Video

Koreaanse koolslaai

Koreaanse koolslaai


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

  1. Kool 1 kg.
  2. 1 wortel
  3. Uie 1 st.
  4. Paprika 0,5 st.
  5. Komkommer 1 st.
  6. 4 tand knoffel.
  7. Asyniese essensie 1 teelepel
  8. Plantaardige olie 5 eetlepels
  9. Koljander 1 teelepel
  10. Swartpeper 1 teelepel
  11. Rooi soetrissie 0,5 teelepel
  12. Suiker 1,5 eetlepels
  13. Sout na smaak
  • Hoofbestanddele: Kool, ui, wortel, komkommer, peper, knoffel, suiker
  • 5 porsies bedien

Inventaris:

Mes, snyplank, rasper, mortier, groot bak, braaipan, spatel, bak, eetlepel, vurk, teelepel.

Voorbereiding:

Stap in die Koreaanse styl koolslaai resep stap vir stap: ons berei die nodige produkte vir die slaai voor. Ons begin die slaai voorberei en sny die kool nie te fyn nie, plaas dit dan in 'n groot bak en knie met ons hande. Rasper die wortels op 'n Koreaanse rasper en voeg dit by die kool, knie goed en sit eenkant vir 30 minute. Kap die paprika dun fyn. Ons sny vars komkommer in dun ringe, druk die kool weer uit, giet die oortollige vloeistof uit en voeg komkommers met paprika by die bak. Voeg 1,5 eetlepels by die groente in 'n bak. suiker en meng goed. Ons verhit die pan met 5 eetlepels by die stoof. groente-olie. Ons sny die ui-kop in dun ringe en stuur dit na 'n voorverhitte pan tot passeer. Meng 1 teelepel met mekaar. swart en 0,5 teelepel rooipeper, voeg 1 teelepel by. gemaalde koljander. Voeg 4 tande in die pan. druk die knoffel in die pers en braai dit liggies, gooi die speserye uit en roer met mekaar, braai, voeg die liggies gebraaide uiemengsel van die pannetjie in die bak tot die groente en roer alles liggies. Die laaste stap is om 1 teelepel by te voeg. asyn essensie en meng al die bestanddele van ons slaai goed. Dit is genoeg om drie uur te wag en u kan ons slaai begin proe, maar ideaal gesproke moet u ten minste twaalf uur wag. Ons sal heerlik voorberei, net kook, koolslaai in Koreaanse styl tuis voorberei!