Video

Oondgebakte vleisblokkies met aartappels

Oondgebakte vleisblokkies met aartappels


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

Vir maalvleis

  1. beesvleis 700 g
  2. boog 3 st
  3. gekookte rys 1 koppie
  4. sout na smaak
  5. gemaalde swartpeper na smaak
  6. groen bos
  7. eier 1 st
  8. meel gebak
  9. kookolie

Vir aartappels

  1. gekookte aartappels 1 kg
  2. ui 2 st.
  3. wortels 1 st
  4. tamatiepuree 1 eetlepel
  5. tamatiesap 1 koppie
  6. sout na smaak
  • Hoofbestanddele: Bees, aartappel
  • 5 porsies bedien

Voorbereiding:


Kook aartappels tot half gereed.

Terwyl die aartappels gaar word, maak ons ​​maalvleis: ons maal beesvleis, setperke en uie. Voeg sout, peper, 'n bietjie gebraaide ui met wortels, gekookte rys by. Meng alles goed. Ons vorm frikkadelle en brood in meel. Braai vleisblokkies in groente-olie tot goudbruin.


Braai die uie en wortels in voorverhitte plantaardige olie. Voeg die tamatiepasta met 'n eetlepel water by, en giet die tamatiesap oor. Voeg sout, peper by en laat prut tot sag.


In die voorbereide vorm versprei ons die aartappels, dan die frikkadelle, en gooi die voorbereide sous oor. Voeg bietjie water of sous by. Ons bedek die vorm met foelie en plaas in 'n voorverhitte oond tot 180 °.
Bak tot heeltemal gaar. Sit warm voor op die tafel. Goeie aptyt!