Video

Kimchi

Kimchi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

  1. Koolkool 2 kg
  2. Sout 200 g
  3. Vir die sous: Water 500 ml
  4. Rysmeel 2 eetlepels
  5. Bruinsuiker 2 eetlepels
  6. Radyse daikon 200 g
  7. Wortels 110 g
  8. Biesuie 75 g
  9. Knoffel 70 g
  10. Gemmer 20 g
  11. Uie 120 g
  12. Vis sous 100 ml
  13. Gefermenteerde garnale of garnaleeg 60 ml
  14. Spaanse peper, graan 70 g
  • Hoofbestanddele: Kool, uie, wortels, radyse, knoffel, groen
  • Porsie: 20 porsies
  • WêreldkosAsiaans, Oosters

Inventaris:

bak houer

Voorbereiding:


Stap 1

Sny Chinese kool aan die basis en verdeel met die hand in 2 dele, sodat die blare ongeskonde bly. Spoel die kool goed in koue, verkieslik lopende water.

Stap 2

Sprinkel elke kool met baie sout oor en laat dit 2 uur sout, elke 30 minute moet die kool omgedraai word.

Stap 3

Sny radyse daikon en wortels in dun repies, sny groen uie fyn.

Stap 4

Kap die knoffel, gemmer en uie tot glad.

Stap 5

Giet 500 ml water in die pan en voeg 2 eetlepels by. rysmeel, meng en kook 6-7 minute op lae hitte tot effens verdik, voeg 2 eetlepels by. bruinsuiker en kook nog 1 minuut. Verwyder van die hitte en afkoel tot kamertemperatuur.

Stap 6

Voeg die gekapte knoffel, ui en gemmer, vissous, gegiste garnale, rissiepeper-vlokkies by die koue sous en meng.

Stap 7

Voeg radyse daikon, wortels, groen uie by en meng.

Stap 8

Spoel die Beijing-kool deeglik uit die sout in koue, verkieslik lopende water, en laat die oortollige water dreineer, elke helfte van die kool verdeel op 'n ander helfte.

Stap 9

Neem 1/4 van die kop en bedek elke koolblaar met gaar pasta, vou in die helfte en sit in 'n houer. Moenie die houer tot op die randjie vul nie, laat 2-3 sentimeter agter. As die houer vol is, druk die kool verskeie kere om die lug uit te laat en die deksel styf toe te maak. Laat die houer 24-36 uur by kamertemperatuur staan, sodat die kool 'n bietjie begin fermenteer as u op die koolborrels sigbaar is. Tydens gisting sal addisionele sap verskyn.

Stap 10

Sit dan die kool in die yskas. Na 8 uur is die kimchi-boonkool gereed. Goeie aptyt!


Kyk na die video: HORNY Girl Took Me To The Daddy Dungeon! Kimchi Deleted Video (Julie 2022).


Kommentaar:

  1. Bobby

    Watter woorde nodig ... wonderlik, die merkwaardige idee

  2. Hohberht

    Dit is die gewone konvensie

  3. Tajind

    Inderdaad en soos ek nie vroeër geraai het nie

  4. Eusebius

    Ek is baie jammer dat ek jou nie kan help nie. Ek hoop hulle sal jou hier help. Moenie wanhoop nie.

  5. Domi

    Gebeur ... sulke toevallige toeval



Skryf 'n boodskap