Yoghurt kefir pasteie

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

Op die deeg vir pasteie:

Kefir 300 ml.
Meel 500 gr.
Plantaardige olie 4 eetlepels
Suiker 1 eetlepel
Sout 1 skyfies.
Soda 1 teelepel

Vir die bolaag op pasteie:

Groen ui 500 gr.
Hoender eier 5 stuks.
Botter 50 gr.

Vir braaipasteie:

Groente-olie 150 gr.

Hoofbestanddele: ui, eiers, Kefir, botter, meel, suiker
9 porsies bedien

Inventaris:

Mes, snyplank, braaipan, sif, groot bak, klitser, pusher, gerieflike houer, beker, klein bakkie, bord, skottel, eetlepel, teelepel.

Voorbereiding:

'N Stap-vir-stap resep vir die maak van gisvrye lui pasteie: ons berei heerlike gevulde pasteie en berei die nodige produkte daarvoor voor. Sif 300 gram meel in 'n groot bak, voeg 1 teelepel by. koeldrank en meng dit met 'n klitser. Sit 3 eetlepels uit. meel, in 'n beker met kefir by kamertemperatuur, voeg 'n knippie sout by vir smaak, 1 eetlepel. suiker, 4 eetlepels. Meng groente-olie en klits tot glad. In 'n groot bak met meel, giet kefir uit 'n beker en roer en voeg dan 3 eetlepels by. meel en begin die deeg knie. Knie die deeg behoorlik tot 'n sagte, delikate tekstuur, versamel in 'n klont en bedek met 'n servet, verwyder 30 minute na die kant. Kap fyngroen ui, gooi dit in 'n bak en voeg sout na smaak by, knie fyngedruk. Vryf op 'n growwe rasper 5 hardgekookte hoendereiers, voeg dit in die bak by die ui en meng goed. Ons smeer die deeg op 'n tafel, met meelbestrooi, en begin dit fynmorsel, waarna ons die deeg in 'n rol versamel. Smeer die tafel en hande met 'n klein hoeveelheid groente-olie en skei die nodige hoeveelheid deeg vir die pastei van die rol af, en begin dit kook. Knie 'n deeg uit tot platkoeke en plaas die vulsel met botter daarop. Knyp die soom van die taart versigtig vas en vorm dit. Ons verhit die pan met 'n taamlike groot hoeveelheid groente-olie op die stoof en plaas die pasteie, wat oor matige hitte gebraai is tot weerskante bruin is. Sit die gekookte pasteie op 'n bord bedek met 'n papierhanddoek om oortollige olie te laat, sit dit dan op 'n skottel en sit dit op die tafel voor. . Ons kook heerlik, kook eenvoudig, kook gisvrye lui pasteie tuis saam! Goeie aptyt vir almal!