Groente

Gebraaide aartappels

Gebraaide aartappels



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

Aartappels

  1. Jong aartappels 8-10 stuks.
  2. Kruie sout 1 eetlepel

Breading

  1. Broodkrummels 2-3 eetlepels
  2. Sout 1 teelepel
  3. Gedroogde marjolein 1 teelepel
  4. Gedroogde tiemie 1 teelepel
  5. Grond soet paprika 1 teelepel
  6. Kerrie 1 teelepel
  7. Plantaardige olie enkele eetlepels
  • Hoofbestanddele Aartappel

Inventaris:

bord, lepel, pan, kwas, perkament, bakplaat

Voorbereiding:

Stap 1: kook die aartappels.


Spoel die aartappels met 'n kwas uit om dik stukke skil te verwyder en met sand gemaal te word. Giet aartappels met water, voeg grassout by, bring tot kookpunt en kook 10-15 minute. Die aartappel moet sag word, maar moet in geen geval kook nie.

Stap 2: berei die brode voor.


Meng die speserye vir die braai (slegs droog) in 'n bak.

Giet olie apart.

Stap 3: gebakte aartappels.


Doop die aartappels in olie nadat dit gekook is.

En rol dan brode in.

Stap 4: bak gebraaide jong aartappels.


Sit die aartappels op perkament.

Bak met 210 grade vir 10 minute, gooi dan die aartappels met olie bo-op en bak meer 10 minute. U kan aan die einde die roosterfunksie aanskakel om 'n pragtige kors te kry.

Stap 5: bedien die gebakte aartappels.


Sit warm aartappels voor wat in broodkrummels gebak is. Dit is 'n wonderlike bygereg, veral benewens vleis en omring deur setperke.
Goeie aptyt!