Vis

Kabeljou vleisblokkies

Kabeljou vleisblokkies


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

  1. Kabeljaadfilet 500 gram
  2. Tamatiepasta 1 blik
  3. Ui 2 st. (Klein)
  4. Gerookte paprika na smaak
  5. Sout na smaak
  6. Klein olywe na smaak
  • Hoofbestanddele

Inventaris:

Braaipan, mes, snyplank, spatel

Voorbereiding:

Stap 1: berei die bestanddele voor.


Berei eers die tamatiesous voor. Om dit te doen, kap ui fyn en braai dit in olyfolie tot sag. Voeg dan die tamatiepasta, 'n paar teelepels gerookte paprika en 'n knippie sout na smaak by. Laat die sous prut.

Sny die kabeljoufilet terselfdertyd fyn.

Stap 2: vorm die frikkadelle.


Vorm 'n vleisbal met 'n nat hand uit 'n filet wat nie groter as 'n neut is nie.

Stap 3: Braai die kabeljoublokkies.


Gebruik 'n eetlepel frikkadelle in die sous. Moenie iets meng om dit nie te beskadig nie. Skud die pan liggies sodat die sous die vleisblokkies omring.
Laat prut vir 10 minute onder die voorblad. En plaas dan die frikkadelle versigtig op die opdienbord.

Stap 4: bedien die kabeljou vleisbolle.


Vleisballetjies van kabeljou is baie sag en lig. Bedien kapokaartappels, rys of pasta as bykos.
Goeie aptyt!