Video

Pastei sonder om deeg te knie

Pastei sonder om deeg te knie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

  1. Meel 200 g
  2. Gis 20 g (nat)
  3. Suiker 1 teelepel
  4. Knippie sout
  5. Plantaardige olie 25 ml
  6. Warm water 130 ml
  7. Hoenderfilet 200 g
  8. Groen ui 50 g
  9. Speserye na smaak
  • Hoofbestanddele Gis deeg

Voorbereiding:

Voeg suiker, gis in warm water by en laat dit vir 10 minute staan. Voeg sout, groente-olie by, meng en voeg die gesifte meel by. Knie die deeg met 'n spatel of lepel af, laat die deeg 30 minute lank staan. Sny die hoender in klein stukkies, kap die ui, braai 5-7 minute in 'n braaipan in groente-olie tot goudbruin. Voeg die ui by en braai nog 2 minute. Maal die hoender met uie in 'n blender, maar dit is nie nodig as u die hoender baie fyn kap nie. Die deeg het opgekom en die helfte van die deeg gooi die vorm uit. Ek het 'n vorm met 'n deursnee van 20 cm. Ons bring die deeg in lyn met 'n lepel wat in water bevogtig is, lê die vulsel uit en lê die deeg weer bo-op. Ons gee die deeg 20 minute op en bak 'n voorverhitte oond op 180 grade 30 minute.
Goeie aptyt!