Video

Uie pastei

Uie pastei


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

Die deeg

  1. Meel 4 koppies (200 ml)
  2. Botter 200 g
  3. Eiers 1 st.
  4. Bakpoeier 10 g
  5. Sout 0,5 teelepel

Vul

  1. Uie 750-800 g
  2. Kaas 100 g
  3. Jagworsies 100 g
  4. Suurroom 2 eetlepels. l.
  5. 2 eiers
  6. Plantaardige olie 40 ml
  7. Rissies meng na smaak
  • Hoofbestanddele: ui, kaas, suurroom, meel, kortbrooddeeg

Inventaris:

bakplaat, mes, rasper

Voorbereiding:


Stap 1

Voeg bakpoeier, sout, eier en botter by die meel by kamertemperatuur. Knie die deeg in. Dit sal elasties wees. Dit moet so wees.
Sit 'n derde van die deeg in 'n sakkie en stuur dit na die vrieskas.


Stap 2

Vervolgens moet u die vulsel voorberei. Kap eers die ui. Ek het 'n kwart in ringe gesny. As die uie kleiner is, sny dan in halwe ringe.
Rasper die kaas.
Sny die jagworsies in ronde stukke.
Verhit groente-olie in 'n pan en stamp die uie onder die deksel tot deurskynend. Ongeveer 10-15 minute. Sit dit in 'n bak om effens af te koel.


Stap 3

Versprei die deeg, wat nie gevries is nie, oor die hele oppervlak van die vorm wat met perkamentpapier bedek is.
Meng die afgekoelde ui met kaas, worsies, suurroom en eiers. Smeer die hele massa bo-op die deeg. Rig. Boonop kan jy peper.
Haal die deeg uit die vrieskas en rasper dit op 'n growwe rasper oor die hele vulsel.


Stap 4

Bak die koek vir 40-50 minute op 'n temperatuur van 180 grade.
Haal die koek uit die oond en laat afkoel. Sny en geniet 'n wonderlike gereg.
Goeie aptyt.



Kyk na die video: Oumas Boerewors pastei (Julie 2022).


Kommentaar:

  1. Freeland

    interessant, maar die analoog is?

  2. Larue

    Ek is gereed om jou te help, vrae te stel.

  3. Ahriman

    Ek stem saam, dit is 'n wonderlike antwoord.

  4. Fibh

    Alles.

  5. Armon

    the Comprehensible message

  6. Scandleah

    Ek twyfel nie daaraan nie.

  7. Broden

    Surely. Ek stem saam met jou.



Skryf 'n boodskap