Video

Heerlike katlama met uie

Heerlike katlama met uie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

  1. Meel 700 g.
  2. Sout 1,5 teelepel
  3. Water (warm) 350 ml.
  4. Botter (gesmelt) 100 g.
  5. Ui (groot) 1 st.
  • Hoofbestanddele: ui, botter, meel
  • 6 porsies bedien

Voorbereiding:

Ons sal sout in water oplos en 'n bietjie meel begin byvoeg. Knie die deeg in, terwyl dit nie aan jou hande moet vassit nie. Meel kan min of meer benodig word, dus stel ons dit geleidelik voor.

Laat die deeg 20 minute rus.

Kap die ui nie baie groot nie. U kan sout en peper byvoeg.

Dan word die uitgerekte deeg in 6 dele verdeel.

Rol elke deel van die deeg in ’n koek, smeer goed met gesmelte botter, sprinkel die ui oor en draai in’ n rol.

Dan rol ons die rolle in die vorm van 'n slak en plaas ons billets vir 20 minute in die vrieskas. U kan dit in die yskas sit en dan neem dit 2-3 uur. Dit is nodig dat die olie verhard en die deeg in lae is.

Na 20 minute haal ons die spasies uit en rol elkeen in 'n plat koek.

Braai in 'n droë braaipan tot aan albei kante gaar.

Smeer die voltooide warmkoeke met 'n stuk botter en sit voor. Heerlikste is sopas gekook.

Heerlike pofkoekies is gereed! Goeie aptyt!