Ander

Lensiesous

Lensiesous


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele van die linsepasta

  1. Lensies 150 gram
  2. Ui 1 stuk
  3. Wortel 1 stuk
  4. Olyfolie opsioneel
  5. Suurlemoen 1 stuk (opsioneel)
  6. Knoffel 1 naeltjie
  7. Olywe (olywe) 100 gram (opsioneel)
  8. Paprika na smaak
  9. Sout na smaak
  10. Peper na smaak
  11. Tiemie na smaak
  • Hoofbestanddele: uie, wortels, olywe, lensies
  • 4 porsies bedien

Inventaris:

Kasserol of drukkoker, braaipan, kombuismes, rasper, spatel, blender.

Voorbereiding:

Stap 1: Kook die lensies.


Ek het groen lensies, so ek het dit vooraf geweek vir ongeveer 4-5 uur in 'n bietjie water. Daarna het sy die water verander, die lensies gewas en in 'n drukkoker gekook 10 minute.
Fokus op u lensies, u moet dit net kook totdat dit sag is. Dit is moontlik in 'n gewone pan.
Dreineer oortollige water en koel gekookte lensies.

Stap 2: braai die groente.


Skil en rasper die wortels, skil die uie en kap dit in klein blokkies.
Soteer die groente in warm olie 3-4 minute tot sagtheid. Verkoel wortels met uie na braai.

Stap 3: maal alles met 'n blender.


Meng gekookte lensies met gestoofde groente.

Voeg sout, gerasperde knoffel, peper, tiemie en paprika by.

Roer alles met 'n eetlepel.

En dan met 'n handblender geklop. Klits totdat u 'n dik, homogene massa kry.
Om te proe, maar nie noodwendig nie, kan jy suurlemoensap byvoeg. As die massa te droog is, voeg groente-olie of water waarin die lensies gaar is, by. Let op die einde of daar sout en peper is.

Ek voeg ook gekapte olywe by, maar onderbreek dit nie met die res van die massa nie, maar los dit in stukke.

Stap 4: sit die lensiesop voor.


Lensepasta kan eenvoudig op brood versprei word, baie lekker toebroodjies word verkry. En op die feestafel kan jy die pataat in balletjies rol en as koue voorgereg dien. Probeer hierdie maer gereg seker.
Goeie aptyt!

Resepwenke:

- U kan 'n linsepasta met sesamsade of fyngemaakte grondboontjies versier.


Kyk na die video: Melos Hot Start. Best of Carmelo Anthonys First 6 Games. 2019-20 NBA Season (Mei 2022).