Ander

Moussaka

Moussaka


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Skil die aartappels en sny dit in blokkies, kook dit in water met 'n bietjie sout, puree dit en giet dit met 150 g botter.

Sit die gekapte ui apart, saam met die soetrissie en die wortel, om die beurt. As dit verhard en effens verminder is, voeg 'n pot tamaties by die voorheen gekapte sous, geur dan met sout, peper, paprika en tiemie en prut nog 2-3 minute.

Voeg die gesnyde sampioene en die maalvleis by, homogeniseer die mengsel en laat dit nog 3-4 minute kook. Skakel die hitte af, en as die mengsel afkoel, klits 3 eiers en voeg dit by die vleissamestelling.

Smeer 'n hittebestande bak met 'n bietjie olie en plaas afwisselend lae kapokaartappels en vleis, sodat die eerste en laaste laag puree is.

Klits 'n eier met 'n knippie sout en versprei dit eweredig oor die laaste laag puree, strooi dan vars gekapte pietersielie oor die hele oppervlak.

Bak alles in die oond vir ongeveer 30-40 minute, tot 'n goue kors bo-op vorm.

Ons bedien dit warm, met gebakte peperslaai.



Kommentaar:

  1. Row

    Wat 'n baie goeie vraag

  2. Alric

    Bravo, jou denke is baie goed

  3. Zack

    Groot mens dankie!

  4. Golticage

    Ja inderdaad. En ek het hiermee teëgekom. Ons kan oor hierdie tema kommunikeer. Hier of by pm.

  5. Aldwin

    In plaas van kritiek adviseer die probleem besluit.

  6. Eder

    So the story!

  7. Floinn

    Ek weet presies dat dit die fout is.



Skryf 'n boodskap