Video

Tuna-voorgereg met groente in blaardeeg tertjies

Tuna-voorgereg met groente in blaardeeg tertjies

Die bestanddele

Vir tertjies:

  1. Blaardeeg (gis) 1000 gr.
  2. Eier -1 stuks na smaak

Vir die vulsel:

  1. Tuna 1 blik
  2. Gekookte eier 4 stuks.
  3. 1 komkommer
  4. Tamatie 1 st.
  5. Peper 1 st.
  6. Suurroom 3 eetlepels
  7. Groen na smaak
  8. Sout. na smaak
  • Hoofbestanddele: tuna, komkommer, tamatie, blaardeeg
  • 4 porsies bedien
  • Wêreld kombuis

Voorbereiding:

Voer die deeg vooraf uit vir tertjies. Ons sal die vorms voorberei, ek het ronde beskuitjies met verskillende diameters, een is groter, die ander kleiner onderskeidelik.

Ons rol dit nie baie dun uit nie, en sny 'n ewe aantal spasies met 'n groter deursnee vorm uit. Verdeel in 2 gelyke dele, laat een deel (dit is die onderkant van die tertjies). Op die tweede deel van die spasies, sny 'n sirkel in die middel met 'n vorm van 'n kleiner deursnee (soos in die video getoon), ons kry die sykante van ons tertjies.

Ons steek die onderste deel met 'n vurk, smeer dit met 'n eier, lê die kante bo-op. Ons plaas 15-20 minute in die oond wat voorverhit is tot 180 grade.

Vul tuna met 'n vurk in met ingemaakte sout, water. Kap die eiers, komkommer, tamatie, peper fyn, voeg suurroom by, meng.

Ons smeer in tertjies en versier met dille.


Kyk na die video: The Great Gildersleeve: Selling the Drug Store The Fortune Teller Ten Best Dressed (Februarie 2020).