Slaaie

Gerookte makriel en aartappelslaai

Gerookte makriel en aartappelslaai


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele vir slaai met gerookte makriel en aartappels

  1. Aartappel 8 stukke
  2. 2 wortels
  3. Rooi ui 1 stuk
  4. Pitte olywe 10 stukke
  5. Gerookte makriel 200 gram
  6. Sout 1/2 teelepel (om groente te kook)
  7. Suurlemoen 1 stuk (groot)
  8. Vars pietersielie 1/2 tros
  9. Olyfolie 2 eetlepels
  • Hoofbestanddele Makriel, aartappel, ui, wortel, olywe, groen
  • 4 porsies bedien

Inventaris:

Kastrol, kombuismes, slaaibak, vurk, eetlepel, snyplank.

Voorbereiding:

Stap 1: berei die bestanddele voor.


Skil aartappels en wortels deeglik en spoel met koel water. Sny die groente in groot stukke.
Spoel olywe behoorlik uit, jy kan dit selfs skuur.
Spoel en droog die setperke.
Skil die ui.

Stap 2: kook die groente.


Sit die wortels en aartappels in 'n pan, vul met water, voeg sout by en sit die groente tot kookpunt (moet maklik met 'n vurk deurboor word).
Laat die groente nie afkoel nie, sodat die slaai warm is.

Stap 3: maal die vis.


Skil die makriel van die vel en bene, en kap die pulp met 'n vurk of sny dit in klein blokkies (ek het laasgenoemde gekies).

Stap 4: kap die groente.


Sny olywe in blokkies, kap die setperke fyn met ’n mes, kap die ui in halwe ringe. En sny wortels en aartappels in groot stukke sodat hulle duidelik in die slaai uitstaan.

Stap 5: meng die slaai met gerookte makriel en aartappels.


Meng alle voorbereide bestanddele in 'n diep bord.

Druk die sap uit die suurlemoen en meng dit met olyfolie, en giet dan die resulterende sous in die slaai. Roer alles versigtig om nie aartappels en makriel te verpletter nie.
Sit warm voor, onmiddellik na kook, of verkoel.

Stap 6: bedien 'n slaai met gerookte makriel en aartappels.


Gerookte makriel en aartappelslaai is 'n eenvoudige, smaaklike en werklik tuisgemaakte gereg. As jy so baie van vis hou as ek, sal jy beslis van hierdie gereg hou, en jy sal dit gereeld genoeg kook. Terloops, as daar baie gaste is, vlieg 'n slaai met gerookte makriel op die oomblik weg.
Goeie aptyt!

Resepwenke:

- Sommige sal hierdie slaai met mayonnaise aantrek. As u nie bang is om beter te word nie, en nie bang is vir die hoë vetinhoud in die skottel nie, kan u moontlik ook 'n gereg met mayonnaise kook.



Kommentaar:

  1. Cyrill

    Ek is jammer ek kan jou nie help nie. Ek hoop jy vind die regte oplossing. Moenie wanhoop nie.

  2. Sang

    Kom ons Gesels oor die onderwerp.

  3. Qaseem

    Altyd Pzhalsta ...



Skryf 'n boodskap