Video

Sponskoek in 'n pan

Sponskoek in 'n pan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

Op die koekbeskuit:

  1. Hoender eier 3 st.
  2. Suiker 150 gr.
  3. Melk 180 ml.
  4. Plantaardige olie 3,5 eetlepels
  5. Meel 170 gr.
  6. Bakpoeier 10 gr.
  7. Kakaopoeier 30 gr.

Vir room op 'n koek:

  1. Suurroom 400 gr.
  2. Botter 200 gr.
  3. Stysel 45 gr.
  4. Hoender eier 2 stuks.
  5. Suiker 150 gr.
  6. Vanieljesuiker 1 teelepel
  • Hoofbestanddele Eiers, aarbeie, veenbessies, melk, botter, suurroom, meel, kakao en sjokolade, suiker
  • 6 porsies bedien

Inventaris:

Mes, snyplank, braaipan, sif, menger, spatel, klitser, kwas, groot bak, gerieflike houer, bord, skottel, eetlepel, teelepel.

Voorbereiding:

Stap-vir-stap resep vir die maak van 'n koekkoek: Ons berei 'n heerlike koekkoek voor en berei die nodige produkte daarvoor voor. Breek 3 hoendereiers in 'n groot bak, voeg 150 gr by. suiker en klits in 'n welige skuim. Voeg 3,5 eetlepels in 'n bak. groente-olie, 180 ml. warm melk, 'n knippie sout, 1 teelepel vanieljesuiker en meng deeglik. Voeg 170 gr. By die bak. sif meel deur 'n sif, 10 g. bakpoeier, 30 gr. meng ons die kakao en totdat dit homogeen is, kry ons die deeg met die nodige tekstuur. Ons verhit die pan op die stoof, smeer dit met groente-olie, gooi die benodigde hoeveelheid deeg uit en bedek dit, bak die koek aan die een kant vir 7 minute, draai dan om en kook nog 3 minute aan die ander kant. vir ons koek en sit in 'n kastrol 400 gr. suurroom, voeg 150 gr by. suiker, 45 gr. gesif deur 'n sif van stysel, 2 hoendereiers en meng goed met 'n klitser tot glad. Draai die stoof op matige hitte en sit die kastrol waarin ons voortgaan om al die bestanddele vir 10 minute aanhoudend te meng totdat die room heeltemal gaar is. Bedek die room met 'n sakkie en laat afkoel tot kamertemperatuur. Smeer 200 gr. versagde botter in 'n groot bak, voeg 1 teelepel by. vanieljesuiker en klits tot wit. Voeg die vla in dele in 'n groot bak by die botter en klits sodat die vlabasis goed met die botter gemeng is en in 'n welige massa verander word. Ons pas 'n kwas op elke sponskoek en versprei dan die room in 'n voldoende hoeveelheid en versamel die koek. Bedek die koek met room, versier met roomsterre en vars of bevrore bessies.Ons berei heerlik, kook eenvoudig, berei 'n koekkoek tuis saam! Goeie aptyt vir almal!