Video

Burek met vleis

Burek met vleis


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

  1. blaasdeeg 500 gr
  2. maalvleis 500 gr
  3. uie 1 st
  4. sout 0,5 teelepel
  5. eier 1 st.
  6. groente-olie 1 eetlepel
  7. peper na smaak
  • Hoofbestanddele

Voorbereiding:

Gaarmaakmetode:

1. Kap die uie fyn.

2. Voeg die ui by die maalvleis. Sout en peper. Meng alles deeglik. U kan enige vulsel gebruik. Ek het varkvleis en beesvleis.

3. Ontdooi die deeg en rol dit baie dun om 'n groot en lang laag te maak.

4. Smeer die maalvleis met 'n dun en egalige laag oor die hele oppervlak van die deeg.

5. Draai die deeg met maalvleis versigtig in 'n rol en plaas dit in die vorm van 'n slak, draai in 'n spiraal vanaf die middel.

6. Smeer die bakkie met groente-olie en sit die burek. Skud die eier met 'n knippie sout met 'n vurk en smeer die hele oppervlak van ons maalvleispastei.

7. Sit dit 35-40 minute in 'n voorverhitte oond by 'n temperatuur van 200 grade.

8. Bedek die gekookte en warm burek vir 10 minute met 'n handdoek.

Fantastiese lekker pastei gemaak van gisdeeg met maalvleis is gereed! Goeie aptyt vir almal!