Slaaie

Slaai "Hoender onder 'n pelsjas"

Slaai "Hoender onder 'n pelsjas"

Die bestanddele

  1. Hoenderfilet (gekook) 1 stuk
  2. Bieten (gekook) 1 stuk (klein)
  3. Aartappels (gekook) 2-3 stukke
  4. Wortels (gekook) 2 stukke
  5. Ui 1 stuk
  6. Eiers (gekook) 2 stukke
  7. Mayonnaise 200 gram
  8. Sout na smaak
  9. Groente na smaak
  • Hoofbestanddele koring, ui, hoender

Inventaris:

Plaat, rasper, mes

Voorbereiding:

Stap 1: versamel die slaai.


Dobbel die gekookte hoender op en lê op die onderkant van die bord waarin u die slaai gaan voorberei. Smeer die hoender met mayonnaise.

Braai die aartappels fyn met 'n vurk en plaas dit bo-op die hoender. Sout en bedek met mayonnaise.

Plaas fyngekapte uie en gerasperde gekookte wortels op die aartappels. Sout, smeer met mayonnaise.

Sit gerasperde gekookte bietjies bo-op. Sout, bedek met mayonnaise.
Vir gekookte eiers, skei die wittes van die eiergele en rasper. Besprinkel met mooi strepe, gerasperde proteïene en dooier afwisselend. Geur met sout. Garneer met fyngekapte setperke.

Stap 2: bedien die slaai.


Laat die slaai 'n halfuur in die yskas staan ​​sodat dit versadig is, en dan kan jy dit bedien.
Dit blyk 'n baie lekker en pragtige slaai reguit na die vakansietafel.
Goeie aptyt!