Ander

Chinese eier tert

Chinese eier tert


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Spuit die koppies van 'n mini -muffinpan met kleefwerende sproei of smeer met olyfolie.

Lê skilferkorsdeeg oor 'n snyplank. Met 'n koekiedrukker of die rand van 'n drinkglas, sny 3-duim-sirkels uit die blaardeeg en maak elke sirkel in die koppies van die muffinpan. Herhaal met die oorblywende blaardeeg totdat alle koppies gevul is. Plaas die gevulde muffinpan in die yskas.

Klits eiers en ingedampte melk in 'n groot bak. Voeg suikerwater en vanielje by en hou aan klits tot goed gemeng. Syg die mengsel deur 'n fyn maas sif.

Voorverhit die oond tot 400 F. Haal die muffinpan uit die yskas. Vul elke leë deegdop tot bo -op met vla, plaas dan die muffinpan op 'n bakplaat en bak 10 minute.

Verlaag die oondtemperatuur tot 350 F en bak die tert vir nog 5 minute, of tot die vla gestol en effens bruin is. Haal tertjies uit die oond en laat effens afkoel. Verwyder elke tert versigtig uit die muffinpan.

Meng heuning met lemoensap in 'n klein bak tot gemeng. Sprinkel mengsel oor elke tert en sit dadelik voor.


Eiertert (Dan Tat)

Eiertert word ook eiervla -tert genoem, dan tat, dàn tǎ, daan taht, dan dit is 'n gewilde gebak in Hong Kong, sowel as in Macau en China.

Wat is 'n eierkoek in Hong Kong?

Eiertert word voorberei met 'n gebakte korsdop wat gevul is met 'n eiermengsel. Dit word dan gebak om die konsekwentheid van vla of flan te bereik.

Versies van hierdie eiertert is gewild in Portugal, Brasilië, die Verenigde Koninkryk sowel as ander Asiatiese lande.

Verwante poste:

Wat is die oorsprong van eiertert?

Gedurende die veertigerjare en gedurende die vyftigerjare het die industriële ontwikkeling van Hong Kong gelei tot 'n groot stroom immigrante uit die vasteland van China.

Met hierdie immigrasie is nuwe soorte kos sowel as kookkuns in Hongkong bekendgestel. Aangesien die eiland destyds meer as 100 jaar lank 'n Britse kolonie was, was die primêre kombuis Kantonees -Chinese met Westerse kookkuns.

Tradisionele Hongkong -kafees wat hierdie Westerse en Chinese fusion -kombuis teen lae pryse verkoop, is deel van die identiteit van Hong Kong. Hulle word genoem cha chaan tengs. Dit is eintlik in hierdie kafees dat eiertertjies via die Portugese kolonie Macau aan die Britse kolonie bekendgestel is, meestal om middagete te vergesel. Dit is eintlik die beste tyd om die terte te kry, aangesien bakkerye betyds vars porsies maak vir die middagete -tradisie.

Die Portugese weergawe

In Portugal word soortgelyke eiertertjies genoem pasteis de nata. Eiertert deel egter ook die oorsprong daarvan met die Engelse vla -tert. Hongkors -tert is egter gevul met 'n ryk vla wat baie eieriger en minder romerig is as Engelse vla -tert. Dan tat word ook warm bedien en word nie met gemaalde neutmuskaat of kaneel bestrooi voordat dit bedien word nie, soos pastel de nata of Engelse vla -tert.

Die Portugese eiertert -weergawe, verewig deur Casa Pastéis de Belém Dit was die eerste gebakwinkel buite die klooster waar dit ontstaan ​​het, en het die gebak in 1837 verkoop, met 'n baie herkenbare geskroeide bokant, baie soos 'n creme brulee. Die eiertert in Hongkong -styl het 'n meer glasagtige en gladde blad. Daarom smaak pastéis de nata na effens gebrande soet karamel en is hulle goudbruin of soms bo -op geskroei, waar die tert in Hong Kong meer suiwer eiergeel smaak.

Die gevolglike Kantonese eiertert, ook genoem daan taht, het sedertdien alomteenwoordig geword met Chinese bakkerye sowel as dim sum -huise.

Bekende bakkery Tai Cheong Bakkery in Hong Kong is nou sinoniem met die emblematiese eiertert. Die bakkery wat sedert 1954 geopen is, verkoop daagliks meer as 3 000 terte op elk van hul twaalf plekke.

In Hongkong is daar eintlik twee hoofweergawes van hierdie tert: die een met blaardeeg (酥皮 底), die ander een met korsdeeg (牛油 皮底). Ek het besluit om die tertweergawe met korsdeeg en botter te maak, hoewel 'n aantal tradisionele resepte varkvet vereis.

In Guangzhou (voorheen bekend as Canton) is eiertert nou een van die mees ikoniese dim sum -geregte wat in dim sum -huise aangebied word. U kan drie soorte tertjies bestel: dan tat (eier tert), pastel de nata (ook Portugees tert genoem) of klapper tert.


Eiertert (Dan Tat)

Eiertert word ook eiervla -tert genoem, dan tat, dàn tǎ, daan taht, dan dit is 'n gewilde gebak in Hong Kong, sowel as in Macau en China.

Wat is 'n eierkoek in Hong Kong?

Eiertert word voorberei met 'n deegkors wat gevul is met 'n eiermengsel. Dit word dan gebak om die konsekwentheid van vla of flan te bereik.

Versies van hierdie eiertert is gewild in Portugal, Brasilië, die Verenigde Koninkryk sowel as ander Asiatiese lande.

Verwante poste:

Wat is die oorsprong van eiertert?

Gedurende die veertigerjare en gedurende die vyftigerjare het die industriële ontwikkeling van Hong Kong gelei tot 'n groot stroom immigrante uit die vasteland van China.

Met hierdie immigrasie is nuwe soorte kos sowel as kookkuns in Hongkong bekendgestel. Aangesien die eiland destyds meer as 100 jaar lank 'n Britse kolonie was, was die primêre kombuis Kantonees -Chinese met Westerse kookkuns.

Tradisionele Hongkong -kafees wat hierdie Westerse en Chinese fusion -kombuis teen lae pryse verkoop, is deel van die identiteit van Hong Kong. Hulle word genoem cha chaan tengs. Dit is eintlik in hierdie kafees dat eiertertjies via die Portugese kolonie Macau aan die Britse kolonie bekendgestel is, meestal om middagete te vergesel. Dit is eintlik die beste tyd om die terte te kry, aangesien bakkerye betyds vars porsies maak vir die middagete -tradisie.

Die Portugese weergawe

In Portugal word soortgelyke eiertertjies genoem pasteis de nata. Eiertert deel egter ook die oorsprong daarvan met die Engelse vla -tert. Hongkors -tert is egter gevul met 'n ryk vla wat baie eieriger en minder romerig is as Engelse vla -tert. Dan tat word ook warm bedien en word nie met gemaalde neutmuskaat of kaneel bestrooi voordat dit bedien word nie, soos pastel de nata of Engelse vla -tert.

Die Portugese eiertert -weergawe, verewig deur Casa Pastéis de Belém Dit was die eerste gebakwinkel buite die klooster waar dit geskep is, en het die gebak in 1837 verkoop, met 'n baie herkenbare geskroeide bokant, baie soortgelyk aan 'n creme brulee. Die eiertert in Hongkong -styl het 'n meer glasagtige en gladde blad. Daarom smaak pastéis de nata na effens gebrande soet karamel en is hulle goudbruin of soms bo -op geskroei, waar die tert in Hong Kong meer suiwer eiergeel smaak.

Die gevolglike Kantonese eiertert, ook genoem daan taht, het sedertdien alomteenwoordig geword met Chinese bakkerye sowel as dim sum -huise.

Bekende bakkery Tai Cheong Bakkery in Hongkong is nou sinoniem met die emblematiese eiertert. Die bakkery wat sedert 1954 geopen is, verkoop elke dag meer as 3 000 terte op elk van hul twaalf plekke.

In Hongkong is daar eintlik twee hoofweergawes van hierdie eiertert: een met blaardeeg (酥皮 底), die ander een met korsdeeg (牛油 皮底). Ek het besluit om die tertweergawe met korsdeeg, sowel as botter te maak, alhoewel 'n aantal tradisionele resepte varkvet benodig.

In Guangzhou (voorheen bekend as Canton) is eiertert nou een van die mees ikoniese dim sum -geregte wat in dim sum -huise aangebied word. U kan drie soorte tert bestel: dan tat (eier tert), pastel de nata (ook Portugees tert genoem) of klapper tert.


Eiertert (Dan Tat)

Eiertert word ook eiervla -tert genoem, dan tat, dàn tǎ, daan taht, dan dit is 'n gewilde gebak in Hong Kong, sowel as in Macau en China.

Wat is 'n eierkoek in Hong Kong?

Eiertert word voorberei met 'n deegkors wat gevul is met 'n eiermengsel. Dit word dan gebak om die konsekwentheid van vla of flan te bereik.

Versies van hierdie eiertert is gewild in Portugal, Brasilië, die Verenigde Koninkryk sowel as ander Asiatiese lande.

Verwante poste:

Wat is die oorsprong van eiertert?

Gedurende die veertigerjare en gedurende die vyftigerjare het die industriële ontwikkeling van Hong Kong gelei tot 'n groot stroom immigrante uit die vasteland van China.

Met hierdie immigrasie is nuwe soorte kos sowel as kookkuns in Hongkong bekendgestel. Aangesien die eiland destyds meer as 100 jaar lank 'n Britse kolonie was, was die primêre kombuis Kantonees -Chinese met Westerse kookkuns.

Tradisionele Hongkong -kafees wat hierdie Westerse en Chinese fusion -kombuis teen lae pryse verkoop, is deel van die identiteit van Hong Kong. Hulle word genoem cha chaan tengs. Dit is eintlik in hierdie kafees dat eiertertjies via die Portugese kolonie Macau aan die Britse kolonie bekendgestel is, meestal om middagete te vergesel. Dit is eintlik die beste tyd om die terte te kry, aangesien bakkerye betyds vars porsies maak vir die middagete -tradisie.

Die Portugese weergawe

In Portugal word soortgelyke eiertertjies genoem pasteis de nata. Eiertert deel egter ook die oorsprong daarvan met die Engelse vla -tert. Hongkors -tert is egter gevul met 'n ryk vla wat baie eieriger en minder romerig is as Engelse vla -tert. Dan tat word ook warm bedien en word nie met gemaalde neutmuskaat of kaneel bestrooi voordat dit bedien word nie, soos pastel de nata of Engelse vla -tert.

Die Portugese eiertert -weergawe, verewig deur Casa Pastéis de Belém Dit was die eerste gebakwinkel buite die klooster waar dit geskep is, en het die gebak in 1837 verkoop, met 'n baie herkenbare geskroeide bokant, baie soortgelyk aan 'n creme brulee. Die eiertert in Hongkongstyl het 'n meer glasagtige en gladde blad. Daarom smaak pastéis de nata na effens gebrande soet karamel en is hulle goudbruin of soms bo -op geskroei, waar die tert in Hong Kong meer suiwer eiergeel smaak.

Die gevolglike Kantonese eiertert, ook genoem daan taht, het sedertdien alomteenwoordig geword met Chinese bakkerye sowel as dim sum -huise.

Bekende bakkery Tai Cheong Bakkery in Hongkong is nou sinoniem met die emblematiese eiertert. Die bakkery wat sedert 1954 geopen is, verkoop elke dag meer as 3 000 terte op elk van hul twaalf plekke.

In Hongkong is daar eintlik twee hoofweergawes van hierdie eiertert: een met blaardeeg (酥皮 底), die ander een met korsdeeg (牛油 皮底). Ek het besluit om die tertweergawe met korsdeeg, sowel as botter te maak, alhoewel 'n aantal tradisionele resepte varkvet benodig.

In Guangzhou (voorheen bekend as Canton) is eiertert nou een van die mees ikoniese dim sum -geregte wat in dim sum -huise aangebied word. U kan drie soorte tertjies bestel: dan tat (eier tert), pastel de nata (ook Portugees tert genoem) of klapper tert.


Eiertert (Dan Tat)

Eiertert word ook eiervla -tert genoem, dan tat, dàn tǎ, daan taht, dan dit is 'n gewilde gebak in Hong Kong, sowel as in Macau en China.

Wat is 'n eierkoek in Hong Kong?

Eiertert word voorberei met 'n deegkors wat gevul is met 'n eiermengsel. Dit word dan gebak om die konsekwentheid van vla of flan te bereik.

Versies van hierdie eiertert is gewild in Portugal, Brasilië, die Verenigde Koninkryk sowel as ander Asiatiese lande.

Verwante poste:

Wat is die oorsprong van eiertert?

Gedurende die veertigerjare en gedurende die vyftigerjare het die industriële ontwikkeling van Hong Kong gelei tot 'n groot stroom immigrante uit die vasteland van China.

Met hierdie immigrasie is nuwe soorte kos sowel as kookkuns in Hongkong bekendgestel. Aangesien die eiland destyds meer as 100 jaar lank 'n Britse kolonie was, was die primêre kombuis Kantonees -Chinese met Westerse kookkuns.

Tradisionele Hongkong -kafees wat hierdie Westerse en Chinese fusion -kombuis teen lae pryse verkoop, is deel van die identiteit van Hong Kong. Hulle word genoem cha chaan tengs. Dit is eintlik in hierdie kafees dat eiertertjies via die Portugese kolonie Macau aan die Britse kolonie bekendgestel is, meestal om middagete te vergesel. Dit is eintlik die beste tyd om die terte te kry, aangesien bakkerye betyds vars porsies maak vir die middagete -tradisie.

Die Portugese weergawe

In Portugal word soortgelyke eiertertjies genoem pasteis de nata. Eiertert deel egter ook die oorsprong daarvan met die Engelse vla -tert. Hongkors -tert is egter gevul met 'n ryk vla wat baie eieriger en minder romerig is as Engelse vla -tert. Dan tat word ook warm opgedis en word nie met gemaalde neutmuskaat of kaneel bestrooi voordat dit bedien word nie, soos pastel de nata of Engelse vla -tert.

Die Portugese eiertert -weergawe, verewig deur Casa Pastéis de Belém Dit was die eerste gebakwinkel buite die klooster waar dit geskep is, en het die gebak in 1837 verkoop, met 'n baie herkenbare geskroeide bokant, baie soortgelyk aan 'n creme brulee. Die eiertert in Hongkong -styl het 'n meer glasagtige en gladde blad. Daarom smaak pastéis de nata na effens gebrande soet karamel en is hulle meer goudbruin of soms bo -op geskroei, waar die tert in Hong Kong meer suiwer eiergeel smaak.

Die gevolglike Kantonese eiertert, ook genoem daan taht, het sedertdien alomteenwoordig geword met Chinese bakkerye sowel as dim sum -huise.

Bekende bakkery Tai Cheong Bakkery in Hong Kong is nou sinoniem met die emblematiese eiertert. Die bakkery wat sedert 1954 geopen is, verkoop elke dag meer as 3 000 terte op elk van hul twaalf plekke.

In Hongkong is daar eintlik twee hoofweergawes van hierdie tert: die een met blaardeeg (酥皮 底), die ander een met korsdeeg (牛油 皮底). Ek het besluit om die tertweergawe met korsdeeg en botter te maak, hoewel 'n aantal tradisionele resepte varkvet vereis.

In Guangzhou (voorheen bekend as Canton) is eiertert nou een van die mees ikoniese dim sum -geregte wat in dim sum -huise aangebied word. U kan drie soorte tert bestel: dan tat (eier tert), pastel de nata (ook Portugees tert genoem) of klapper tert.


Eiertert (Dan Tat)

Eiertert word ook eiervla -tert genoem, dan tat, dàn tǎ, daan taht, dan dit is 'n gewilde gebak in Hong Kong, sowel as in Macau en China.

Wat is 'n eierkoek in Hong Kong?

Eiertert word voorberei met 'n gebakte korsdop wat gevul is met 'n eiermengsel. Dit word dan gebak om die konsekwentheid van vla of flan te bereik.

Versies van hierdie eiertert is gewild in Portugal, Brasilië, die Verenigde Koninkryk sowel as ander Asiatiese lande.

Verwante poste:

Wat is die oorsprong van eiertert?

Gedurende die veertigerjare en gedurende die vyftigerjare het die industriële ontwikkeling van Hong Kong gelei tot 'n groot stroom immigrante uit die vasteland van China.

Met hierdie immigrasie is nuwe soorte kos sowel as kookkuns in Hongkong bekendgestel. Aangesien die eiland destyds meer as 100 jaar lank 'n Britse kolonie was, was die primêre kombuis Kantonees -Chinese met Westerse kookkuns.

Tradisionele Hongkong -kafees wat hierdie Westerse en Chinese fusion -kombuis teen lae pryse verkoop, is deel van die identiteit van Hong Kong. Hulle word genoem cha chaan tengs. Dit is eintlik in hierdie kafees dat eiertertjies via die Portugese kolonie Macau aan die Britse kolonie bekendgestel is, meestal om middagete te vergesel. Dit is eintlik die beste tyd om die terte te kry, aangesien bakkerye betyds vars porsies maak vir die middagete -tradisie.

Die Portugese weergawe

In Portugal word soortgelyke eiertertjies genoem pasteis de nata. Eiertert deel egter ook die oorsprong daarvan met die Engelse vla -tert. Hongkors -tert is egter gevul met 'n ryk vla wat baie eieriger en minder romerig is as Engelse vla -tert. Dan tat word ook warm bedien en word nie met gemaalde neutmuskaat of kaneel bestrooi voordat dit bedien word nie, soos pastel de nata of Engelse vla -tert.

Die Portugese eiertert -weergawe, verewig deur Casa Pastéis de Belém Dit was die eerste gebakwinkel buite die klooster waar dit geskep is, en het die gebak in 1837 verkoop, met 'n baie herkenbare geskroeide bokant, baie soortgelyk aan 'n creme brulee. Die eiertert in Hongkongstyl het 'n meer glasagtige en gladde blad. Daarom smaak pastéis de nata na effens gebrande soet karamel en is hulle meer goudbruin of soms bo -op geskroei, waar die tert in Hong Kong meer suiwer eiergeel smaak.

Die gevolglike Kantonese eiertert, ook genoem daan taht, het sedertdien alomteenwoordig geword met Chinese bakkerye sowel as dim sum -huise.

Bekende bakkery Tai Cheong Bakkery in Hong Kong is nou sinoniem met die emblematiese eiertert. Die bakkery wat sedert 1954 geopen is, verkoop elke dag meer as 3 000 terte op elk van hul twaalf plekke.

In Hongkong is daar eintlik twee hoofweergawes van hierdie eiertert: een met blaardeeg (酥皮 底), die ander een met korsdeeg (牛油 皮底). Ek het besluit om die tertweergawe met korsdeeg en botter te maak, hoewel 'n aantal tradisionele resepte varkvet vereis.

In Guangzhou (voorheen bekend as Canton) is eiertert nou een van die mees ikoniese dim sum -geregte wat in dim sum -huise aangebied word. U kan drie soorte tertjies bestel: dan tat (eier tert), pastel de nata (ook Portugees tert genoem) of klapper tert.


Eiertert (Dan Tat)

Eiertert word ook eiervla -tert genoem, dan tat, dàn tǎ, daan taht, dan dit is 'n gewilde gebak in Hong Kong, sowel as in Macau en China.

Wat is 'n eierkoek in Hong Kong?

Eiertert word voorberei met 'n gebakte korsdop wat gevul is met 'n eiermengsel. Dit word dan gebak om die konsekwentheid van vla of flan te bereik.

Versies van hierdie eiertert is gewild in Portugal, Brasilië, die Verenigde Koninkryk sowel as ander Asiatiese lande.

Verwante poste:

Wat is die oorsprong van eiertert?

Gedurende die veertigerjare en gedurende die vyftigerjare het die industriële ontwikkeling van Hong Kong gelei tot 'n groot stroom immigrante uit die vasteland van China.

Met hierdie immigrasie is nuwe soorte kos sowel as kookkuns in Hongkong bekendgestel. Aangesien die eiland destyds meer as 100 jaar lank 'n Britse kolonie was, was die primêre kombuis Kantonees -Chinese met Westerse kookkuns.

Tradisionele Hongkong -kafees wat hierdie Westerse en Chinese fusion -kombuis teen lae pryse verkoop, is deel van die identiteit van Hong Kong. Hulle word genoem cha chaan tengs. Dit is eintlik in hierdie kafees dat eiertertjies via die Portugese kolonie Macau aan die Britse kolonie bekendgestel is, meestal om middagete te vergesel. Dit is eintlik die beste tyd om die terte te kry, aangesien bakkerye betyds vars porsies maak vir die middagete -tradisie.

Die Portugese weergawe

In Portugal word soortgelyke eiertertjies genoem pasteis de nata. Eiertert deel egter ook die oorsprong daarvan met die Engelse vla -tert. Hongkors -tert is egter gevul met 'n ryk vla wat baie eieriger en minder romerig is as Engelse vla -tert. Dan tat word ook warm bedien en word nie met gemaalde neutmuskaat of kaneel bestrooi voordat dit bedien word nie, soos pastel de nata of Engelse vla -tert.

Die Portugese eiertert -weergawe, verewig deur Casa Pastéis de Belém Dit was die eerste gebakwinkel buite die klooster waar dit geskep is, en het die gebak in 1837 verkoop, met 'n baie herkenbare geskroeide bokant, baie soortgelyk aan 'n creme brulee. Die eiertert in Hongkongstyl het 'n meer glasagtige en gladde blad. Daarom smaak pastéis de nata na effens gebrande soet karamel en is hulle goudbruin of soms bo -op geskroei, waar die tert in Hong Kong meer suiwer eiergeel smaak.

Die gevolglike Kantonese eiertert, ook genoem daan taht, het sedertdien alomteenwoordig geword met Chinese bakkerye sowel as dim sum -huise.

Bekende bakkery Tai Cheong Bakkery in Hong Kong is nou sinoniem met die emblematiese eiertert. Die bakkery wat sedert 1954 geopen is, verkoop elke dag meer as 3 000 terte op elk van hul twaalf plekke.

In Hongkong is daar eintlik twee hoofweergawes van hierdie tert: die een met blaardeeg (酥皮 底), die ander een met korsdeeg (牛油 皮底). Ek het besluit om die tertweergawe met korsdeeg en botter te maak, hoewel 'n aantal tradisionele resepte varkvet vereis.

In Guangzhou (voorheen bekend as Canton) is eiertert nou een van die mees ikoniese dim sum -geregte wat in dim sum -huise aangebied word. U kan drie soorte tertjies bestel: dan tat (eier tert), pastel de nata (ook Portugees tert genoem) of klapper tert.


Eiertert (Dan Tat)

Eiertert word ook eiervla -tert genoem, dan tat, dàn tǎ, daan taht, dan dit is 'n gewilde gebak in Hong Kong, sowel as in Macau en China.

Wat is 'n eierkoek in Hong Kong?

Eiertert word voorberei met 'n gebakte korsdop wat gevul is met 'n eiermengsel. Dit word dan gebak om die konsekwentheid van vla of flan te bereik.

Versies van hierdie eiertert is gewild in Portugal, Brasilië, die Verenigde Koninkryk sowel as ander Asiatiese lande.

Verwante poste:

Wat is die oorsprong van eiertert?

Gedurende die veertigerjare en gedurende die vyftigerjare het die industriële ontwikkeling van Hong Kong gelei tot 'n groot stroom immigrante uit die vasteland van China.

Met hierdie immigrasie is nuwe soorte kos sowel as kookkuns in Hongkong bekendgestel. Aangesien die eiland destyds meer as 100 jaar lank 'n Britse kolonie was, was die primêre kombuis Kantonees -Chinese met Westerse kookkuns.

Tradisionele Hongkong -kafees wat hierdie Westerse en Chinese fusion -kombuis teen lae pryse verkoop, is deel van die identiteit van Hong Kong. Hulle word genoem cha chaan tengs. Dit is eintlik in hierdie kafees dat eiertertjies via die Portugese kolonie Macau aan die Britse kolonie bekendgestel is, meestal om middagete te vergesel. Dit is eintlik die beste tyd om die terte te kry, aangesien bakkerye betyds vars porsies maak vir die middagete -tradisie.

Die Portugese weergawe

In Portugal word soortgelyke eiertertjies genoem pasteis de nata. Eiertert deel egter ook die oorsprong daarvan met die Engelse vla -tert. Hongkors -tert is egter gevul met 'n ryk vla wat baie eieriger en minder romerig is as Engelse vla -tert. Dan tat word ook warm bedien en word nie met gemaalde neutmuskaat of kaneel bestrooi voordat dit bedien word nie, soos pastel de nata of Engelse vla -tert.

Die Portugese eiertert -weergawe, verewig deur Casa Pastéis de Belém Dit was die eerste gebakwinkel buite die klooster waar dit geskep is, en het die gebak in 1837 verkoop, met 'n baie herkenbare geskroeide bokant, baie soortgelyk aan 'n creme brulee. Die eiertert in Hongkongstyl het 'n meer glasagtige en gladde blad. Daarom smaak pastéis de nata na effens gebrande soet karamel en is hulle goudbruin of soms bo -op geskroei, waar die tert in Hong Kong meer suiwer eiergeel smaak.

Die gevolglike Kantonese eiertert, ook genoem daan taht, het sedertdien alomteenwoordig geword met Chinese bakkerye sowel as dim sum -huise.

Bekende bakkery Tai Cheong Bakkery in Hongkong is nou sinoniem met die emblematiese eiertert. Die bakkery wat sedert 1954 geopen is, verkoop daagliks meer as 3 000 terte op elk van hul twaalf plekke.

In Hongkong is daar eintlik twee hoofweergawes van hierdie tert: die een met blaardeeg (酥皮 底), die ander een met korsdeeg (牛油 皮底). Ek het besluit om die tertweergawe met korsdeeg en botter te maak, hoewel 'n aantal tradisionele resepte varkvet vereis.

In Guangzhou (voorheen bekend as Canton) is eiertert nou een van die mees ikoniese dim sum -geregte wat in dim sum -huise aangebied word. U kan drie soorte tert bestel: dan tat (eier tert), pastel de nata (ook Portugees tert genoem) of klapper tert.


Eiertert (Dan Tat)

Eiertert word ook eiervla -tert genoem, dan tat, dàn tǎ, daan taht, dan dit is 'n gewilde gebak in Hong Kong, sowel as in Macau en China.

Wat is 'n eierkoek in Hong Kong?

Eiertert word voorberei met 'n deegkors wat gevul is met 'n eiermengsel. Dit word dan gebak om die konsekwentheid van vla of flan te bereik.

Versies van hierdie eiertert is gewild in Portugal, Brasilië, die Verenigde Koninkryk sowel as ander Asiatiese lande.

Verwante poste:

Wat is die oorsprong van eiertert?

Gedurende die veertigerjare en gedurende die vyftigerjare het die industriële ontwikkeling van Hong Kong gelei tot 'n groot stroom immigrante uit die vasteland van China.

Met hierdie immigrasie is nuwe soorte kos sowel as kookkuns in Hongkong bekendgestel. Aangesien die eiland destyds meer as 100 jaar lank 'n Britse kolonie was, was die primêre kombuis Kantonees -Chinese met Westerse kookkuns.

Tradisionele Hongkong -kafees wat hierdie Westerse en Chinese fusion -kombuis teen lae pryse verkoop, is deel van die identiteit van Hong Kong. Hulle word genoem cha chaan tengs. Dit is eintlik in hierdie kafees dat eiertertjies via die Portugese kolonie Macau aan die Britse kolonie bekendgestel is, meestal om middagete te vergesel. Dit is eintlik die beste tyd om die terte te kry, aangesien bakkerye betyds vars porsies maak vir die middagete -tradisie.

Die Portugese weergawe

In Portugal word soortgelyke eiertertjies genoem pasteis de nata. Eiertert deel egter ook die oorsprong daarvan met die Engelse vla -tert. Hongkors -tert is egter gevul met 'n ryk vla wat baie eieriger en minder romerig is as Engelse vla -tert. Dan tat word ook warm bedien en word nie met gemaalde neutmuskaat of kaneel bestrooi voordat dit bedien word nie, soos pastel de nata of Engelse vla -tert.

Die Portugese eiertert -weergawe, verewig deur Casa Pastéis de Belém Dit was die eerste gebakwinkel buite die klooster waar dit ontstaan ​​het, en het die gebak in 1837 verkoop, met 'n baie herkenbare geskroeide bokant, baie soos 'n creme brulee. Die eiertert in Hongkongstyl het 'n meer glasagtige en gladde blad. Daarom smaak pastéis de nata na effens gebrande soet karamel en is hulle goudbruin of soms bo -op geskroei, waar die tert in Hong Kong meer suiwer eiergeel smaak.

Die gevolglike Kantonese eiertert, ook genoem daan taht, het sedertdien alomteenwoordig geword met Chinese bakkerye sowel as dim sum -huise.

Bekende bakkery Tai Cheong Bakkery in Hongkong is nou sinoniem met die emblematiese eiertert. Die bakkery wat sedert 1954 geopen is, verkoop elke dag meer as 3 000 terte op elk van hul twaalf plekke.

In Hongkong is daar eintlik twee hoofweergawes van hierdie eiertert: een met blaardeeg (酥皮 底), die ander een met korsdeeg (牛油 皮底). Ek het besluit om die tertweergawe met korsdeeg en botter te maak, hoewel 'n aantal tradisionele resepte varkvet vereis.

In Guangzhou (voorheen bekend as Canton) is eiertert nou een van die mees ikoniese dim sum -geregte wat in dim sum -huise aangebied word. U kan drie soorte tertjies bestel: dan tat (eier tert), pastel de nata (ook Portugees tert genoem) of klapper tert.


Eiertert (Dan Tat)

Eiertert word ook eiervla -tert genoem, dan tat, dàn tǎ, daan taht, dan dit is 'n gewilde gebak in Hong Kong, sowel as in Macau en China.

Wat is 'n eierkoek in Hong Kong?

Eiertert word voorberei met 'n gebakte korsdop wat gevul is met 'n eiermengsel. Dit word dan gebak om die konsekwentheid van vla of flan te bereik.

Versies van hierdie eiertert is gewild in Portugal, Brasilië, die Verenigde Koninkryk sowel as ander Asiatiese lande.

Verwante poste:

Wat is die oorsprong van eiertert?

Gedurende die veertigerjare en gedurende die vyftigerjare het die industriële ontwikkeling van Hong Kong gelei tot 'n groot stroom immigrante uit die vasteland van China.

Met hierdie immigrasie is nuwe soorte kos sowel as kookkuns in Hongkong bekendgestel. Aangesien die eiland destyds meer as 100 jaar lank 'n Britse kolonie was, was die primêre kombuis Kantonees -Chinese met Westerse kookkuns.

Tradisionele Hongkong -kafees wat hierdie Westerse en Chinese fusion -kombuis teen lae pryse verkoop, is deel van die identiteit van Hong Kong. Hulle word genoem cha chaan tengs. Dit is eintlik in hierdie kafees dat eiertertjies via die Portugese kolonie Macau aan die Britse kolonie bekendgestel is, meestal om middagete te vergesel. Dit is eintlik die beste tyd om die terte te kry, aangesien bakkerye betyds vars porsies maak vir die middagete -tradisie.

Die Portugese weergawe

In Portugal word soortgelyke eiertertjies genoem pasteis de nata. Eiertert deel egter ook die oorsprong daarvan met die Engelse vla -tert. Hongkors -tert is egter gevul met 'n ryk vla wat baie eieriger en minder romerig is as Engelse vla -tert. Dan tat word ook warm bedien en word nie met gemaalde neutmuskaat of kaneel bestrooi voordat dit bedien word nie, soos pastel de nata of Engelse vla -tert.

Die Portugese eiertert -weergawe, verewig deur Casa Pastéis de Belém Dit was die eerste gebakwinkel buite die klooster waar dit geskep is, en het die gebak in 1837 verkoop, met 'n baie herkenbare geskroeide bokant, baie soortgelyk aan 'n creme brulee. Die eiertert in Hongkong -styl het 'n meer glasagtige en gladde blad. Daarom smaak pastéis de nata na effens gebrande soet karamel en is hulle goudbruin of soms bo -op geskroei, waar die tert in Hong Kong meer suiwer eiergeel smaak.

Die gevolglike Kantonese eiertert, ook genoem daan taht, het sedertdien alomteenwoordig geword met Chinese bakkerye sowel as dim sum -huise.

Bekende bakkery Tai Cheong Bakkery in Hongkong is nou sinoniem met die emblematiese eiertert. Die bakkery wat sedert 1954 geopen is, verkoop elke dag meer as 3 000 terte op elk van hul twaalf plekke.

In Hongkong is daar eintlik twee hoofweergawes van hierdie eiertert: een met blaardeeg (酥皮 底), die ander een met korsdeeg (牛油 皮底). Ek het besluit om die tertweergawe met korsdeeg, sowel as botter te maak, alhoewel 'n aantal tradisionele resepte varkvet benodig.

In Guangzhou (voorheen bekend as Canton) is eiertert nou een van die mees ikoniese dim sum -geregte wat in dim sum -huise aangebied word. U kan drie soorte tert bestel: dan tat (eier tert), pastel de nata (ook Portugees tert genoem) of klapper tert.


Eiertert (Dan Tat)

Eiertert word ook eiervla -tert genoem, dan tat, dàn tǎ, daan taht, dan dit is 'n gewilde gebak in Hong Kong, sowel as in Macau en China.

Wat is 'n eierkoek in Hong Kong?

Eiertert word voorberei met 'n deegkors wat gevul is met 'n eiermengsel. Dit word dan gebak om die konsekwentheid van vla of flan te bereik.

Versies van hierdie eiertert is gewild in Portugal, Brasilië, die Verenigde Koninkryk sowel as ander Asiatiese lande.

Verwante poste:

Wat is die oorsprong van eiertert?

Gedurende die veertigerjare en gedurende die vyftigerjare het die industriële ontwikkeling van Hong Kong gelei tot 'n groot stroom immigrante uit die vasteland van China.

Met hierdie immigrasie is nuwe soorte kos sowel as kookkuns in Hongkong bekendgestel. Aangesien die eiland destyds meer as 100 jaar lank 'n Britse kolonie was, was die primêre kombuis Kantonees -Chinese met Westerse kookkuns.

Tradisionele Hongkong -kafees wat hierdie Westerse en Chinese fusion -kombuis teen lae pryse verkoop, is deel van die identiteit van Hong Kong. Hulle word genoem cha chaan tengs. Dit is eintlik in hierdie kafees dat eiertertjies via die Portugese kolonie Macau aan die Britse kolonie bekendgestel is, meestal om middagete te vergesel. Dit is eintlik die beste tyd om die terte te kry, aangesien bakkerye betyds vars porsies maak vir die middagete -tradisie.

Die Portugese weergawe

In Portugal word soortgelyke eiertertjies genoem pasteis de nata. Eiertert deel egter ook die oorsprong daarvan met die Engelse vla -tert. Hongkors -tert is egter gevul met 'n ryk vla wat baie eieriger en minder romerig is as Engelse vla -tert. Also, dan tat is served piping hot and is not sprinkled with ground nutmeg or cinnamon before serving, like pastel de nata or English custard tart.

The Portuguese egg tart version, immortalized by Casa Pastéis de Belém which was the first pastry shop outside of the convent where they were created, to sell this pastry in 1837, has a very recognizable scorched top, very similar to a creme brulee. The Hong Kong style egg tart has a top that is more glassy and smooth. This is why pastéis de nata taste like slightly burnt sweet caramel and are more golden brown or sometimes scorched on top, where the Hong Kong tarts have more of a pure egg yolk taste.

The resulting Cantonese egg tart, also called dahn taht, has since become ubiquitous with Chinese bakeries as well as dim sum houses.

Famous bakery Tai Cheong Bakery in Hong Kong is now synonymous with the emblematic egg tart. The bakery that has been opened since 1954, sells more than 3,000 tarts everyday in each of their twelve locations.

In Hong Kong, there are really two main versions of these egg tarts: one with puff pastry (酥皮底), the other one with shortcrust pastry (牛油皮底). I decided to make the tart version with shortcrust pastry, as well as butter although a number of traditional recipes call for lard.

In Guangzhou (formerly known as Canton), egg tarts are now one of the most iconic dim sum dishes offered in dim sum houses. You can order 3 types of these tarts: dan tat (egg tart), pastel de nata (also called Portuguese tart), or coconut tart.


Kyk die video: Whos Dinosaur Eggs? Jurassic World Dinosaur Born In Dinosaur Eggs 공룡 알 부화 티라노사우루스 (Mei 2022).


Kommentaar:

  1. Danila

    I congratulate, what necessary words..., a magnificent idea

  2. Cadassi

    hoe om hulp af te laai

  3. Pollock

    Stem saam, u idee is eenvoudig uitstekend

  4. Denver

    Moskou is nie in 'n dag gebou nie.



Skryf 'n boodskap