Video

Koeverte met sampioene, of wat om van jong kool te kook

Koeverte met sampioene, of wat om van jong kool te kook


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

  1. jong kool 1 kop
  2. sampioene 400 gr
  3. rys 100 gr
  4. boog 1 st
  5. suurroom 200 ml
  6. eiers 3 st
  7. setperke na smaak
  8. gemaalde swartpeper na smaak
  9. sout na smaak
  • Hoofbestanddele: ui, sampioene
  • 4 porsies bedien

Inventaris:

'n braaipan

Voorbereiding:


Giet die kokende jong kool en laat staan ​​vir 10 minute.

Laat die kool dan afkoel, sny die onderkant van die kool af en verwyder die blare versigtig, as die blare hard binne die kool is, gooi dan weer kookwater oor die kool.

Die blare slaan effens af met 'n hamer.


Kap sampioene en uie en braai, voeg suurroom by en laat dit ongeveer twee minute op lae hitte prut.

Meng sampioene met gekookte rys en gekapte kruie, voeg sout na smaak en swartpeper by.

Ons smeer 'n lepel vulsel in die middel van die vel en vorm 'n koevert, domp die eier in en braai aan albei kante. Warm koolkoeverte dien aan tafel, eetlus!