We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Bestanddele vir die bereiding van groente gebak met broodkrummels
- Aubergine 1 stuk
- Cucchini 3 stukke (medium)
- Champignons 6-7 stukke
- Tamaties 3 stukke (groot)
- Mozzarella 300 gram
- Olyfolie 2-3 eetlepels
- Broodkrummels 'n paar stukke
- Marjolein na smaak
- Pietersielie na smaak
- Parmesaan gerasper 3 eetlepels
- Olyfolie opsioneel
- Sout na smaak
- Hoofbestanddele: eiervrug, tamatie, courgette, kaas, brood
- 4 porsies bedien
Inventaris:
Kombuismes, snyplank, bakplaat, blender.
Voorbereiding:
Stap 1: berei die groente voor.
Spoel en droog alle groente, sowel as groen en sampioene uit. Sit setperke opsy, maar sny sampioene met groente in dun skywe. Sprinkel die groente en sampioene bo-oor met sout.
Stap 2: plaas die groente in vorm.
In presies dieselfde dun skywe, moet jy mozzarella sny. Smeer 'n bakplaat met groente-olie.
Plaas skyfies groente en mozzarella op 'n bakplaat en wissel dit met mekaar. En sodat alles eweredig bak, lê die lae skuins. Die lae sal dus dieselfde dikte hê.
Stap 3: berei die bolaag met klappers voor.
Meng die klappers, parmesaan, marjolein en pietersielie in 'n blender tot glad.
Stap 4: Sprinkel die groente met broodkrummels.
Sprinkel die groente bo-oor met die resulterende brood- en kaaskrummels en giet 'n klein hoeveelheid olyfolie.
Stap 5: bak groente met broodkrummels.
Bak by temperatuur 180 grade vir 30-40 minutetotdat die groente gaar en sag is.
U kan groente in 'n groot vorm bak, of in 'n cocotte. Die grootte van die vorm beïnvloed gewoonlik nie die baktyd nie.
Stap 6: bedien die groente wat met broodkrummels gebak is.
Bedien groente wat met broodkrummels gebak is, kan warm en koud wees, albei opsies is heerlik. Probeer dit eenvoudig, maar so 'n mooi gereg.
Goeie aptyt!
Resepwenke:
- U kan 'n maer weergawe van hierdie gereg kook deur parmesaan en mozzarella te verwyder.
