Ander

Lensies- en aartappelskyfies

Lensies- en aartappelskyfies


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele vir die kook van lensies en aartappelskyfies

  1. Gaar lensies 400 gram
  2. Eier 1 stuk
  3. Uie (gekook met water) 1 stuk
  4. 2 knoffelhuisies
  5. Aartappel (gekook) 1 stuk (groot grootte)
  6. Sout na smaak
  7. Gemaalde swartpeper na smaak
  8. Paprika of Caines-peper na smaak
  9. Broodkrummels 2 eetlepels
  10. Olyfolie 3 eetlepels
  11. Pietersielie (vars) na smaak
  • Hoofbestanddele: Aartappel, ui, lensies
  • Gedeelte 3-4

Inventaris:

Braaipan, eetlepel, kombuismes, snyplank.

Voorbereiding:

Stap 1: berei die maalvleis van lensies en aartappels.


Meng 'n diep bord, gekook tot gereed lensies, eiers, gekapte (jy kan gerasper) knoffel, gekapte ui en geweek in kookwater en fyn gekapte aartappels. Druk daar pietersielie in, sout alles, peper en voeg soet paprika of rooi warm peper by.
Meng alles baie goed saam, bedek en verkoel 30 minuteongeveer.

Stap 2: braai die lensies- en aartappelskyfies.


Verhit die pan met olie.
Maak u hande gereeld met water nat, vorm kotelette en rol elkeen in broodkrummels en stuur dit dan na die koekepan.
Braai oor 5 minute aan elke kant.
Nadat u gebraai het, klap die patties met papierhanddoeke (servette) om oortollige vet te verwyder, en u kan die gereg op die tafel bedien!

Stap 3: bedien die lensies- en aartappelskyfies.


Sit die lensies- en aartappelskyfies warm voor. Hulle is bevredigend en ryk aan proteïene en ander voedingstowwe. Sit dit voor as 'n selfstandige gereg, of as 'n bygereg. U kan sous daarby voeg, byvoorbeeld tamatie.
Goeie aptyt!

Resepwenke:

- Dit is ook moontlik om kotelette van lensies en aartappels in sonneblom- of klapperolie te braai.


Kyk na die video: Kosblik - Bruinrys en Lensies - 4 Sept 2017 (Mei 2022).