Video

Borsel "Fan" - ongelooflik lekker!

Borsel "Fan" - ongelooflik lekker!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

  1. Melk 100 ml.
  2. 2 eiers
  3. Sout 1/2 teelepel
  4. Suiker 1 eetlepel
  5. Soda 1/2 teelepel
  6. Meel 350-370 gr.
  7. Gepoeierde suiker na smaak
  8. Plantaardige olie 400 ml.
  • Hoofbestanddele Meel, suiker

Inventaris:

bak, lepel (klitser), rolpen, pan

Voorbereiding:


Voeg sout en suiker in warm melk by. Roer. Meng die eiers met melk in 'n bak. Voeg gesifte meel by soda by. Knie sagte, ferm deeg. Wikkel in 'n sak en laat rus vir 15-20 minute.

Verdeel die res van die deeg in 2 dele. Sit een broodjie in die sak. Rol die tweede deel uit in 'n dun laag, 3-4 mm dik. Sny dit in reghoeke van 9/10 cm, en sny elke reghoek in die middel, nie aan die einde nie. Vou skuins. Maak rande bymekaar om 'n waaier te vorm.

Verhit die olie goed, laat sak dit in 2 stukke en braai aan albei kante totdat dit rooskleurig en bruin is. U kan dit 'n bietjie reguit maak met 'n lang houtvleespen. Moenie baie voorbereidings in een keer braai nie, want borselhout neem toe in volume, groei voor ons oë, as daar nie genoeg ruimte is nie, sal dit sleg oopgaan. Trek papierhanddoeke uit om oortollige vet te verwyder.

Sprinkel die afgekoelde borselhout met poedersuiker oor en bedien.