Video

Lug lekker vir tee binne 20 minute

Lug lekker vir tee binne 20 minute

Die bestanddele

Die deeg

  1. Meel 1 koppie (volume 250 ml)
  2. Water 250 ml
  3. Eiers 3 stuks +2 eekhoring
  4. Sout 0,5 teelepel
  5. Suiker 2 eetlepels
  6. Botter 100 g

Glans

  1. Gepoeierde suiker 1,5 koppies
  2. Melk 5 eetlepels
  3. Heuning 1 eetlepel vloeistof
  • Hoofbestanddele
  • Porsies15 porsies

Voorbereiding:

Voeg suiker, sout, botter by die water. Laat kook. Voeg meel vinnig by, roer met 'n lepel. Laat staan ​​vir 1 minuut op lae hitte en roer aanhoudend sodat daar geen klonte is nie. Laat 'n bietjie afkoel sodat die massa lekker warm was, maar nie warm nie. Voeg een eier op 'n slag by, dan proteïen. Klits alles met 'n menger. Verhit die olie, maar nie veel nie. Sny vierkante van perkament af. Oordra die deeg in 'n gebaksak en plaas die ringe op die perkament. Drup die ringe versigtig in die botter saam met die perkament. Verwyder die papier. Braai aan weerskante op lae hitte tot dit rooskleurig is. Sit die ringe op 'n papierhanddoek en laat dit afkoel.
Sweet.
Meng die poeiersuiker, melk en vloeibare heuning. Giet verkoelde ringe met hierdie glasuur. Dit is baie lekker. Myne kon nie wag totdat ek glans uitgegooi het nie, hulle het dit net so geëet.