Video

Lenten (vegetariese) sjokolademuffins

Lenten (vegetariese) sjokolademuffins


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

  1. meel 1 eetlepel. en 2/3 Art. (250 gr)
  2. kakaopoeier 2 eetlepels met 'n groot skyfie (20 gr)
  3. bakpoeier 1/2 teelepel sonder skyfie (3 gr)
  4. koeldrank 1/2 teelepel sonder skyfie (3 gr)
  5. water 4/5 st. (200 ml)
  6. groente-olie 1/5 eetlepel. (50 ml)
  7. asyn 9% 1 teelepel
  8. suiker 4 eetlepels met 'n groot skyfie (100 gr)
  9. sout 1/3 teelepel (3 gr)
  10. vanielien (of vanieljesuiker) na wens (ek het nie geplaas nie)
  • Hoofbestanddele Meel, kakao en sjokolade, suiker
  • 10 porsies bedien

Inventaris:

bak, klits, lepel, bakpanne

Voorbereiding:


Stap 2: die deeg.

Ek sit meel, kakao, koeldrank en bakpoeier in 'n bak. Ek meng dit saam.

Giet water, groente-olie, 9% asyn in 'n ander bak. Ek sit suiker, sout en meng alles goed sodat dit begin oplos. As u wil, kan u 'n bietjie vanieljesuiker of vanillien hier byvoeg.

Sif nou die inhoud van die bak met 'n meelmengsel in 'n bak met 'n vloeibare mengsel. En knie 'n homogene deeg. Dit kan met 'n menger of klitser gedoen word. Die konsekwentheiddeeg moet soos 'n pannekoek wees.


Stap 3: Bak

Sit die voltooide deeg onmiddellik in vorms en vul dit ongeveer 2/3 van die volume in. En ek sit die bak in die oond voorverhit tot 180 grade tot sag. Ek kyk na 'n houtstok se gereedheid. Dit moet droog uit die muffins kom, sonder spore van deeg.

Ek het 'n elektriese oond, die boonste en onderste verhittingsmodus, dit het vyf vlakke. Ek het die vorms met die toets op die tweede vlak van onder af geplaas.

In my oond word hierdie muffins ongeveer 25 minute gebak.

Uit hierdie hoeveelheid deeg het ek 10 kolwyntjies gekry.

Ek haal hulle uit die vorms en laat hulle heeltemal afkoel.


Stap 4: resultaat.

Ek het nie 'n metaalvorm gesmeer of gesmeer nie, maar die kolwyntjie het redelik maklik daaruit gekom.

Ek strooi die klaar muffins met poedersuiker oor.

Kolwyntjies is sag, lugtig, aromaties en baie lekker.