Video

Lui gebak sonder deeg met deeg

Lui gebak sonder deeg met deeg


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

  1. Pita 2-3 velle
  2. Vulsel (ek het varkvleis en beesvleis) 240 gr
  3. Ui 70-80 gr
  4. Koue water 50 ml
  5. Sout 1/3 teelepel
  6. Swartpeper na smaak na smaak
  7. Eierwit 1 st.
  • Hoofbestanddele: Beesvleis, varkvleis, brood

Voorbereiding:

1.
Neem dun sagte en elastiese pitabroodjies. Dit moet nie bros wees nie, en dit moet ook nie beskadig word nie, anders sal die sap lek wanneer dit braai, en daar sal baie spuit. Gebruik 'n piering om 6-8 plat koeke met 'n deursnee van ongeveer 20 cm uit te sny.

2. Vul die maalvleis en peper na smaak, voeg koue water by sodat die maalvleis sappig is.

3. Klop die proteïen met 'n vurk en smeer die rande van die ronde koek goed met die proteïen, danksy die proteïen wat hulle aanmekaar hou en die sap nie uitlek nie. Sit 'n dun laag maalvleis aan die een kant van die koek sonder om 1,5-2 cm tot aan die rand te bereik. Bedek met die tweede deel van die koek. Maak die rande deeglik oop, maar moenie die pitabrode skeur nie.

4. Braai 3-4 minute aan elke kant met baie groente-olie. Sit gereed chebureks op papierhanddoeke om oortollige vet op te neem.