Video

Peerless rooskoek met heerlike vulsel

Peerless rooskoek met heerlike vulsel


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

Die deeg:

  1. Meel 600 g
  2. Droë gis 8 g
  3. Suiker 100 g
  4. 4 eiers
  5. Melk 100 ml
  6. Botter 150 g
  7. 1ste lemoenskil
  8. Knippie sout

Vul:

  1. Melk 200 ml
  2. Suiker 250 g
  3. Grond okkerneute 200 g
  4. 2 appels
  5. Kaneel 1 teelepel

Vir versiering:

  1. Gepoeierde suiker 2 eetlepels. l.
  • Hoofbestanddele Appel, melk, neute, suiker
  • 10 porsies bedien
  • Wêreld kombuis

Voorbereiding:

voorbereiding:

1. Berei die deeg voor: meng warm melk met 1 eetlepel. lepel suiker, gis en sout, voeg 2 eetlepels by. eetlepels meel. Laat staan ​​vir 15-20 minute.

2. Voeg gesmelte botter, lemoenskil en effe geklitste eiers met suiker by die deeg.

3. Knie die deeg af, voeg die gesifte meel geleidelik by. Ons laat die voltooide deeg vir 40 minute op 'n warm plek staan.

4. Berei die vulsel voor: plaas melk, gekapte neute en suiker in 'n houer, stuur na die vuur tot verdik. Voeg dan gerasperde appels en kaneel by die warm vulsel. Meng en laat afkoel.

5. Rol die deeg in die vorm van 'n reghoek uit en sit die vulsel daarop.

6. Draai die rol toe en sny dit in 12 dele.

7. Ons plaas hulle vertikaal, langs mekaar in 'n afneembare vorm, 22-24 cm in deursnee, gesmeer met olie.

8. Laat die koek ongeveer 30 minute ontsteld wees en stuur dit ongeveer 45 minute na die voorverhitte oond op 'n temperatuur van 180 grade.

9. Sprinkel die afgekoelde koek met poedersuiker.

Goeie aptyt!