Video

Pannekoeke met maaskaas in die oond

Pannekoeke met maaskaas in die oond


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

Vir pannekoek

  1. eiers 2 st.
  2. sout 1 teelepel
  3. suiker 2 eetlepels
  4. bakpoeier 1 teelepel
  5. melk 900 ml
  6. meel 2 koppies
  7. groente-olie 50 ml

Vir die vulsel

  1. maaskaas 500 gr
  2. eier 1 st.
  3. soutknypie
  4. suiker 3 eetlepels
  5. vanieljesuiker sakkie

Petrolstasie

  1. suurroom 100 ml
  2. suiker 2 eetlepels
  3. botter 70 gr
  • Hoofbestanddele: maaskaas, meel, suiker

Voorbereiding:

Gaarmaakmetode:

1. Skud die klitser in 'n diep bak met eiers, suiker, vanieljesuiker, sout en 1/3 van die melk.

2. Voeg meel en bakpoeier by, meng.

3. Voeg melk geleidelik by, roer aanhoudend met 'n klitser om te voorkom dat klonte vorm.

4. Voeg groente-olie by en klits met klitser. Die deeg is gereed en jy kan dun pannekoeke in melk begin kook.

5. Verhit die pan, borsel met groente-olie met 'n silikoonborsel.

6. Giet 'n onvolledige deeg in die pan en versprei dit eweredig oor die hele oppervlak van die pan. Braai aan albei kante tot goudbruin. Pannekoek is gereed!

7. Meng die maaskaas, sout, eier, suiker en vanieljesuiker vir die vulsel. Meng goed met 'n vurk.

8. Sny die pannekoeke in die helfte. Sit die maaskaas op die middel van die breë rand, bedek dit met sykante en draai die pannekoek toe. Herhaal dieselfde met al die pannekoeke.

9. Sit klein stukkies botter onder in die bakplaat en sit pannekoeke met maaskaas in een laag.

10 Sit die botter op die pannekoeke en lê die tweede laag pannekoeke uit.

11. Sit die pannekoek bo-op met suurroom en sprinkel met suiker. Bedek of foelie toe en sit 40-50 minute in die oond op 'n temperatuur van 180 grade.

Pannekoeke met maaskaas is gereed! Hou 'n lekker teepartytjie!