
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Die bestanddele
Shashlik
- Hoenderdye 1 kg
- Klein tamaties 0,5 kg
Marinade
- Olyfolie 3 eetlepels
- Knoffel 3-4 naeltjies
- Skil 0,5 suurlemoen
- Vars sap 0,5-1 suurlemoen
- Heuning 1 teelepel
- Rissievlokkies 0,5 teelepel
- Sout 1 teelepel
Sous
- 5 basiliekruid basiliekruid
- Peterselie 1 tros
- Wynasyn 2 eetlepels
- 5-6 eetlepels olyfolie
- Knoffel 2-3 naeltjies
- Hoofbestanddele: knoffel, hoender, suurlemoen, heuning, groen
Voorbereiding:
Verwyder die vel van die hoenderdye. Haal die vleis van die been af en sny dit in 3-4 dele.
Druk knoffel in, voeg olyfolie, suurlemoenskil, suurlemoensap, heuning, chilievlokkies, sout by. Meng die mengsel, sit die hoender in die yskas en marineer minstens 1 uur in die yskas.
Maak die sous. Breek die basiliekruid, pietersielie, knoffelhuisies, wynasyn en olyfolie in 'n blender tot 'n homogene massa. Digtheid word gereguleer deur die hoeveelheid olyfolie.
Sit gemarineerde hoendervleis en tamaties op 'n draadrak en rooster op die rooster totdat die hoender gereed is. Sit voor met sous.
Dit is die uitstekende opsie
Ek dink dat u nie reg is nie. Ek is verseker. Ek kan die posisie verdedig. Skryf aan my in PM, ons sal kommunikeer.
Dit pas my glad nie.