Video

Biet kaviaar - 'n nuwe resep vir 'n maklike versnapering

Biet kaviaar - 'n nuwe resep vir 'n maklike versnapering


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

  1. Beet 1 kg.
  2. Uie 2-3 st.
  3. Knoffel 5-6 tand.
  4. Tamatiepuree 1 eetlepel
  5. Tamatiesous (ketchup, adjika) 100 gr. of na smaak
  6. Svan Sout 2/3 teelepel of na smaak
  7. Rooi warm peper na smaak
  8. Gemaalde swartpeper na smaak
  9. Sout na smaak
  10. Suiker 1/2 teelepel (of na smaak)
  11. Appelasyn 1 eetlepel
  12. Groente-olie vir braai
  • Hoofbestanddele

Inventaris:

rasper, mes, snyplank, braaipan, lepel

Voorbereiding:


1) Lekker, soetbietjies moet in die oond gekook of gebak word tot dit heeltemal gaar is. Skil en rasper.

2) Sny die ui in 'n kubus en braai in groente-olie tot goudbruin, voeg die gerasperde bietjies, tamatiesous (ketchup, adjika) by. Ek het 'n tuisgemaakte ketchup van medium grootte, jy word gelei deur jou smaak. Ek voeg tamatiepuree, suiker, 'n bietjie sout, warm peper en swartpeper na smaak by, 6-8 naeltjies knoffel, deur 'n pers geplaas en ek hou van Svanese sout.

3) Laastens appelasyn, meng en karkas gooi vanaf die kookpunt 5 minute. Gedoen! Lekker warm en koud saam met vleis, vis, aartappels, pasta, pap of net brood!

Goeie aptyt en wonderlike lentestemming !!!


Resepwenke:

- Samestelling van Svan-sout: tafelsout, fenegriek (uzo-suneli), knoffel, dille-sade, koljandersaad, rooipeper, roosmaryn, tamatiepoeier, paprika, gemmer. Afhangend van soutprodusente, kan die samestelling effens verskil.