie crème fraîche of suurroom
  • 1/2 teelepel fyn gerasperde suurlemoenskil

Resepvoorbereiding

  • Verhit olie in swaar groot kastrol oor matige hitte. Voeg prei en koljander by en kook tot amper sag, roer gereeld, ongeveer 6 minute. Voeg muurbal by; besprinkel met sout en peper en soteer tot pampoen begin sag word, ongeveer 3 minute. Voeg sous by. Bring tot kookpunt, verlaag hitte tot matig en laat prut onbedek totdat groente sag is, ongeveer 10 minute. Werk in porsies, puree sop in blender tot glad. Plaas in bak en verkoel onbedek tot koud, ongeveer 3 uur. Geur met sout.

  • Klits crème fraîche en gerasperde suurlemoenskil in 'n klein bak. Verdeel sop in bakkies, bedruip met suurlemoen crème fraîche en sit voor.

Resep deur The Bon Appétit -toetskombuis, foto's deur Pornchai Mittongtare Beoordelingsafdeling

Vegetariese sop resepte

Blits 'n voedsame, groenteverpakte sop op vir 'n warm wintermaaltyd of ligte middagete. Kies uit romerige tamatie, minestrone, gazpacho en meer.

Ertjie & kruisement sop

'N Supergesonde voorgereg of snack wat heerlik warm of koud is

Room blomkoolsoep met gebraaide wilde sampioene

Gordon Ramsay se ryk, warm sop word afgerond met die luukse tikkie wilde sampioene

Thaise klapper & groentebouillon

Proe Thais met hierdie vinnige en maklike noedelsop wat in een pan gaargemaak is

Kerrie boerenkool & kekerertjiesop

Ritsel hierdie begrotingsvriendelike, gesonde sop vir 'n voedsame, maklike middagete. Dit is propvol boerenkool, kekerertjies, patats en baie geur

Miso -sampioen & tofu -noedelsop

Ritsel hierdie miso-, sampioen- en tofu -noedelsop met net ses eenvoudige bestanddele. Dit is gesond en laag in kalorieë en maak 'n heerlike ligte middagete of aandete

Sopmaker groentesop

Gee hierdie veelsydige groentesop in 'n sopmaker met u gunsteling groente. Bedien met 'n klomp crème fraîche en 'n paar kruie

Sopmaker prei en aartappelsop

Bedien hierdie romerige prei en aartappelsop op koue dae as u iets warm en vertroostend wil hê. Gemaak met 'n sopmaker, is dit goed vir middagete of aandete

Geroosterde wortels & salie sop

Ontspan op koue dae met 'n warm sopbak. Ons is vol groente, wat dit smaaklik, gesond en laag in kalorieë en vet maak

Mielie -en -gesplete ertjies

Kook hierdie gesonde veganiese sop en pak in vier van u 5-per-dag saam met sakke geur van gemmer, rissies, knoffel, tiemie en klapperjogurt

Pasta en fagioli

Maak hierdie veganiese sop in die slow cooker vir 'n supergemaklike, gesonde aandete. Gepak met groente, pasta en boontjies, is dit 'n lekker sop vir die winter

Geel gesplete ertjiesop in Deense styl

Maak vol met hierdie vertroostende geel gesplete ertjiesop, vol groente en voedingstowwe wat gesondheid bevorder. Bedien met rogbrood, mosterd en piekel om die maaltyd te voltooi

Herby broccoli & ertjiesop

Ons lewendige broccoli- en ertjiesop lewer drie van u 5-per-dag, en is vol voedingstowwe, waaronder yster, folaat en vitamien C

Chipotle gazpacho

Maak u middagete lewendig met hierdie maklike, gaar kook-chipotle gazpacho sop. Dit is nie net lekker nie, maar ook gesond, en lewer drie van jou 5-per-dag en vol vitamien C


Uit A Beautiful Bowl of Soup: The Best Vegetarian Recipes A Beautiful Bowl of Soup deur Paulette Mitchell

Weet u seker dat u hierdie resep uit u boekrak wil verwyder. As u dit doen, word alle boekmerke wat u vir hierdie resep geskep het, verwyder.

  • Kategorieë: Soep Vegetaries
  • Bestanddele: chili wortels seldery droë witwyn patats aartappels appels pekanneute koriander jalapeño chili rooi soetrissie suurroom pistache neute half en half room

Crème fraîche moet in die yskas gebêre word en gebruik word tot op datum op die houer. Sodra dit oopgemaak is, gebruik die crème fraîche binne drie dae. Tuisgemaakte crème fraîche moet ongeveer twee weke in 'n verseëlde houer in die yskas gebêre word en binne dieselfde tyd as in die winkel gebruik word. Crème fraîche moet nie gevries word nie.

As 'n resep crème fraîche vereis en u dit nie het nie, is gewone suurroom of Mexikaanse crema (crema Mexicana) voldoende plaasvervangers vir die meeste resepte.

Hierdie plaasvervangers werk die beste as u die crème fraîche koel bedien, as 'n dip of as topping. As u van plan is om die crème fraîche -plaasvervanger te verhit, moet u nie die skottel kook om te voorkom dat die melkery belemmer nie.

Eksperimenteer gerus met crème fraîche en gebruik dit in plaas van jogurt, suurroom en selfs mayonnaise. Dit werk goed in 'n aartappelslaai, opgeneem in 'n viskoek, of as 'n soet of hartige basis vir 'n duik. Omdat crème fraîche by verhitte geregte gevoeg kan word sonder om te vrees dat dit struikel, kan dit help om 'n bredie te verdik of 'n ryk sous by te voeg.


Geroosterde groente met Creme Fraiche

Sê dus JA vir die begin van nuwe dinge en hierdie wonderlike resep van geroosterde groente met Creme Fraiche. Eerlik, een van die eenvoudigste resepte tot dusver wat net so lekker as gesond is.

Kap al jou groente op, bedruip met olyfolie en geur met sout en swartpeper. Gebraai. Voeg gekapte kruie en dekadente cr & egraveme fraiche by.

Sien jy dit nie? Dit was nog nooit so maklik om jou yskas leeg te maak nie

Hierdie resep van Geroosterde Groente met Creme Fraiche is die perfekte lae -koolhidraat -middagete, of dit kan as 'n bykos saam met jou vleis bedien word, ook as 'n braai.


Stilte is goud, so ook goue botterskorsiesop met Besar van 'World Spice at Home'

Van nagereg tot sop, ons volg gekruide en klam wortelkoek met Kashmiri Garam Masala met sielverwarmer van World Spice at Home  :  Nuwe geure vir 75 gunstelinggeregte  (Sasquatch Books, September 2014)   deur Amanda Bevill en Julie Kramis Hearne.

Goue botterskorsiesop met Besar

Dit is 'n heerlike herfsop. Ons hou van die smaak van die besar met klapper en pampoen. Die   ham -hak voeg 'n rokerige, soute element by en die granaatappelversiering gee 'n helder geur van#0160 geur aan die afwerking. Bedien met platbrood of jou gunsteling rustieke brood.

1 eetlepel ekstra suiwer olyfolie
1 eetlepel botter 1 prei, skoongemaak en in skywe van ¼ duim gesny
½ geel ui, in blokkies gesny
1 eetlepel vars gemmer geskil en fyn gerasper
2 teelepels gemaalde besar
3 medium botterskorsie, geskil en in blokkies van 2 duim gesny (ongeveer 12 koppies)
4 koppies hoender- of groentebouillon
¼ koppie appelsap of cider
½ koppie klappermelk (met bietjie dik room)
1 hamhak (opsioneel)
1 lourierblaar
½ koppie swaar room
Kosher sout en varsgemaalde swartpeper
¼ koppie crème fraîche of klapperroom, vir garnering
Granaatpitte, vir garnering

Verhit die olyfolie en botter in 'n Nederlandse oond van 5½ liter oor matige hitte. Voeg die prei   en ui by en kook vir 5 minute, of tot sag. Voeg die gemmer by en roer vir 1   minute. Voeg die pampoen, hoenderbouillon en appelsap by en bring tot kookpunt. Roer die klappermelk by. Voeg die hamstok en lourierblaar by en laat kook oor matige tot hoë temperatuur, verminder dan die hitte, bedek en laat prut oor lae hitte vir 30 minute.

Plaas die hamhok in 'n bak en laat afkoel. Gooi die lourierblaar weg. Verwyder die   -sop van die hitte en laat effens afkoel. Puree die meeste van die sop met 'n staafmenger   of verwerk dit in 'n blender versigtig.

Nadat die meeste sop gepureer is, voeg die room by en laat prut vir 10 minute. Trek die vleis uit die ham, sny dit in klein stukkies en keer terug na die pot. Gooi die been weg.

Geur na smaak met sout en peper. Skep die sop in warm bakkies en versier elkeen met 'n bietjie crème fraîche (as dit te dik is om te drup, verdun dit met 'n bietjie water en#0160 of sous) en versier met 2 teelepels granaatpitte.

(*(c) 2014 Deur Amanda Bevill en Julie Kramis Hearne. Alle regte voorbehou. Uittreksel  van  World Spice at HomeNuwe geure vir 75 gunstelinggeregte  deur toestemming van Sasquatch Books.  Foto deur Charity Burggraaf)


Bloubessiesop

Resep in Engels & Duits / Deutsches Rezept am Ende

Die bloubessieseisoen kom tot 'n einde en hierdie laaste bessies is ryp, pragtig sonskyn-soet en belaai met die blomme, heide smaak van hul kleiner wilde familielede uit die bos. Die beste ding om hiermee te doen is om bloubessiesop te maak.

'N Tradisionele Sweedse (en Finse en Deense) gereg, hierdie koue vrugtesop, is aan die dun kant en eerder vrugtig as soet, wat ek verkies (voeg meer suiker by na smaak as jy die soetheid van jou bloubessies wil versterk). Die beste ken in ons huis as die sop wat Emil van Lönneberga (Michel in Duitsland) land eers in die gesig nadat hy op stelte deur 'n venster gebars het en die res daarna oor die flou gasvrou Fru Petrell gegooi het. Miskien het u as kind 'n soortgelyke voorliefde vir die idilliese Sweedse plattelandse lewe. Lees verder & rarr


Kortpad hoender en kluitjies

Meer trooskos gedurende die nag! Hierdie gereg gebruik rotisserie hoendervleis en gekoopte gnocchi as kortpaaie om 'n goeie pas by tradisionele hoender en kluitjies te maak. Dit was vinnig om voor te berei en baie lekker.

Die resep is aangepas uit The New York Times, bygedra deur Alexa Weibel. Ek het my CSA -pietersielie, preie, wortels en kolwerblare opgeneem. Boonop kan hierdie sop baie ander groente, soos bevrore ertjies, venkel, pampoen, pastinaak of sampioene, verslind. Ons het dit saam met 'n groenslaai geëet. Groot.

  • 3 eetlepels ongesoute botter
  • 4 tot 5 koppies 1/2 duim linte collard greens of boerenkool, ribbetjies verwyder (opsioneel)
  • 2 medium wortels of 8 gram botterskorsie, geskil en in 1/2 duim stukke gesny (ongeveer 1 koppie)
  • 1 medium prei, afgewerk, wit en liggroen porsie in die lengte gehalveer en in dun skyfies gesny (ongeveer 1 koppie) (kan indien nodig 1 groot sjalot vervang)
  • 2 medium selderystingels, geskil en in skyfies gesny (ongeveer 2/3 koppie)
  • ekstra groente, soos bevrore ertjies, of in blokkies gesnyde pastinaak, venkel of sampioene, opsioneel
  • 3 tot 6 knoffelhuisies, fyngekap
  • 1 eetlepel fyngekapte vars roosmaryn
  • 2 teelepels vars tiemieblare
  • 1 teelepel pluimvee (opsioneel) (ek het dit weggelaat)
  • Kosher sout en varsgemaalde swartpeper
  • 3 eetlepels alledaagse meel
  • 5 koppies hoenderaftreksel
  • 1 koppie swaar room
  • 1 (16 tot 18 oz) pakkie vars of rakstabiele gnocchi in die winkel (ek het Trader Joe ’s 17.6-ounce gnocchi gebruik)
  • 1/2 rotisserie-hoender, vel en bene weggegooi, vleis in stukkies gesny (ongeveer 2 tot 3 koppies gerasperde vleis)
  • vars dragon, pietersielie of dille, vir garnering
  1. Smelt die botter in 'n groot kastrol oor medium. (Ek het 'n groot geëmailleerde gietyster -Hollandse oond gebruik.)
  2. Voeg die wortels, prei, seldery, knoffel, roosmaryn, tiemie en pluimvee by indien nodig. Voeg ook bykomende groente op hierdie tydstip by, en ek het gesnyde groente bygevoeg. Geur mildelik met sout en peper, en kook, roer af en toe, totdat die groente ongeveer 5 minute sag is.
  3. Strooi die meel oor, kook, roer, 2 minute. (Dit kook die meel om die rou geur te versag.)
  4. Roer die aftreksel en room geleidelik by en bring tot kookpunt medium-hoog tot hoë hitte.
  5. Sodra die mengsel kook, roer die gnocchi by, verlaag die hitte tot medium-laag en kook tot gnocchi en groente sag is, sowat 5 minute.
  6. Roer die hoender die afgelope paar minute by. Geur na smaak met sout en peper.
  7. Verdeel tussen bakkies en bedek met vars dragon of pietersielie en meer swartpeper, indien verkies.

Deel dit:

Soos hierdie:


Mosterdgroen resep

Bestanddele

  • 1/2 koppie dun gesnyde uie
  • 2 knoffelhuisies, fyngekap
  • 1 eetlepel olyfolie
  • 1 pond mosterdblare, gewas en in groot stukke geskeur
  • 2 tot 3 eetlepels hoenderbouillon of groentebouillon (vegetariese opsie)
  • 1/4 teelepel sout
  • 1/4 teelepel peper
  • 1/4 teelepel donker sesamolie

Metode

1 Soteer uie in medium oond oor medium hitte in 'n groot braaipan tot die uie begin bruin en karameliseer, ongeveer 5 tot 10 minute. Voeg die gemaalde knoffel by en kook nog 'n minuut tot geurig.

2 Voeg die mosterdblare en sous by en kook tot die mosterdblare net -net verdor is. Meng met sesamolie. Geur met sout en peper.

Chesnut Sop

* Ek wed dat die byvoeging van pastinaak by hierdie resep ook sou werk

  • 3 eetlepels ongesoute botter
  • 1/2 koppie fyngekapte seldery
  • 1/2 koppie fyngekapte wortel
  • 1/2 koppie fyngekapte ui
  • 3 vars platblaar-pietersielietakkies
  • 2 heel naeltjies
  • 1 Turkse of 1/2 Kalifornië lourierblaar
  • 6 koppies lae-natrium hoenderbouillon
  • 1 (14 tot 15 ounce) pot geskilde hele kastaiings, verkrummel (3 koppies)
  • 1/4 koppie Sercial Madeira (of witwyn)
  • 1/4 koppie swaar room
  • 1/4 teelepel swartpeper

Lewer 4-6

22 Januarie 2008 om 03:24 · Gedien onder Soups, Vegan

  • 1/4 koppie olyfolie
  • 1 ui gekap
  • 4 knoffelhuisies fyngekap
  • 2 eetlepels kappertjies afgespoel
  • knippie rooipepervlokkies of na smaak
  • 3 groot geel soetrissies ontpit, ontpit en in groot stukke gesny
  • sout
  • 2 groente- of beesvleisaftreksel

Verhit olie in 'n groot kastrol oor medium-lae hitte. Voeg ui en knoffel by en kook tot goudbruin, roer gereeld, ongeveer 10 minute. Voeg 1 eetlepel kappertjies en die rooipepervlokkies by en kook vir ongeveer 3 minute, roer gereeld.

Voeg geelrissies en sout by, bedek en kook 10 minute, gereeld skud. Voeg aftreksel by, bring tot kookpunt, verminder dan hitte, bedek en prut vir ongeveer 30 minute totdat die soetrissies sag is.

Pureer die mengsel en druk dan terug in die kastrol. Skep in bakkies, versier elkeen met 'n paar kappertjies en sit voor.



Kommentaar:

  1. Maurits

    Yes this is fiction

  2. Scaffeld

    Die webwerf is goed, maar ek voel dat iets skort.

  3. Greeley

    Wat 'n aangename boodskap

  4. Huey

    Ek kan nie met jou sal nie saamstem nie.



Skryf 'n boodskap