Bak

Piesangs in blaardeeg

Piesangs in blaardeeg


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

  1. Vanieljesuiker 2 teelepels
  2. Blaardeeg 1 pak
  3. Suurlemoen (klein) 0,5 stukke
  4. Piesangs 4 stukke
  5. Gepoeierde suiker 0,7 koppie
  6. Water opsioneel
  • Hoofbestanddele

Inventaris:

mes, bakplaat, bord, lepel

Voorbereiding:

Stap 1: kap die piesangs.


Sny eers die piesangs in die helfte en dan in dun skywe. Druk die sap van hul halwe suurlemoen in en giet dit met gesnyde piesangs.

Stap 2: kap die deeg af.


Rol die deeg uit en verdeel dit in vier repies en dan in 16 reghoeke.

Stap 3: draai die piesangs in die deeg.


Sit 'n sny piesang op elke reghoek en strooi vanieljesuiker bo-oor. Klam die vrye ente van die deeg met water en blind aanmekaar, wikkel die piesangs na binne.

Stap 4: bak die piesangs in die deeg.


Plaas die spasies op die bakplaat wat met papier gevoer is.

Bak voorverhit tot 220 grade oond vir 15 minute.
Laat die piesangs in die deeg effens afkoel.

Stap 5: bedek met glasuur.


Roer die suiker by, voeg die water geleidelik in klein porsies by totdat u die versiersel kry. Giet die piesangs met hierdie versiersel in die deeg en wag totdat dit effens verhard is.

Stap 6: bedien piesangs in blaardeeg.


Piesangs wat in blaardeeg gebak word, word as tee as nagereg bedien.
Goeie aptyt!

Resepwenke:

- Dit is nie nodig om die voltooide koekies met versiersel te bedek nie, maar na my mening is dit so mooi en smaakliker.