Seekos

Knoffelgarnale

Knoffelgarnale


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

  1. Garnale 225 gr
  2. Olyfolie 10 ml
  3. Botter 10 gr
  4. 6 knoffelhuisies
  5. Sout na smaak
  6. Peper na smaak
  7. Lemoensap 50 ml
  8. Vars pietersielie na smaak
  9. Vars basiliekruid na smaak
  • Hoofbestanddele: Garnale, knoffel
  • Sit een porsie voor

Inventaris:

koekpan, spatel, mes

Voorbereiding:

Stap 1: berei die bestanddele voor.


Garnale, indien nie geskil nie, moet met papierhanddoeke skoongemaak en gepat word.
Kap die setperke fyn.
Sny drie knoffelhuisies grof, laat die oorblywende drie deur die knoffelhuisie.

Stap 2: braai die garnale met knoffel.


Smelt die botter in 'n pan deur dit met olywe te meng. Voeg grofgekapte knoffel by. Braai vir 'n paar sekondes.
Voeg garnale, sout en peper by. Roer goed en braai 2 minute.
Gooi lemoensap in en kook nog 2-3 minute of totdat die garnale amper gereed is.
Voeg uiteindelik fyngemaakte knoffel, kruie by en meng. Laat staan 1 minuut oor hoë hitte.

Stap 3: bedien die knoffel garnale.


Knoffelgarnale word warm bedien, dit is moontlik met brood, maar om die gereg meer bevredigend te maak, is dit beter om 'n bygereg te voeg.
Goeie aptyt!

Resepwenke:

- Vir 'n helder aroma kan u ook wit wyn, ongeveer 50 ml, byvoeg. Giet die wyn oor die knoffel en voeg dan die garnale by.

- As u bevrore garnale gebruik, moet u dit ontdooi en goed droog maak voordat u dit in die pan voeg. Of jy kan dit direk in 'n pan sit om meer sous te maak.