Video

Heerlike Paasfees sonder om "Royal" te bak. Paasfees van Choux

Heerlike Paasfees sonder om "Royal" te bak. Paasfees van Choux


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

  1. Kaaskaas 9% 500 gr
  2. Eiergele 2 stuks.
  3. Botter 100 gr
  4. Suurroom 100 gr
  5. Suiker 80 gr
  6. Vanieljesuiker 20 gr
  7. Smeer van 'n halwe lemoen (suurlemoen) na smaak
  8. Gedroogde appelkose 150 gr
  • Hoofbestanddele

Voorbereiding:


1. Maal maaskaas met 'n blender of maal dit deur 'n sif.

2. Om die helfte van 'n halwe lemoen (suurlemoen) te vryf, is dit slegs die oranje (geel) deel.

3. Voeg eiergeel, botter, suurroom, suiker, vanieljesuiker en skil by die maaskaas. Maal alles weer tot glad.

4. Verhit die massa in 'n waterbad of in 'n kastrol op medium hitte, laat dit nie kook nie. Die massa sal vloeibaar word, dit is normaal.

5. Laat die massa effens afkoel en stuur fyngekapte droë appelkose daarin.

6. Sit die vorm uit met 2 lae gaas, stuur die oesmassa daarin, plaas die vorm in 'n bak waar die oortollige vloeistof sal dreineer. Top stel 'n bietjie onderdrukking. Laat staan ​​24 uur in die yskas.

7. Sit Paasfees op 'n opdienbord en versier.