Video

Aartappels met vleis en groente - oorspronklike gebraaide aartappels vir middagete of aandete

Aartappels met vleis en groente - oorspronklike gebraaide aartappels vir middagete of aandete


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

  1. Varkvleis 400 gr
  2. Aartappel 500 gr
  3. Paprika 150-160 gr
  4. 2 knoffelhuisies
  5. Groen uie klein bossie
  6. Sojasous 2-3 eetlepels
  7. Stysel 1 teelepel
  8. Sout na smaak
  9. Swartpeper na smaak
  10. Plantaardige olie 4 eetlepels
  • Hoofbestanddele: Varkvleis, aartappel

Inventaris:

koekpan, bak, vergiet

Voorbereiding:


1. Varkvleis in dun repies, voeg sojasous en stysel by. Laat marineer terwyl ons aan ander bestanddele werk.

2. Sny die aartappels in baie dun lang repe. Giet koue water, spoel van stysel, sit dit oor na 'n vergiet, droog 'n bietjie papierhanddoeke uit die water. Nou hou die aartappel nie aanmekaar nie.

3. Sny paprika en knoffel in dun repies. Sny die ui met vere 4-5 cm en sny die wit deel in die helfte in die lengte.

4. Giet 'n bietjie plantaardige olie in 'n goed verhitte pan, braai die varkvleis, roer aanhoudend, vir 6-7 minute tot sag. Peper en sout na smaak. Sit die varkvleis op die bord.

5. Braai die aartappels op 'n klein hoeveelheid groente-olie tot sag, terwyl jy aanhoudend roer. Dit het my 15 minute geneem. Voeg peper en knoffel by, braai vir 3-5 minute. Sit die varkvleis, braai alles vir 1 minuut saam.