Video

Mannik met maaskaas en swartbessie

Mannik met maaskaas en swartbessie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

  1. maaskaas 250 gr
  2. griesmeel 1 eetlepel.
  3. suiker 1 eetlepel.
  4. eiers 3 st.
  5. suurroom 100 gr
  6. bakpoeier vir deeg 1,5 te
  7. vanieljesuiker 1 teelepel
  8. stysel 1 eetlepel
  9. swartbessie 1 eetlepel.
  • Hoofbestanddele

Voorbereiding:

Gaarmaakmetode

1. Meng die maaskaas, eiers, suiker, bakpoeier vir deeg, vanieljesuiker en suurroom in 'n bak. Verander alles met behulp van 'n dompelpompmenger in 'n homogene massa.

2. Voeg semolina by, meng goed en laat dit 15 minute op die tafel staan ​​om die semolina te laat uitswel.

3. Meng die stysel met die bessies in 'n aparte bak. Hierdie keer het ek bevrore bessies gebruik.

4. Smeer die vorm met plantaardige olie en giet die deeg in drie fases, versprei die bessies tussen die lae.

5. Stuur mannik met maaskaas en swartbessie om vir 1 uur in die oond te bak op 'n temperatuur van 170 grade.

6. Wanneer die mannik afkoel, haal dit van die vorm af en garneer met versiersuiker.

7. Ek hou baie van hierdie mannik om met suurroom voor te sit. Dit blyk 'n baie lekker kombinasie van semolina, maaskaas, swartbessie en suurroom. Hou 'n lekker teepartytjie!