Video

Weelderige kwarkbolletjies wat lank nie verjaar nie

Weelderige kwarkbolletjies wat lank nie verjaar nie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

  1. Gesifte meel 350 g (+ 2-3 eetlepels om die oppervlak te strooi)
  2. Curd 200 g
  3. Melk 70 ml
  4. Botter 60 g
  5. Suiker 120 g
  6. 2 eiers
  7. Yolk 1 st.
  8. Vars gis 25 g
  9. Zest 1 eetlepel. l
  10. Sout 1 skyfies.
  • Hoofbestanddele: maaskaas, meel, suiker
  • Porsies15 porsies
  • Wêreld kombuis

Voorbereiding:

Kookproses:

1. Berei die deeg voor: in warm melk, los die gis op met suiker en meel (2 eetlepels elk). Stuur die deeg vir 20 minute op 'n warm plek.

2. Voeg die eiers, suiker in die gesmelte botter by en meng effens met 'n klitser.

3. Voeg dan die lemoen, sout en vryf die maaskaas deur 'n fyn sif. Roer.

4. Voeg die gekookte deeg by en voer die gesifte meel geleidelik in

5. As die deeg in 'n klontjie saamgevoeg is, plaas dit op die tafel, besprinkel met meel en knie met jou hande.

6. Bedek die gaar deeg met 'n handdoek en laat dit vir 60 minute rus. op 'n warm plek.

7. Verdeel die deeg in gelyke stukke na die gespesifiseerde tyd, rond dit en smeer op 'n bakplaat wat met perkament gevoer is en met olie gesmeer is.

8. Smeer elke broodjie met dooier en laat dit vir 20 minute rus.

9. Stuur die bolletjies ongeveer 30 minute na die oond by 'n temperatuur van 200 grade, afhangend van u oond.

Goeie aptyt!