Video

Gebakte bietjies met sagte yskas

Gebakte bietjies met sagte yskas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

Slaai:

  1. Bietmedium 800 g
  2. Kwark 150 g
  3. Suurroom 50 g
  4. Sout 3 teelepel
  5. Heuning 3 eetlepels
  6. 4 teelepte balsamico-room
  7. Rooi rissie ⅓ teelepel
  8. Knoffel 1 naeltjie
  9. Olyfolie 1 eetlepel
  10. Suurlemoensap 1 teelepel
  11. Gesnyde basiliekruid 1 eetlepel.
  12. Pine neute 20 g

Vir die sous:

  1. Olyfolie 150 ml
  2. Suurlemoensap 30 ml.
  3. Suiker 1 eetlepel
  4. Sout 1 teelepel
  5. Gemaalde swartpeper ½ teelepel
  6. Vars basiliekruid 10 g
  7. Vars pietersielie 10 g
  • Hoofbestanddele: beet, kaas
  • 4 porsies bedien
  • Wêreld kombuis

Voorbereiding:


Stap 1

Sit 2 velle foelie op die tafel, die een bo-op die ander. Sit 1 beet, sit heuning, 1 teelepel balsamroom in die middel van die foelie en voeg ½ teelepel sout by. Draai die foelie styf toe. Eers in een vel, dan in die tweede. Wikkel die oorblywende vrugte op dieselfde manier.

Stap 2

Sit op 'n bord en bak 1 uur in 'n voorverhitte oond teen 180 ° C.

Stap 3

Haal die beet uit die oond en laat afkoel.

Stap 4

Bevry die beet van die foelie en skil dit af.

Stap 5

Sny die beetjies met plate ongeveer 5 mm dik.

Stap 6

Sit sagte karringkaas in 'n bak, voeg suurroom, olyfolie 1 eetlepel, suurlemoensap 1 teelepel, fyngekapte basiliekruid 1 eetlepel, rooi chili ⅓ teelepel, sout ½ teelepel in. en meng tot glad.

Stap 7

Sit voorbereide kaas in 'n sakkie.

Stap 8

Giet 150 ml in die blender. olyfolie, voeg 30 ml by. suurlemoensap, 1 eetlepel suiker, swartpeper ½ teelepel, vars basiliekruid en pietersielie. Klop alles goed met 'n vurk.

Stap 9

Sit die beet in lae en druk 'n klein hoeveelheid kaas daarop, plaas 'n blaar basilikum en weer beet, kaas en basiliekruid en herhaal totdat die beetwortels klaar is, garneer met kaas en 'n basiliekruid bo-op.

Stap 10

Giet die gekookte sous oor en strooi dit oor.