We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Die bestanddele
- Bees 700 g
- Ui 2 st.
- Tamatiepuree 1 teelepel.
- Meel 1 eetlepel. l.
- Room 10% 150 ml
- Sonneblomolie 70 ml
- Sout 0,5 teelepel
- Gemaalde swartpeper 0,5 teelepel
- Water 150 ml
- Hoofbestanddele
Inventaris:
mes, braaipan, snyplank
Voorbereiding:
Bedek die hele beesvleis met kleefplastiek en klop aan beide kante af.
Sny in stukke van ongeveer 1 cm dik oor die vesels.
Sny nou hierdie stukke vleis langs die vesels in stukke, ook ongeveer 1 cm breed.
Uie in halwe ringe gesny.
Giet die sonneblomolie in die pan, verhit en smeer die stukke vleis in een laag. Braai altesaam 2-3 minute aan alle kante, oor hoë hitte. Dit is belangrik dat daar op vleisproteïene beslag gelê word. Braai dus al die vleis in bondels.
Braai die ui in dieselfde pan, voeg die res van die olie by tot goudbruin. Voeg die meel by en meng goed.
Voeg tamatiepasta en room by. Roer.
Gooi water in, meng weer. Sout, peper.
Voeg die gebraaide stukke vleis by die sous. Roer. Bedek en laat prut vir 15 tot 20 minute op lae hitte (afhangend van die vleis).
Heerlike beesvleis stroganoff is gereed. Goeie aptyt.
Lees die video oor die bereiding van beesvleis stroganoff met room. Baie dankie.
Ek het nie mooi verstaan wat jy daarmee bedoel nie.
Dit is moontlik om oneindig oor hierdie onderwerp te praat.
I recommend that you visit a site that has many articles on this subject.
vreemd, ek het self hiertoe gekom, eers later, te oordeel aan die datum van die pos. maar dankie in elk geval.
Wat 'n pragtige frase
Ek hou van dit onderwerp