Video

Wonder van aartappel goed. Hulle sal nie tyd hê om af te koel nie!

Wonder van aartappel goed. Hulle sal nie tyd hê om af te koel nie!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

Aartappel deeg

  1. Aartappel 450 gr.
  2. Eier 1 st.
  3. Meel 2 eetlepels + 2-3 eetlepels meel gebraai
  4. Stysel 1 eetlepel
  5. Borrie 1/2 teelepel
  6. Sout na smaak

Vul

  1. Lewer 300 gr.
  2. Uie 2-3 st.
  3. 1/2 wortel
  4. Sout na smaak
  5. Swartpeper na smaak
  6. Kookolie
  • Hoofbestanddele Aartappel

Inventaris:

bak, fyn, lepel, braaipan, kombuis spatel

Voorbereiding:


1) Braai fyngekapte uie en gerasperde wortels in 'n klein hoeveelheid groente-olie tot sag. Meng die gebraaide uie in die bak met wortels en gekookte lewer, gekap in 'n blender of maalvleis. Sout en peper na smaak. Roer.

2) Verander kapokaartappels in kapokaartappels, laat afkoel tot warm, voeg dan 1 eier, sout, meel, stysel (stysel kan vervang word met meel) en borrie by. Meng goed tot glad.

3) 1 eetlepel. rol die aartappelmassa aan alle kante goed in meel, en vorm 'n broodjie met u hande. Sit hierdie broodjie op 'n kombuisspatel met gate, vorm 'n klein laag. Stuur die vulsel in die middel. Maak die rande vas, soos 'n pastei of kluit, draai dan die spatel om, die pastei val uit, die deeg is sag, so jy moet dit versigtig hanteer. Vorm dus al die spasies, plaas dit op 'n bord wat met meel besprinkel is.

4) Braai die werkstukke aan weerskante in voorverhitte olie. Verwyder die pasteie met 'n mes van die bord af (sien video). Haal pasteie op papierservette uit om oortollige olie op te neem. Goeie aptyt!