Video

Kortbroodkoekies (nie-vet)

Kortbroodkoekies (nie-vet)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

Vir die toets

  1. Meel 200 gr.
  2. Maïsstysel 100 gr.
  3. Bakpoeier 5 gr.
  4. Suiker 125 gr.
  5. Vanillin-knippie
  6. Botter 100 gr.
  7. Mayonnaise 1 eetlepel
  8. Eier 1 st.

Vir versiering

  1. Melk 1-1,5 eetlepels
  2. Toffee lekkers 60 gr.
  • Hoofbestanddele: Olie, meel, korsbroodgebak, suiker

Inventaris:

bak, klits, lepel, sif, perkament

Voorbereiding:


1) Meng die eier, suiker, warm botter, mayonnaise in 'n bak. Stel droë bestanddele geleidelik (meel, stysel, bakpoeier, vanillien) voor. Knie sagte, elastiese, klewerige, baie geurige deeg af.

2) Vorm 'buns'. Ek lê op 'n bakplaat bedek met perkament, op 'n afstand van mekaar. Druk elke leë hand met die hand.

3) Bak +/- 20 minute in 'n oond voorverhit tot 180 * C tot 'n gemiddelde vlak. Die voltooide koekie bly bleek, net effens bruin. Bereidwilligheid om na 20 minute na te gaan, 'n stukkie koekies af te breek.

4) Koekies kan versier word met versiersuiker, gesmelte sjokolade of toffie soos ek. Smelt 'n paar lekkers met melk in die mikrogolf vir 10-12 sekondes, meng dit elke keer goed. Wend karamel aan op die afgekoelde koekies met 'n vurk.