Video

Haringvoorgereg in sous

Haringvoorgereg in sous


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

  1. Vers gevriesde haring 1-2 st
  2. Boog 1 st
  3. Water 150 gr
  4. Sonneblomolie 60 ml
  5. Ketchup 200 ml
  6. Asyn 9% 1 eetlepel
  7. Suiker 1 eetlepel
  8. Sout 1 teelepel
  9. Lingerieblaar 3 st
  10. Swartpeper ertjies 5 stuks
  11. Gemaalde swartpeper na smaak
  • Hoofbestanddele: haring, ui
  • 3 porsies bedien
  • Wêreld kombuis

Inventaris:

bord, mes, pan

Voorbereiding:


Sny die haringfilet in klein stukkies.

Voeg sout, suiker, peper en lourierblaar by die water, laat die water kook en voeg olie, asyn, ketchup by en laat dit weer vir twee minute prut. Verkoel die pekelwater.

Ons lê die vis en die ui in halwe ringe in 'n houer gesny, vul dit met 'n afgekoelde pekelwater en stuur dit vir 12 uur in die yskas.

Die voorgereg is gereed! Goeie aptyt!