We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Die bestanddele
- Hoenderfilet 1 st.
- Broccoli bevrore handvol
- Eier 1 st.
- Broodkrummels 1 eetlepel.
- Sout na smaak
- Peper na smaak
- Plantaardige olie 1 eetlepel
- Hoofbestanddele Broccoli
- 2 porsies bedien
Inventaris:
koekpan, lepel, mes, bord, spatel
Voorbereiding:
Stap 1: berei die maalvleis.
Kook die broccoli in kookwater tot sag en laat afkoel.
Sny die hoenderfilet met 'n mes baie fyn.
Mash broccoli met 'n mes en vurk.
Voeg broccoli by die hoender, voeg sout, peper, eier en 'n paar eetlepels broodkrummels by.
Meng deeglik en verkoel 30 minute.
Stap 2: ons vorm hoenderkotelette met broccoli.
Van die maalvleis, vorm klein koteletjies en rol dit in die oorblywende broodkrummels.
Stap 3: braai die hoenderpatties met broccoli.
Verhit groente-olie in 'n pan en braai die frikkadelle daarin op medium hitte. Braai 'n paar minute aan alle kante totdat 'n goue kors verskyn. Sorg dat die vleis binne-in gebak word.
Stap 4: bedien hoenderbroccoli-kotelette.
Sit hoender voor met broccoli warm met aartappels en kaassous.
Goeie aptyt!
