" /> " />
Ander

Gebraaide, kalfsvleisrek met porcini

Gebraaide, kalfsvleisrek met porcini


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

basiese pekelresep. " /> basiese pekelresep." />

By die Chi Spacca van LA is sjef Chad Colby dol op grasvleis, oftewel: Hy braai ook gereeld sy vleis: Hier is sy basiese pekelresep.

Bestanddele

  • 1½ teelepels fyngedrukte rooipepervlokkies
  • ¼ koppie porcini sampioen poeier (van ongeveer ¾ ons gedroogde sampioene)
  • 1 eetlepel grofgemaalde swartpeper
  • 1 5-6 pond sesbeenrek kalfsvleis, beentjie verwyder (nie gefranseer nie)
  • ¼ koppie ekstra suiwer olyfolie

Spesiale toerusting

  • 'N Speserymeul of 'n mortier en stamper

Resepvoorbereiding

  • Berei die rooster voor vir medium -hoë, indirekte hitte (vir 'n houtskoolrooster, bankkole aan die een kant van die rooster; vir 'n gasrooster, laat een of twee branders af). Rooi pepervlokkies grof gemaal in speserye of met mortier en stamper. Meng gemaalde rooipepervlokkies, porcini -poeier, suiker, kosher sout en swartpeper in 'n klein bak.

  • Vryf kalfsvleis met olie in, gevolg deur genoeg speserye -mengsel om mooi te bedek (ongeveer ½ koppie), klop om vas te hou.

  • Rooster kalfsvleis oor direkte hitte, draai af en toe tot dit heeltemal bruin is, in totaal 15-20 minute. Beweeg kalfsvleis na indirekte hitte, plaas die beenkant na onder en rooster elke 20 minute, totdat 'n termometer wat onmiddellik gelees is in die dikste deel van die lende 115 °, 1 ½ – 2 uur registreer. (Kyk na 30 minute - sodra die termometer 100 ° registreer, styg die temperatuur baie vinniger.)

  • Plaas kalfsvleis op 'n snyplank en laat rus vir 5 minute. Sny lende van die bene in een stuk. Sny tussen bene om te skei en braai oor direkte hitte, draai gereeld, tot bros en goed verkool, ongeveer 5 minute.

  • Rooster lende oor direkte hitte, sny met die sykant na bo, net om effens te verhit (moenie die gesnyde kant braai nie), ongeveer 4 minute. Sny lende ½ "dik en plaas op 'n skottel. Besprinkel met seesout en sit voor saam met bene.

  • Doen vooruit: Kalfsvleis kan 2 uur vooruit gebraai word. Moenie vleis uit bene sny nie; hou by kamertemperatuur. Rooster oor hoog om te verhit, ongeveer 4 minute, voordat u klaar is soos hierbo aangedui.

Resep deur Chad Colby, Chi Spacca, L.A.,

Voedingsinhoud

Kalorieë (kcal) 390 vet (g) 21 versadigde vet (g) 6 cholesterol (mg) 155 koolhidrate (g) 10 dieetvesel (g) 1 totale suikers (g) 6 proteïene (g) 38 natrium (mg) 1550 resensies afdeling

Veganiese sampioengeregte

4 koppies droë rotini pasta gf indien nodig 4 koppies nageregte groente -sous met beesvleis. Soos hierdie resep. 13 koppie cashew botter.

Vegan Spinazie En Sampioen Pasta Sout Laventel

Maklike Vegan -sampioen -sous Glutenvrye groente Bespaar die dag

Vegan Sampioen Stroganoff Vegan Huggs

2 eetlepels voedingsgis.

Veganiese sampioengeregte.

14 teelepels varsgemaalde swartpeper.
1 klein geel ui.
Swart gars met sampioenbouillon.
Hier is 'n versameling van die heerlikste sampioene resepte van groente, insluitend herderspastei, asiatiese sop, voorgereg, taco's en meer.


Die sampioengeur pas so goed saam met die risotto -rys, en dit is 'n perfekte hartige voorgereg.
Farro met geroosterde sampioene.
Hierdie veganistiese sampioen tetrazzini is 'n wonderwerk.
Sjef sit by vleislose frikkadelle.


Sover ek die enigste goeie dinge van die herfs kan vertel, is die mooi lemoenbome wat groot gesellige truie dra en die kos soos u sal sien in hierdie groot versameling vegetariese sampioenresepte. eet ongeveer die volgende 8 maande totdat die son besluit om weer te wys.
1 eetlepel vars suurlemoensap.
16 vindingryke sampioenresepte vir vegetariërs sampioen bolognese.
Die magie van een pot pasta bestaan ​​al 'n rukkie, maar die moontlikheid om alles in een pot te gooi sodat 'n heerlike maaltyd aan die einde van die proses uitkom.


Pho is 'n gewilde Viëtnamese gereg en hierdie vereenvoudigde weergawe van suurlemoene.
Die beste troostekos wat toevallig vegan is.
Super romerig ryk en heerlik.
Sampioene is heerlik in Italiaanse geregte, en hierdie resep van Gimme Some Oven is.


Al wat u nodig het, is 15 minute en 'n handjievol eenvoudige bestanddele om hierdie super maklike veganistiese eenpot romerige sampioenpasta te maak.
10 oz cremini of baba bella sampioene.
Vegetariese sampioen hoofgereg resepte sjef john shakshuka.
Gegrilde porcini -vryf met kalfsvleis.


Sampioen pasta vegan resepte vegan sampioen bourguignon maak tiemie vir die gesondheid sout gedroogde porcini sampioene wortels gedroogde tiemie roset aartappels en nog 14.
Romerige keto -blomkoolrisotto.
Om die redes te herhaal waarom u hierdie veganistiese sampioenrisotto sal geniet, is dat dit so is.
Hierdie veganistiese sampioenrisotto is romerig en ryk, asof daar regtig room in kan wees as daar natuurlik geen is nie.


Hierdie sampioenresepte is so lekker dat dit 'n magiese romerige sampioenpasta is.
Gesnyde sampioene met knoffel en tiemie.

Geen vleisballetjies met veganiese aartappelpuree nie Bianca Zapatka

Sampioen Tacos Die beste vegetariese Taco -resep

Baba Portobello Mushroom Marsala Connoisseurus Veg

Portobello Mushroom Bacon Vegan Bacon Veganosity

Sampioen- en kruie -pasta met Vegan Cashew -roomsous Nadia Lim

Veganiese sampioenpasta met spinasie maklike resep Pescatarian

Chunky Portabella Veggie Burgers

Oestersampioen Groenboontjie Roerbraai Vegetariese Vegan Eiland Smile


Die vleisste resepte van die kombuis

Maak die kookkuns beter met die beste resepte van die mede-gashere vir sagte gebraaide hoender, sappige vleisbrood en sappige varkbraai.

Verwant aan:

Foto deur: Jason DeCrow & copy2015, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou

Foto deur: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou

Foto deur: Todd Plitt & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou

Foto deur: Jason Clairy & copyClairy Productions Inc.

Foto deur: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou

Foto deur: Emile Wamsteker & copy2013, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou.

Foto deur: Todd Plitt & copy2014, Television Food Network, G.P.

Foto deur: Jason DeCrow & copy2015, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou

Foto deur: Jason DeCrow & copy2015, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou

Foto deur: Todd Plitt & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou

Foto deur: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou

Foto deur: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou

Foto deur: Todd Plitt & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou

Foto deur: David Lang & copyDavid Lang

Foto deur: Jason DeCrow & copy2015, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou

Gebraaide beesvleis

Black Powder Cowboy Rib Eyes met bloukaasbotter en roosmarynrook

Jeff & rsquos -mengsel van sesam-, papawermoeder- en mosterdsaad maak 'n sterk vryf wat die ribbes 'n besondere smaak gee. Voordat dit bedien word, bedek elke steak met tuisgemaakte bloukaasbotter om smaaklike dekadensie by elke happie te verseker.

Knapperige eendbors met paprika-kersiesous

Die sleutel tot die GZ & rsquos -eendbors is dat dit twee dae lank onbedek in die yskas gelaat word voor dit gaargemaak word. Dit verseker 'n super-knapperige vel. Voeg in die pan kersies, kappertjies en 'n skeut brandewyn by die eend vir 'n heerlike glans.

Geurlamsboud met speserye met Harissa-jogurtsous

Versier 'n klassieke gebraaide jogurtsous van Katie & rsquos met harissa, wat maklik berei kan word.

Rompsteak Fajitas

U hoef nie na fajitas te gaan as u dit tuis kan maak nie. Jeff & rsquos geheim om resultate van restaurantgehalte te behaal, sodat die vleis 'n bietjie laat droog word nadat dit gemarineer is. Dit help om 'n perfekte karakter te kry tydens die aanbrand.

Koreaans-geïnspireerde gesmoorde kort ribbes

Die ster van hierdie gereg is die gochujang, 'n Koreaanse rooi chili-pasta wat 'n robuuste umami-geur en 'n welkome hitte bied aan hierdie resep met die beste waardering.


Ιπίσημη Ιστοσελίδα της Weber®

Die Summit® S-670 GBS

Genesisησταριά Υγραερίου Genesis® II EP-335 GBS

Spiritησταριά Υγραερίου Spirit II E-310 GBS

Άλεκτρική Ψησταριά Pulse 1000

Άλεκτρική Ψησταριά Pulse 2000

Ηλεκτρική Ψησταριά Pulse 2000 με Τροχήλατη Βάση

Περισσότερα Χρώματα Διαθέσιμα

Besoek Master-Touch GBS C-5750 57 minute.

Besoek Master-Touch GBS Premium E-5775 57 minute.

Afmeting Smokey Joe® Premium 37 cm

Goρσουνου Go-Anywhere

Goησταριά Υγραερίου Go-Anywhere


Geroosterde Porcini -hoender | Maklike resep

'N Maklike en perfek gebraaide hoender, beklemtoon deur die wonderlike geur van porcini -sampioene.

Kursusete, voorgereg, glutenvry, middagete

Amerikaanse kombuis, gebak, hoender, maklik

Sleutelwoord gebakte hoenderresepte, beste marinade vir hoender, beste geurmiddels vir hoender, hoender marinade, maklike hoenderresepte, glutenvrye resepte, vakansie -resepte, hoe om 'n perfekte gebraaide hoender te maak, porcini -sampioene, volgeroosterde hoender

Gaarmaaktyd 1 uur 30 minute

Totale tyd 2 uur 8 minute

Bestanddele

MARINADE:

  • 1/4 koppie gedroogde porcini -sampioene in 'n poeier gemaal
  • 1 eetlepel vars salieblare fyn gekap
  • 1 eetlepel tiemieblare fyn gekap
  • 1 eetlepel fyngekapte knoffel
  • 3 teelepels seesout of kosjer. Pas jou dieet aan
  • 1 teelepel varsgemaalde swartpeper
  • 3 eetlepels ekstra suiwer olyfolie

Instruksies

MARINADE:

Meng al die marinadebestanddele in 'n klein bak. Meng tot 'n pasta vorm.

SEISOEN DIE HOENDER:

OPSIONEEL: Spoel en droog die hoender

Plaas die hoender op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is.

Geur die hoender oraloor, ook binne -in die cavitiy en onder die borsvel.

Let wel: Gebruik 'n klein lepel om die borsvel los te maak en voeg 'n bietjie geurmiddels onder die vel by.

Bind die bene vas met kombuistou. Steek die vlerkpunte onder die bors in.

Bedek met kleefplastiek. Verkoel vir 2 uur

VERHIT DIE OOND NA 350F GRADE

Haal die hoender uit die yskas 30 minute voor dit gebraai word.

Plaas die hoender bo -op 'n bakrak op die bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is.

Rooster 1 en 'n 1/2 uur totdat die binnetemperatuur 175 F tot 180 F bereik.

Verwyder die hoender en bedruip dit met die pannetjies of olyfolie.

Bedek met aluminiumfoelie en laat rus 15 tot 30 minute voor jy dit sny.

Bedien saam met jou gunsteling bykos en geniet.

Resepnotas

Ek het gedroogde porcini -sampioene gebruik, en meet dit eers, en dan met 'n neutmolen om dit in 'n fyn poeier te maal.


Hoe om verskillende soorte sampioene te kook | Kladblok deur.

As dit warm is, voeg die olie, gesnyde sampioene en 'n knippie sout en peper by. Kook, af en toe roer vir 10 tot 15 minute. Die sampioene moet hul vloeistof vrylaat en sag word, en die pan sal droog word. Kook dit nog 10 tot 15 minute voordat u na die volgende stap gaan as u skerp, taai sampioene wil hê. Die braaipan blyk nie 'n vriend van swamme te wees nie. Volgens navorsers van die Mushroom Technological Research Center van La Rioja in Spanje (ja, die Spaanse het 'n navorsingsentrum vir sampioene), is die beste manier om sampioene te kook terwyl hulle hul voedingseienskappe behou, in die mikrogolfoond verhit of gebraai word. Ek is mal oor jou.

Hoe om sampioene te soteer sodat dit bruin en smaakvol is.

Namate sampioene hul vog vrystel, krimp hulle. As u met baie dun gesnyde sampioene begin, krimp dit tot niks totdat dit bruin word. Moenie die gekweekte sampioene dunner as 1/4 duim sny nie. U kan dit ook van bo na onder in die helfte of in kwarte sny vir 'n vleisagtige byt. Ek kook graag wilde sampioene heel, maar as hulle baie groot is of met ander gekombineer moet word. Rangskik die sampioene onderstebo op 'n bakplaat, en hou die marinade vir bedrukking. Rooster vir 5-7 minute, draai dan om en kook nog 5-7 minute tot sag, bestryk met. Voeg sampioene by. Kook en roer tot goudbruin en die vrygestelde sappe verdamp het, ongeveer vyf minute. Moenie die pannetjie oorvol nie, anders sal die sampioene stoom eerder as bruin. Mikrogolf: sampioene kook baie goed in die mikrogolfoond. Maak eenvoudig skoon en kook soos volg: Sit agt onse dik sampioene in 'n mikrogolfbak (geen olie of botter nodig nie) bedek en kook op HOOG (100%.

Fantastiese resep vir gebakte sampioene | Alle resepte

Kook en roer sampioene, knoffel, kookwyn, teriyakisous, knoffelsout en swartpeper in die warm olie en botter tot die sampioene ligbruin is, sowat 5 minute. Verlaag die hitte tot laag en prut tot die sampioene sag is, nog 5 tot 8 minute. Om sampioene te kook, begin deur te identifiseer watter soort sampioene u het, aangesien die beste kookmetode dikwels afhang van die tipe sampioen. As u byvoorbeeld kantarel -sampioene het, sny dit in skywe en bak dit in 'n hartige roomsous. Knoppiesampioene is heerlik as dit met tiemie, suurlemoensap en witwyn gebraai word. Probeer braai as jy oestersampioene het, en as jy het. Beste maniere om sampioene te kook. Kook op hoë hitte (dink aanbrand of braai) is die beste manier om die vleisagtige, hartige kwaliteit van die sampioene na vore te bring. Maar dit is nie die beste manier om hulle te bewaar nie.

'N Nuwe manier om sampioene te kook - die spar eet

Konvensionele wysheid oor sampioene vereis dat u dit droog hou - afvee in plaas van week of spoel - en kook dit dan vinnig in 'n warm pan sonder om te druk. Die rede is dat sampioene soos klein sponsies optree en water opneem as jy dit nat word. Aangesien sampioene soveel water bevat, stoom dit in plaas van bruin as u dit in die braaipan druk of nie vinnig kook nie. Soos dikwels met sogenaamde kombuiswysheid gebeur, is hierdie sampioenmite egter verkeerd. Kook vir vier minute op medium hoë hitte sonder om te roer. Roer en kook nog 2 minute sonder om te roer. Verlaag hitte tot medium-laag en voeg botter en knoffel by. Kook nog 3-4 minute, roer gereeld totdat sampioene gaar is, botter gesmelt en knoffel geurig is. Verwyder van hitte, roer pietersielie by en sit dadelik voor.


  1. Geur die gewrig met die fyngemaakte peper en seesout of 'n geursel van u keuse. Druk op die vet en vleis om eweredig te bedek.
  2. Rooster 20 minute by 220C/waaier 200C/gas 7, draai dan die oond af na 160C/waaier 140C/gas 3.
  3. Kook 20 minute per 450g vir medium/15 minute per 450g vir skaars. Laat die vleis 15-30 minute op 'n warm plek rus.
  4. Sny die vleis netjies van die been af. Sny die vleis weg tussen die bene of skei die bene en bedien soos dit is.
  5. Sny die gewrig in skywe en bedien.

Wenk: Deur vleis te rus, word dit sagter en sappiger, aangesien dit die sappe in staat stel om eweredig daardeur te absorbeer nadat dit gekook is. Sit die gewrig op 'n warm bord en bedek dit los. Laat 15-30 minute eenkant staan ​​voor jy dit sny.

Wil u nog meer advies en probleemoplossingskundigheid hê? Lees ons gids oor hoe om braaivleis gaar te maak en ontdek ons ​​beste geurkombinasies, kookmetodes en uitstekende bykosse. Kook 'n buitensporige braaivleis en leer hoe om bo -op beesvleis gaar te maak, of as u 'n lae en stadige kos wil hê, leer hoe om 'n beesvleis te kook sodat dit uitmekaar val.


Al wat u nodig het vir hierdie resep is geduld. 'N Stadige gebraaide porseleinskouer wat 8 ure lank 'n melkvoer is vir die oningeleide, wat 8 uur lank smeltend sag vleis lewer. 'N Vinnige blaas onder die braaikuiken aan die einde sorg vir 'n heerlike knapperige geknetter.


  1. Koop 'n paar kalfsribbetjies. Dit is miskien nie 'n maklike taak nie. Kalfsvleis is nie so gewild as vroeër nie, voordat almal oortuig was om op te hou om dit te eet weens die swak lewensomstandighede van die kalwers. Die toestande is aansienlik verbeter, en die gewildheid van kalfsvleis neem toe. Hopelik sal u kalfsvleis by die koöperasie-, slagter- of spesialiteitswinkel vind. Dit kan gevries word, of u moet dit spesiaal bestel.
  2. Geur die kalfsribbetjies om te kook. Kalfsvleis is miskien die lekkerste en lekkerste vleis wat u sal eet, so geur dit eenvoudig met seesout en vars gekraakte swartpeper. Probeer een van die vele variasies (regs gelys) met verskillende soorte sout en peper. Voorverhit die oond tot die hoogste moontlike instelling, 500 of 550.
  3. Braai die kalfsribbetjies in 'n pan. Verhit 'n braaipan vir 'n paar minute op medium hoë hitte. Smelt 'n klein hoeveelheid botter, minder as 'n eetlepel, in die pan waar die ribbetjies gaan braai. Sodra die botter gesmelt en effens bruin is, lê die ribbetjies in die pan. Braai dit vir 4 minute voordat jy kyk na die donkerte van die kant na onder.
  4. Maak die kalfsribbetjies in die oond gaar. Nadat die eerste kant van die kalfsribbetjie mooi donker is (ongeveer 4-5 minute), draai dit om en braai die tweede kant vir 2 minute. Plaas dan die hele ding, pan en alles, onbedek in die voorverhitte oond. Rooster in die oond tot dit gaar is volgens jou voorkeur. Vir skaars karbonades: 120‒125, medium skaars: 130‒140, medium: 140‒150, medium put: 150‒160, goed gedoen: 160+ grade Fahrenheit.
  • Koop kalfsvleis wat vars lyk, lekker ruik en verantwoordelik opgeneem is.
  • Sommige ribbetjies van kalfsvleis bevat ribbetjies, wat beteken dat die vleis afgekap word. Dit lyk baie cool, maar ek dink die vleis wat aan die ribbetjie geheg is, is baie lekker, so ek laat dit staan.
  • Laat die kalfsribbetjies tot byna kamertemperatuur warm word voordat u dit kook, dit behoort 'n uur of twee te neem.
  • Geur die kalfsribbetjies net voor jy dit kook.
  • Geur die kalfsribbetjies slegs met sout en peper om die delikate sagte geur van kalfsvleis te behou.
  • Laat die kalfsribbetjies 10 tot 15 minute rus voordat u dit eet, sodat dit nie uitdroog nie.
  • Terwyl die tjops rus, maak 'n vinnige pansous deur gelyke dele wyn en donker aftreksel in dieselfde pan waarin jy die tjops gaargemaak het, te verminder.

WINKEL DE BIERE

1103 S. Shepherd Dr., Houston, TX 77019

BRENNAN ’S VAN HOUSTON: Vier vadersdag in Brennan in Houston met brunch- en aandete -aanbiedinge. Uitvoerende sjef Danny Trace lewer 'n kenmerkende drie-gang-prix-fix-maaltyd in Kreoolse styl vir brunch ($ 56), gevolg deur 'n à la carte-ete ($ 29 en $ 39 $ 39). Brunch sluit in Breaux Bridge-kreefmigas, lam en eier uit Rocky Mountain en Texas-bloubessiepyn, terwyl aandete Cooper perskeslaai, gebraaide groen tamaties, swart hickory-gerookte beesrib en kersie-geglasuurde Hill Country-kwartels bevat. Brennan's bied ook 'n eksklusiewe skemerkelkie aan tydens beide maaltye: die Basil Hayden Spritzer ($ 10), gemaak met John Taylor Velvet Falernum, vars lemoensap en 'n skeut koeldrank. Sondag, 10:00 tot 14:00, brunch, 17:45 - 21:45 aandete.

3300 Smith St., Houston, TX 77006

CARACOL: Caracol se brunchbuffet ($ 45 volwassenes/ $ 15 per kind) sal oorloop met 'n verskeidenheid antojitos, van die komaal, gemarineerde groenteslaai, chicharrones bredies, enchiladas (vis of garnale), poblanos gevul met seekos, empanadas en roterende eiergeregte, insluitend chilaquiles met eiers, migas, huevos a la Mexicana, tostadas de chorizo ​​con huevo, chile rellenos con huevo, chorizo ​​y papas, kokkels en ceviches. Komplimenteer u maaltyd met vars uitgedrukte sap, 'n brunch-skemerkelkie, Mexikaanse koffie of warm sjokolade, en maak dit klaar met tradisionele Mexikaanse vars gebakte brood, koekies, lekkergoed en gebak. Sondag, 10 tot 14:30

2200 Post Oak Blvd., Houston, TX 77056

• CHURRASCOS: Nog 'n produk van die Cordúa Churrascos bied 'n brunchbuffet ($ 40) aan wat soortgelyk is aan dié van die susterestaurant America's ’s. Vyftig brunchopsies sal die Churrascos en die kenmerkende Suid -Amerikaanse geur van#8217 ten toon stel. Sondag, begin om 09:00.

River Oaks: 2055 Westheimer in Shepherd, Houston, Texas 77098
Suikerland: 1520 Lake Pointe Parkway, Sugar Land, Texas 77478
Gedenkstad: 947 N. Gessner, Houston, Texas 77024
West Chase: 9705 Westheimer in Gessner, Houston, Texas 77042
Kampioene: 7877 Willow Chase Blvd., Houston, Texas 77070

CRUOp hierdie Vadersdag op Cru het Pa twee opsies: 'n manlike driegang-brunch ($ 30) of 'n viergang-wynete ($ 65) met Chateau Montelena. Brunchgeregte sluit in waatlemoen- en rucola -slaai, bokkaasbeignets, hoender- en vyeplatbrood, kort ribbetjie hash en piesangs Kweek Franse roosterbrood vir brunch. Vir aandete, verwag knapperige sagte dopkrap, baba-ysberg-slaaisous met pancetta, geroosterde okkerneute en bloukaas-vinaigrette, New York-stroopsteak met sout, bedien met warm aartappelslaai, gekapte spinasie en tuisgemaakte steaksous, en pynappel onderstebo koek gekombineer met verskillende weelderige wyne. Sondag, 11: 00-15: 00 brunch, 6 - 21:30 aandete.

West Ave: 2800 Kirby Dr., Houston, TX 77098
Die Woodlands: 9595 Six Pines Dr., The Woodlands, TX 77380

• ÉTOILE CUISINE ET BAR: Voel jy Frans? Gaan na Étoile, waar die meestersjef van Frankryk is Philippe Verpiand sal 'n spesiale prix-fixe-spyskaart voorberei. Voorgeregte sluit in soupe glacée de petits pois en copeaux de Serrano (Engelse ertjiesop met Serrano -ham). Entree keuses sluit in poitrine veau braisée (gebraaide bors van kalfsvleis, polenta, lentegroente, au jus), côte de boeuf Béarnaise (been-in ribeye, aartappelgratin, haricots certs, Béarnaise-sous) en ouefs Bénedicté à la poitrine de porc (eiers Benedictus met bros varkpens, spinasie en ontbyt -aartappels). Geniet dit as nagereg profiteroles à la glace karamel (profiteroles met karamelroomys en sjokoladesous). Sondag, 11:00 - 15:00.

1101-11 Uptown Park Blvd., Houston, TX 77056

• HARWOOD GRILL: Trakteer pa op beesvleis saam met sjef BiancoDie prix fix-spyskaart ($ 45) van gemengde somergroen, gietysterribbetjie en heerlike suurdeegbroodpoeding. En moenie vergeet van Harwood se halfprys premium enkelmout-beesvleis en scotch sorg vir 'n onvergeetlike Vadersdag nie. Sondag, 11:00 - 17:00.

2300 Westheimer, Houston, TX 77098

• HUBBELL & amp HUDSON BISTRO: Gaan na die nuut opgeknapte Hubbell & Hudson Bistro vir 'n bestemming -eetervaring hierdie Vadersdag. Uitvoerende sjef Austin Simmons'N Spesiale groep steaks met droë bejaardes is net betyds gereed vir hierdie feestelike geleentheid.

24 Waterway Ave. aan Lake Robbins Dr., The Woodlands, TX 77380

• HUGO ’S: Kry u outentieke Mexikaanse kookkuns reg met die Vadersdagbrunch by Hugo ’s. Geniet 'n oorvloedige buffet, en begin die partytjie met margaritas wat aan die tafel geskud is. Daarna kan die hele gesin lewendige musiek geniet Viento. Sondag, 10 tot 14:30.

1600 Westheimer Houston, TX 77006

• KILLEN ’S BARBECUE: Wil u 'n heerlike maaltyd hê om te steel? Gaan na Killen ’s, waar pa vir slegs $ 20 'n prima rib van 16 gram, peperwortelpuree en groenbone kan verslind.

3613 E. Broadway, Pearland, TX 77581

• KIRAN ’S: Ervaar 'n verskeidenheid Indiese geure by die driegang-vadersdag-middagete van Kiran ’ ($ 55 volwassenes/$ 25 per kind). Heerlike geregte op die spesiale spyskaart sluit in stadiggekookte skaapboud, hoender Saag, tandoor-salm met gemengde bessiesblatjang, saffraanrys Pulao en Kalonji naan, plus nageregte soos Kheer, Gajar Halwa, Grand Mariner en pistache-sjokolademousse. Sondag, 10:00 - 14:00.

4100 Westheimer, Houston, TX 77027

• LAURENZO ’S: Niks sê Happy Father ’s Day soos 'n sappige New York -strook nie. Eienaar en uitvoerende sjef Dominic Laurenzo bied 'n 16-ounce Hereford 1881 New York strip steak met twee kante vir $ 40, die gewone spyskaart sal ook beskikbaar wees.

4412 Washington Ave., Houston, TX 77007

• MASCALZONE: Benewens die gewone spyskaart, bied die Italiaanse eetplek Mascalzone geroosterde gedroogde ribbetjie met oondgeroosterde spruitjies en aartappels hierdie Vadersdag.

Herder: 1500 Shepherd Dr., Houston, TX 77007
Wes -Houston: 12126 Westheimer, Houston, TX 77077

• MAX ’S WYNDUIK: Kyk na spesiale aanbiedings op beide Max ’s Wine Dive -plekke. Die Fairview-lokasie sal 'n lam Benedictus vertoon, wat gemaak is met ligte geroosterde Franse brood, lam ragu, mint hollandaise en rucola slaai, bedien met 'n 24-ounce PBR-blikkie ($ 17). Tydens aandete kan pa geniet van die lam-ragu sammy gemaak met geroosterde Franse brood, tuisgemaakte ricotta met kruisement en lam-ragu bedien met jumbo-uieringe en 'n 24-ounce PBR-blikkie ($ 23). Die Washington-lokasie bevat seisoenale spesiale aanbiedinge, soos snapper ceviche, gemaak met radyse, rooi peper, koriander, tamatie en lemmetjiesap, bedien met wafelskyfies ($ 22), 'n 22-ounce cowboy rib eye bedien met truffelrisotto, hoendergebraaide blomkool en 'n kersie-demi-glans ($ 46) en 'n PB & ampJ-kaaskoek bedien met vars vrugte ($ 11). Die gewone brunch -spyskaart van Max ’ sal ook op beide plekke beskikbaar wees.

Fairview: 214 Fairview St., Houston, TX 77006, 10:00 - 15:00 brunch, 16:00 - middernagete
Washington: 4720 Washington Ave., Houston, TX 77007, 10:00 - 16:00 brunch, 17:00 - middernagete

• MOCKINGBIRD BISTRO WYN BAR: Bederf pa met 'n heerlike driegang-spyskaart by Mockingbird Bistro Wine Bar ($ 59 volwassene/ $ 29 kind). Kies uit 'n verskeidenheid voorgeregte (truffel blomkool soufflé, Key West koninklike rooi garnale gumbo, risotto carbonara, M Bistro Caesar slaai), voorgereg (omelet Florentine, steak en eiers, robynrooi forel, Skotse salm, gegrilde prime rib eye, lam ossenhaas, Amerikaanse Kobe -beesvleisburger) en nageregte (koel sjokoladekoek sonder meel, klassieke crème brûlée, M Bistro -appelbroodpoeding, suurlemoentert). Kombineer u maaltyd met een van die heerlike cocktails van Mockingbird of 'n bottel wyn. Sondag, 11:00 - 15:00

1985 Welch by McDuffie, Houston, TX 77019

• PHENICIA MKT BAR: Vir 'n meer gemaklike omgewing, probeer MKT Bar by Phoenicia Specialty Foods. Vadersdag -aanbiedinge sluit in fajita -pizza (met gebraaide flanksteak, rissies, uie, kaas en pico de gallo) en varkvleiswafels vir brunch, waatlemoen- en fetaslaai, varkribbetjies met MKT -aartappelslaai en Kalifornië roomkoek vir aandete. Brunch -aanbiedinge is Saterdag en Sondag beskikbaar, terwyl aandete -aanbiedings Vrydag tot Sondag bestel kan word.

1001 Austin St., Houston, TX 77010

• PELI PELI: Gaan na Suid -Afrikaanse styl hierdie Vadersdag in Peli Peli. As u pa 'n vleisliefhebber is, sal hy sekerlik hul spesiale spyskaart gaan soek met 'n verskeidenheid van hul beste steaks, asook hoender- en seekosgeregte. Kies uit geregte soos South African Samosas, Kitka French Toast, Pork Ribeye & amp Eggs en Peli Peli Surf & amp Turf. Sondag, 10:30 - 16:00

Galleria: 5085 Westheimer Rd Ste B2515, Houston, Texas 77056
Vintage Park: 110 Vintage Park Blvd., Suite P, Houston, Texas 77070

QUATTRO BY DIE VIER SEISOENE: U kan nie verkeerd gaan as u een van die beste hotelle in Houston kies vir Vadersdag nie. Sjef Maurizio Ferrarese sal sy bekroonde Sondagbrunch uitbrei met 'n verskeidenheid van meer as 50 items, met tradisionele gunsteling ontbyt, vars tuisgemaakte pasta, vars voorgeregte en slaaie en 'n volledige nageregbuffet. As dit nie genoeg is nie, bied Quattro ook kerfstasies met gebraaide vleis en ligter geregte aan. En Quattro hou dit kindervriendelik met 'n spesiale kinderbuffet met hoendervingers, pizza, sjokolademelk en meer. Die prys van brunch ($ 65 volwassenes/ $ 32 per kind) sal mimosas en bloedige mary's insluit vir 21 en ouer. Sondag, 11 tot 14:30

1300 Lamar St, Houston, TX 77010

• RADIO MILANO: Geniet 'n gegrilde Vadersdagfees by Radio Milano. Vir $ 60 kan Pa kies uit 'n gekookte proteïen (16 oz prime rib eye, dubbel varkhak, varkribbetjies, kreef van 1,5 pond, heel snapper, hele Branzino, jumbo garnale bord of lamsrek) saam met 'n weelderige buffet met 'n menigte gourmet -souse (Chimichurri, beenmurg, Barolo) en sye (gegrilde groente, mielies, gebraaide uie, patat, groenboontjies, gebakte aartappel, kapokaartappels en spruite), plus eier- en wafelstasies en 'n slaai bar.

800 Sorella Court, Houston, TX 77024

• RESERWE 101: Vergeet kos vir scotch by 'n spesiale Macallan Scotch Proe by Reserve 101 ($ 50). Die geleentheid sal vier verskillende tipes enkelmout uit Moray, Skotland, insluit: 12 jaar, 15 jaar fyn eik, 18 jaar en skaars vat. Bespreek jou sitplek hier. Sondag, 17:00

1201 Caroline St., Houston, TX 77002

SYLIVIA ’S ENCHILADA KEUKEN: Die hele gesin kan gemengde geregte by Sylvia deel op hierdie Vadersdag. Vir slegs $ 25 per persoon sal die spesiale skottelgoed beesfajitas, gegrilde garnale en kwartels insluit, en cabrito, bedien met rys, bone en guacamole. Nog steeds honger? Daar sal ook 'n 50-meter lange buffet-brunch wees met pannekoek, omelet, slaaie, straat-taco's, handgemaakte enchiladas, bykosse en nageregte ($ 20 per persoon). Sondag, 11:00 - 15:00

Westheimer: 12637 Westheimer, Houston, TX 77077
Woodway: 6401 Woodway, Houston, TX 77057
Eldridge: 1140 Eldridge Pkwy., Houston, TX 77077

TAFEL OP POS EIK: Die spesiale brunch-spyskaart vir Vadersdag hier bevat alles, van heerlike gebak om te deel tot tuisgemaakte granola, brioche Franse roosterbrood, krapkoekeiers Benedict en croque madame. Kinders kan kies uit 'n spesiale spyskaart met pannekoek, bessies en stroop, platbrood met tamatie en kaas en roereier met spek. Sondag, 10 tot 15 uur

1800 Post Oak Blvd., Houston, TX 77056

• DIE PROEFKAMER: Dit is die hele dag vadersdag happy hour, 11:00 tot 23:00, by The Tasting Room ’s Uptown Park. Spesiale aanbiedings vir brunch en aandete sluit in die Dad “Bod ”-omelet (met wors, spek, ham en cheddarkaas, bedien met tuisgemaakte hasjbruin, $ 12), gebraaide kreefstert en korrels (stert van vyf gram, bedien met bok- kaaskorrels en 'n Cajun-roomsous, $ 23), twee eiers op pa's (in elke styl, met arugula-hasj en tuisgemaakte beskuitjie, $ 10), hoenderbraai-steak en eiers (met die hand geslaan rompsteak gebraai en bedek met landgoed) sous, bedien met twee eiers op jou pad en tuisgemaakte hasjbroodjies, $ 21) en c rème brûlée-gebakte Franse roosterbrood (brioche-brood met vrugtekaas, bedien met tuisgemaakte esdoornstroop, $ 10). Gaan na The Tasting Room ’s Kings Harbour vir 'n heerlike driegang-aandete gedurende die week van Vadersdag (Donderdag-Sondag, $ 35) en geniet lewendige musiek Vrydag en Saterdag.

Uptown Park: 1101-18 Uptown Park Blvd., Houston, TX 77056
Kings Harbour: 1660 W. Lake Houston Pkwy., Kingwood, TX 77339

TONY MANDOLA ’S: Die Gulf Coast Creole/Italiaanse eetplek bied sy jaarlikse brunchbuffet vir vadersdag aan, met ribbetjies, varkvleis, oesters en klipkrab, sowel as ontbyt- en brunch -items met 'n ontbytkroeg, yskroeg, slaai, sop stasie, kerfstasie, warm kroeg en nageregkroeg. Sondag, 11:00 - 15:00

1212 Waugh Dr., Houston, TX 77019

STEDELIKE EET: Probeer Urban Eats ’ nuwe brunch hierdie Vadersdag. Die brunch -spyskaart is amper 'n maand oud en bevat 'n smaakvolle pons met bestanddele wat plaaslik verkry word. Die hele gesin sal verseker van die cowboy-sliders, beignets met heuning, gebakte bokkaasslaai en drie-vark mac en kaas hou. Eet saam met Pa by die vinnige informele eetplek, die bistro + kroeg, die patio of die terras. Gaan dan na die spesialiteitsmark Urban Eats ’ vir 'n bietjie Vadersdag -inkopies. Sondag, 10 tot 15 uur


Kyk die video: JUNEĆE ŠNICLE U SAFTU - Nevjerovatno mekane. Junetina za koju vam neće trebati nož. 4K (Mei 2022).