We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Die bestanddele
Vir beskuit
- suiker 1 eetlepel.
- warm melk 1 eetlepel.
- eiers 2 st.
- groente-olie 0,5 eetlepel.
- soutknypie
- vanieljesuikersak (10 g.);
- meel 2 eetlepels.
- koel kookwater 1 eetlepel.
- koeldrank 1,5 teelepel
- bakpoeier vir deeg 1,5 te
- kakao 6 eetlepels
Vir room
- suurroom 150 gr.
- poedersuiker 4 eetlepels
Vir glans
- kakao 2 eetlepels
- melk 4 eetlepels
- suiker 2 eetlepels
- botter 40 gr.
- Hoofbestanddele
Voorbereiding:
Gaarmaakmetode:
Kombineer suiker, eiers, groente-olie, warm melk, 'n knippie sout. Meng al die bestanddele met 'n klitser goed tot glad.
Voeg vanieljesuiker, koeksoda, bakpoeier, meel en kakao by die inhoud. Meng alles goed met 'n klitser.
Voeg kookwater geleidelik by, meng deeglik deur. Ek het water bygevoeg in drie passe.
Smeer die vorm met groente-olie, giet die deeg uit. Bak vir 40-50 minute in 'n voorverhitte oond tot 180 grade. Gereedheidstoets met 'n houtstok. In 'n stadige kookkas bak ek 50 minute, my temperatuur is 160 grade.
Meng suurroom en poeiersuiker vir room.
Meng kakao, melk, suiker en botter vir versiersel in 'n pan. Kook dit op lae hitte, as die versiersel begin kook, kook dit vir 1-2 minute.
As die beskuit afgekoel het, sny dit in twee. Aangesien dit baie sag en delikaat is, breek dit baie maklik. Maar dit verhinder jou nie om 'n heerlike koek te maak nie.)
Bedek die onderste kors met 2/3 van die suurroom, bedek met die kors en smeer die boonste kors met die oorblywende suurroom. Versier die bokant met versiersel en laat staan minstens 3 uur in die yskas.
Die beskuit is gereed! Hou 'n lekker teepartytjie!
