Video

Maer ertjieswors

Maer ertjieswors


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

  1. Ertjies 2 eetlepels
  2. Water 1 L
  3. Bietjies 1 stuks klein of 0,5 groot
  4. Neutmuskaat 1 teelepel
  5. Paprika 0,5 teelepel
  6. 2 knoffelhuisies
  7. Plantaardige olie 4 eetlepels
  8. Sout na smaak
  • Hoofbestanddele
  • 10 porsies bedien

Voorbereiding:

1. Giet die ertjies met water en laat staan ​​vir 3 uur.
2. Na drie uur neem die ertjies 'n bietjie water op en neem dit effens toe. Ons dreineer al die water en vul die ertjies met 1 liter kookwater. Kook sonder deksel, roer af en toe, 40-45 minute. Aan die einde van die kookpunt sal daar nog water oorbly.
3. Terwyl ertjies gaar is, drie bietjies op 'n fyn rasper en druk die sap deur 'n sif of gaas. U moet 3 eetlepels sap kry.
4. Voeg die bietjiesap, olie, speserye, knoffel en sout by die pers na smaak. Meng die mengsel tot glad.
5. Berei die verpakking voor vir die toekomstige wors. Ek het 'n plastiekbottel met 'n gesnyde nek en binne-in gesmeer met plantaardige olie. U kan ook 'n wors vorm in 'n kleeffilm (sien in 'n kort video hoe u 'n wors vorm). Ons vul die voorbereide houer met warm ertjiepuree en stuur dit vir ten minste 3 uur in die yskas, verkieslik snags.
6. Ons wors is gereed! Haal dit van die vorm af en sny dit in gedeeltelike ringe.
Geniet u maaltyd en goeie bui!