Ander

Warm eierbroodjie

Warm eierbroodjie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ek het die snye brood aan die een kant met botter gesmeer, en dan die kern gesny sodat die kors apart bly.

Ons het dit met botter gesmeer sodat die sny brood nie brand as ons dit in die pan sit nie.

Ek sit die broodkorsies met die eenkant in die pan.

In die middel van elke sny sit ek 'n eier, dit word gekruid.

Oor die eier plaas ek die snye kaas, dan die snye spek en bedek met die kern van die sny brood, met die gesmeerde deel bo -op hierdie keer.

Ek het 'n bietjie gedruk om op dieselfde vlak as die dop te bly; dit is geen probleem as die eier 'n bietjie buite sal drup nie.

Nadat jy goed gebraai het, draai jy die skywe aan die ander kant.

Bedien warm.


'N Spesiale resep vir cozonac met vulsel. Almal wat proe, wil die resep ken!

Die Paasvakansie is altyd 'n aangename geleentheid om u familie, u familielede te ontmoet. Ons bied u 'n koekresep wat niemand onverskillig sal laat nie!

BESTANDDELE:

Vir die deeg:

-650-750 g koringmeel

-35 g vars gis / 12 g droë gis

-1-2 teelepels vanielje-uittreksel of vanieljesuiker

Vir die vulsel:

-1 teelepel vanieljesuiker

VOORBEREIDINGSMETODE:

1. Giet die warm melk (temperatuur 30-35 0 C) in 'n bak, voeg die helfte van die hoeveelheid suiker en gis by. Roer totdat die gis heeltemal opgelos is. Voeg dan 1 glas gesifte meel by en meng. Bedek die deeg met 'n handdoek of kleefplastiek en laat al die bestanddele vir 30 minute in wisselwerking tree.

2. Voeg die eiers, eiergele, suiker, vanieljesuiker en sout in 'n aparte bak. Voeg die gerasperde lemoenskil en sy sap by. Meng goed met 'n klitser.

3. Giet die eiermengsel oor die deeg en meng goed. Voeg die meel geleidelik by en meng. Voeg onderweg die botter en olie by. Roer al die meel by. Meng eers die bak met die hand, plaas dit dan op die werkoppervlak en knie verder. Smeer jou hande en deeg met botter en knie vir ongeveer 15 minute. Die deeg moet sag, elasties en nie-taai wees.

4. Plaas die deeg in 'n bak, bedek met 'n kombuispapier of kleefplastiek. Laat rys vir 1,5-2 uur. Die volume sal 3 keer toeneem.

5.Berei die papawersaadvulsel voor. Giet die papawersaad in 'n bak en voeg water by. Laat staan ​​vir 10 minute. Gaan na 10 minute deur 'n sif. Plaas die papawersaad in 'n kastrol, voeg water by en sit op medium hitte. Laat dit vir 40 minute kook, moenie vergeet om af en toe te roer nie. As die water amper verdamp het, voer die papawersaad weer deur 'n sif om die oortollige water heeltemal te verwyder.

6. Plaas die sade in 'n bak, voeg die suiker en vanillesuiker by en meng met 'n blender. Voeg botter by die gevormde pasta. Meng baie goed om 'n homogene pasta te verkry.

7. Na 2 uur het die deeg gerys. Vorm 'n bal en verdeel dit in 3 gelyke dele. Bedek met 'n kombuishanddoek en laat rus vir 15 minute.

8. Besprinkel die werkoppervlak met meel en versprei elke bal in 'n dun skinkbord. Smeer met 1/3 van die papawersaadpasta en versprei dit oor die hele oppervlak. Rol 'n rol, plak die rande vas en sny daarlangs, maar nie tot aan die einde nie. Rol die rol in 'n sirkel om 'n koek te kry.

9. Berei die koekpan voor, voer dit uit met bakpapier en smeer die bakwande met botter en besprinkel met meel. U dra die gevormde koek in die vorm. Sit 1,5 uur op 'n warm plek. Smeer indien nodig die koek met 'n geklitste eier.

hierdie mure word met botter gesmeer en met meel besprinkel. Sit 1,5 uur op 'n warm plek. Smeer indien nodig die koek met 'n geklitste eier.

10. Bak in die voorverhitte oond by 170-180 0 C vir 25-30 minute tot goudbruin. As dit gereed is, kyk met 'n houtstok of die koek gebak het. Die houtstok moet skoon uitkom. Plaas die cozonacs op 'n bord en laat afkoel.


Seldery en pastinaak koeke

  • 1 medium seldery (ongeveer 450 g), skoongemaak
  • 4 medium pastinaakwortels (ongeveer 560 g), skoongemaak
  • 4 groot eierwitte, liggies geklits
  • ¼ koppie volgraanmeel
  • 3 eetlepels gekapte grasuie, plus nog meer vir garnering
  • 1 teelepel mosterdsaad
  • ¾ teelepel sout
  • ½ teelepel gemaalde peper
  • ¼ teelepel bakpoeier
  • 8 eetlepels ekstra suiwer olyfolie
  • Griekse jogurt vir garnering (opsioneel).

Metode van voorbereiding:

  1. Voorverhit die oond tot 130 ° C.
  2. Rasper die seldery en pastinaak. Meng die eierwitte in 'n groot bak met die meel, 2 eetlepels grasuie, mosterd, sout, peper en gekapte bakpoeier en voeg dan die gerasperde groente by.
  3. Verhit 2 eetlepels olie in 'n groot pan oor medium hitte. Vorm 4 koeke met ongeveer ¼ koppie deeg vir elkeen, en verbruin dit in die pan vir 2-3 minute aan elke kant, totdat hulle 'n goue kors kry. Hou dit in 'n warm bak in die oond. Herhaal die operasie nog 3 keer, gebruik 2 eetlepels olie vir elke bondel. Die gereg word warm bedien, versier met jogurt en die res van die grasuie.

Porsiegrootte: 2 pannekoeke

Voedingswaarde / porsie: 215 kalorieë, 14 g vet, 4 g proteïen, 4 g vesel, 18 g koolhidrate.


Kookplaat

'N Kookplaatresep met varknek, aartappels, courgette, eiervrug, sampioene, sout, peper, tiemie, olyfolie en 2-3 takkies roosmaryn.

Bestanddeel: />

  • 800 g varknek
  • 6 aartappels
  • 'n courgette
  • o vanata
  • N ui
  • 200 g sampioene
  • sout
  • peper
  • tiemie
  • olyf olie
  • 2-3 roosmaryngare

Metode van voorbereiding:

Was die wortels en aartappels en kook in soutwater. Bedek met 'n deksel en verwyder dit nadat dit gekook is uit die water en laat afkoel. Na afkoeling, maak dit skoon en sny in blokkies en skywe.

Aubergine en courgette word geskil, met sout besprinkel en deur 'n sif laat dreineer. Braai daarna in 'n bietjie olie, 2-3 minute aan die een kant en 2-3 minute aan die ander kant, en laat dit op 'n absorberende kombuishanddoek dreineer.

Varknek smeer met 'n bietjie botter en geur met sout, peper en tiemie en plaas op die warm rooster. Laat 10 minute aan die een kant en 10 aan die ander kant. Sny van die groente in blokkies en geur met botter, sout en groen pietersielie.

Plaas die vleis en verskillende groente op 'n bord. Aartappels en wortels aan die een kant, gestoofde sampioene en gekapte groentemengsel aan die ander kant, en die res na wens. Garneer met groen pietersielie of broccoli ruikers.


Wors in gesuurde deeg

  • 500 gr meel
  • 2 eetlepels suiker
  • 1 teelepel sout
  • 1 pakkie droë gis
  • 50 gr botter
  • 100 ml warm water
  • 200 ml melk

Meng die suiker met die droë gis. Voeg warm water, 2 eetlepels meel by en meng.

Laat rys vir 20 minute. Verhit die melk, voeg sout en botter by.

Meng die twee komposisies, voeg meel by en knie tot dit gevorm is

Laat dit vir 'n uur warm word, lig dit op.

Kook die worsies en dreineer dit.

Verdeel die deeg in 12 stukke, elke stuk versprei met die deegroller, & # 8217

in die middel sit die wors.

Draai die deeg op die worsies en sny dit dan met 'n mes in klein stukkies.

sonder om die bodem te sny. Ons draai die stukke volgens die verbeelding, as ons aan die linkerkant is

as dit regs is. Ons plaas dit in 'n effens gesmeerde bakplaat (as u bakpapier het, is dit nog beter)

Smeer met geklitste eier, druk sesamsaad en kook 25-30 minute

wanneer dit gebak word, in die oond verhit tot 180 grade.


Meng die gis goed met die suiker in 'n bak, voeg dan die melk, eier, essens, sout, 50g gesmelte botter en meel by. Knie die deeg goed deur en laat dit rys op 'n warm plek, sonder koue lugstrome. Nadat die deeg verdubbel het, plaas ons dit op die werktafel en versprei dit in 'n vel wat ons met die res van die gesmelte botter sal smeer.

Rol dan die vel, plaas dit in kleefplastiek en sit dit in die yskas totdat ons die vulsel met kersies berei.

Ons was die kersies, breek hul sterte en verwyder die sade. Sit 'n bak met 'n koppie water en 'n koppie suiker op die vuur en laat kook totdat dit 'n dikker stroop word. Voeg die kersies by en laat dit nog twee of drie minute kook. Laat die kersies in die stroop afkoel, dreineer dit dan goed en meng dit met die semolina. Dit absorbeer oortollige sap. Haal die deeg uit die yskas en knie dit goed. Ons kan dan 'n groter vel of twee kleiner wat ons met kersies vul, versprei en rol.

Ons kan dit met eier smeer en met vanielje strooisuiker besprinkel. Plaas die rolletjies in 'n pan gesmeer met olie en bedek met meel en sit dit dan 30-35 minute in die oond.

Die kersiestrudel kan warm en koud geëet word (as dit oorbly) saam met vanieljeroomys.


Eksperimenteer met 'n nuwe manier om kos te braai

Wie hou nie van frietjies nie? Al die olie wat in tradisionele braaiers gebruik word, kan skadelik wees as u 'n gesonde leefstyl probeer volg. & Icircți bied ons die Delimano Deluxe Noir Hot Air Fryer aan, die visueel en tegnologies verbeterde weergawe van die Delimano Air Fryer Pro Hot Air Fryer. U geniet gebraaide en knapperige geregte, sonder berou en met 95% minder vet.

Die Delimano Deluxe Noir -braai -friteuse is ideaal vir almal wat 'n paar sentimeter groot wil raak, maar ook 'n porsie friet kan geniet. U kan patat, heerlike en knapperige, rustieke aartappels, hoendervlerkies en nog baie meer berei, sonder berou en sonder vet!

Berei patat op 'n gesonder manier voor

U kan patat met of sonder minder olie berei, aangesien die warm lug in die braaier sirkuleer en die voedsel eweredig voorberei. Geniet friet, vleis, vis of seekos, lae-kalorie, maar perfek "gebraai". Anders as met tradisionele braaiers, laat die Delimano Deluxe Noir -braaipan geen geur en 'n yskas nie. Met behulp van die sirkulerende warm lug word enige gereg eweredig gaar - bros aan die buitekant en donsig aan die binnekant!

Jy het nie olie nodig om bevrore aartappels te braai nie. Hierdie braaier help u om met minder kalorieë te kook.

8 vooraf ingestelde programme

Met die 8 vooraf ingestelde programme kan u u gunsteling resepte met een druk voorberei:

  • Ontdooi
  • Fries
  • Aartappelwiggies
  • Hoenderbroodjies
  • Vleis
  • Oor
  • beskuitjie
  • Dehidrasie

Deur die pasgemaakte opsie te gebruik en die temperatuur en tyd handmatig in te stel, kan u enige resep wat u wil berei.

Jy kook 25% vinniger

Jy kan patat met of sonder olie maak. & icircntruc & acirct die warm lug in die braaier sirkuleeren berei die beweging dus eweredig voor. Geniet friet, vleis, vis of seekos, lae-kalorie, maar perfek "gebraai". Benewens tradisionele braaiers, laat die Delimano Deluxe Noir -braaipan geen geur in die kombuis nie. Met behulp van egalige sirkulerende lug word enige gereg eweredig gaar - bros aan die buitekant en donsig aan die binnekant!

Jy het nie olie nodig om bevrore aartappels te braai nie. Hierdie braaier help u om met minder kalorieë te kook.

Verbeterde tegnologie vir 'n makliker kookproses

Die Delimano Deluxe Noir -warmluchtbraaier het ongelooflike funksies. Hy het 'n timer wat ingestel kan word op 90 minute, verbeterde grootte (3,5 l) en lugagtige mandjie vir optimale werkverrigting en gebruiksgemak. Die kleefvrye laag verseker maklike skoonmaak.

Die braaier het vinnige en digitale vertoning en verstelbare temperatuurinstelling met verstelbare tyd en 'n knoppie om die mandjie te verwyder, wat makliker skoonmaak moontlik maak. Outomatiese afsluit dit vind plaas met 'n hoorbare sein, wat die verbranding van voedsel en die oorverhitting van die toestel voorkom.


Eierpasta, super vinnige resep

As u vinnig iets vir die kinders op die tafel moet sit, maar u nie die tyd of inspirasie of te veel bestanddele byderhand het nie, neem hierdie drie wat ek u onmiddellik sal vertel. En kyk watter lekker kos jy binne 10 minute maak. Ek het dit vandag vir Albert gemaak, hy het ook die bord gelek. Aris was in die kleuterskool, Ava wag vir haar middagete, en Albert was baie honger tydens 'n pouse van die aanlyn skool. Wat moet ek hulle warm, konsekwent en goed maak? Vinnig vorentoe. Wat om te wees, wat om te wees?

Wel, en ek het onthou hoe my ouma 'n eier in my koppie gemaak het toe ek klein was. Dit is wat ons dit genoem het, eier in koppie, wat beteken 'n saggekookte eier gemeng met botter en stukkies brood. Ag, ek het hom aanbid. Net in plaas van brood sit ek nou pasta.

Die resep is dus triviaal. Neem dit so:

Kook die pasta volgens die instruksies op die verpakking. Kook ook die eiers. Wees gemiddeld vir die beste resultate, dws nie te hard of te sag nie.

Nadat die pasta gekook het, dreineer die water, meng die botter daarin en voeg die gesnyde eiers by sodat die eiergeel met die botter gekombineer word, en 'n bietjie romerige pasta word, wat u met sout kan geur en sit. in borde. Ek sê doen ekstra, die kans is goed dat die hele gesin sal eet. Goeie eetlus!


10 eenvoudige en lekker toebroodjie resepte

Hoe makliker dit is om 'n toebroodjie te maak, hoe ingewikkelder is dit om dit uit te lig en kombinasies te kies wat u vir 'n paar dae aaneen nie sal verveel nie. Hou voor die resepte in gedagte dat u vir die beste toebroodjies goeie kwaliteit en vars bestanddele moet gebruik, volkorenbrood, indien moontlik eendag oud en ligbruin, as u dit dadelik eet en roosterbrood as u dit verpak. Ons het vandag 'n paar van die heerlikste toebroodjie -resepte gekies.

Die klassieke kaasverspreiding sal baie beter wees as u verskillende soorte kaas meng. Kies 'n gegeurde kaas, 'n vetterige kaas en moontlik 'n goed gedroogde kaas. Rasper die kase en meng. Sny 'n klein ui, 'n stukkie prei (slegs die wit deel) en 'n klein knoffelhuisie fyn. Meng dit goed. Voeg sout en peper by. Voeg alles by die kase.

Plaas 'n laag bo -op 'n sny ligbruin brood en gesmeer met 'n dun lagie botter. Druk en plaas 'n tweede sny bo -op. Uie en knoffel word nie gevoel nie, want die geure kombineer met die kaas. Die finale smaak is perfek.

Ideaal vir ontbyt, as voorgereg of om saam te neem werk toe. U benodig 5 eiers, 3 groen uie, 3 eetlepels mayonnaise, sout en peper. Kook die eiers goed, skil dit dan en druk dit in 'n bak. Voeg dan die fyngekapte groen uiestertjies, mayonnaise, 'n knippie sout en peper by en meng tot 'n homogene samestelling tussen twee snye brood versprei is.

Bestanddele: botter by kamertemperatuur, twee snye roosterbrood, 30 g kaas, twee snye ham. Die botter word aan elke kant van elke sny brood gesmeer, en die kaas word op die oppervlak met groot gate in die rasper gerasper. Plaas die ham op een van die snye brood, strooi die gerasperde kaas oor en plaas die ander sny brood bo -op met die gesmeerde kant na onder. Plaas die toebroodjie op 'n bakplaat in die oond en laat staan ​​vir ongeveer 15 minute. Draai dit eenkant en die ander kant.

U benodig witvis, gebak of vis in sy eie blikkiesap, 'n bos pietersielie, 'n warm peper, gerasperde suurlemoensap en skil, blaarslaai. Sit die vis in 'n sif (as dit ingemaak is, sodat dit goed dreineer). Kap die pietersielie en warm peper fyn. Meng die gekapte pietersielie en warm peper met 'n eetlepel mayonnaise. Voeg suurlemoenskil en vars sap by. Roer goed deur. Verbruin die snye witbrood. Smeer hulle met botter. Druk die vis 'n bietjie met 'n vurk en meng met die mayonnaisesous. Voeg sout en peper by.

U benodig 2 klein stukkies hoenderborsies, 'n teelepel paprika, 'n warm sous, 2 eetlepels gesmelte botter, 4 snye gebraaide en knapperige spek, 2 eetlepels kaas met vorm (gekap), 'n kwart gekapte rooi uieskywe, 2 gekapte tamaties, 2 blaarslaaiblare en 2 eetlepels mayonnaise, sout en peper. Geur die hoender met die paprika, sout en peper en braai in 'n pan met 'n bietjie olie vir 3-5 minute aan elke kant. Die warm sous word gemeng met die gesmelte botter en week elke stuk hoender daarin. Plaas die bestanddele in die stokbrood in die volgorde wat u verkies.

Vir 'n toebroodjie benodig u twee groot snye witbrood, 2-3 snye gekookte ham, twee dikker snye vetterige en sagte kaas, 'n knippie gedroogde tiemie, 'n eier, twee groot blaarslaai. Maak 'n ronde gat in die middel van 'n sny brood. Sit die brood in 'n pan gesmeer met 'n bietjie olie en verbruin dit effens, draai die sny en plaas die eier in die gat. Bedek en laat staan ​​vir twee minute op hoë hitte om die eier te kook. Haal die sny uit die pan met 'n spatel. Braai die tweede sny brood bietjie. Smeer die sny met 'n bietjie botter, voeg die ham, kaas by, strooi tiemie oor en sit die slaaiblare in. Plaas die sny brood met die eier in die middel bo -op. Sprinkel peper en growwe sout oor en geniet.

U benodig twee klein stokbroodjies met sesam, 'n groot blikkie tuna in olie, 125 g groenbone (reeds in 'n fles gekook), 30 g swart olywe, twee tamaties, 'n ui en 4 eetlepels eenvoudige slaaisous. Ons sny die stokbroodjies in die lengte en verwyder die kern. Sny die boontjies in die helfte, as dit te lank is, en meng saam met die olywe, geskilde tamaties, gekapte ui, gedreineerde tuna en die 4 eetlepels dressing. Plaas die mengsel in die baguette en laat effens afkoel.

Vir warm kaas- en ham -toebroodjies benodig u: 8 snye gesnyde brood, 8 snye gesmelte kaas, 8 snye ham, 50 g botter, 200 g gerasperde kaas. Sny die kors van die brood, smeer die snye met botter, plaas 'n sny gesmelte kaas, 'n sny ham en gerasperde kaas. Plaas nog 'n sny brood bo -oor en besprinkel met gerasperde kaas. Sny die skywe in vier en plaas dit in die voorverhitte oond vir 'n paar minute totdat die kaas effens gesmelt en bruin is. En die beste en eenvoudigste kaas- en hambroodjies is gereed!

Twee groter snye volgraanbrood, gerookte salm, botter, suurlemoen, room, sout en peper word benodig. Smeer die botter goed op die snye brood. Meng die eetlepel room met 'n paar druppels suurlemoensap en voeg sout en peper na smaak by. Sit 'n laag salm tussen die skywe, smeer die room en dan nog 'n laag salm.

Twee snye roosterbrood, twee snye hoender of kalkoen, 'n eetlepel mosterd, 'n eier en twee snye kaas is nodig. Smeer die brood met mosterd en voeg dan die skywe ham en kaas by. Die toebroodjie word deur die geklitste eier gelei en gebraai in die pan waarin ons voorheen 'n bietjie botter gesmelt het. Bedien verkieslik warm en gooi 'n bietjie esdoornstroop bo -oor.


Watter bestanddele gebruik ons ​​vir die resep vir koringpiek & ndash feestelike krakeling?

  • -500 gr meel
  • -250 ml melk
  • -7 gram gis
  • -'n halwe teelepel suiker
  • -'n bietjie sout
  • -n eier
  • -25 gr botter
  • -'n eetlepel olie
  • -vlasaad, sesam
  • -'n eier om in te smeer
  • -10 worsies