Bak

Framboos muffins

Framboos muffins

Bestanddele vir die maak van framboos kolwyntjies

  1. Hoender eiers 3 stukke
  2. Suiker 1 koppie
  3. Koringmeel 7 eetlepels
  4. Suurroom 1/2 koppie
  5. Botter 100 gram
  6. Soda 1/2 teelepel
  7. Sonneblomolie 1 eetlepel
  8. Vars frambose na smaak
  9. Suurlemoensap na smaak
  • Hoofbestanddele: framboos, suurroom, meel
  • 10 porsies bedien

Inventaris:

Vorm vir kolwyntjies, klits, bord, eetlepel.

Voorbereiding:

Stap 1: berei die deeg voor.


Klits die hoendereiers deeglik met suiker tot heeltemal opgelos. U moet lugmassa hê.
Blus die soda met suurlemoensap uit en voeg dit by die eiermassa, voeg botter en suurroom by die kamertemperatuur sag. Klits goed.

Voeg meel by terwyl u aanhou klits, en knie 'n eenvormige beslag in.

Stap 2: giet die deeg in vorms.


Smeer die vorms met groente-olie en giet die deeg daarin, vul die vorms slegs 3/4 in, want die kolwyntjies sal nog styg.

Stap 3: voeg frambose by.


Was die frambose en droog dit met handdoeke, plaas dit dan in die deeg, versier elke kolwyntjie.

Stap 4: bak frambose-muffins.


Muffins met frambose moet vooraf verhit word 200 grade oond vir 30 minute. Na die bak moet die muffins op 'n draadrak tot kamertemperatuur afkoel.

Stap 5: dien frambose muffins voor.


Dit is net 'n paar minute, en soet muffins versier met frambose is op jou tafel. Wonderlike somer nagereg, nie waar nie? U kan hulle versier met poeiersuiker of dit so laat. Dit sal in elk geval baie lekker wees.
Goeie aptyt!

Kyk na die video: Gezonde banaan-framboos muffins! #Smaakvol (Februarie 2020).